煎奥尔良鸡排平底锅就能搞定，外焦里嫩，味道不输炸鸡。传统的鸡排做法，都是将鸡肉腌制入味，然后裹上淀粉，沾上蛋液，再滚一圈面包糠下油锅炸。对家庭来说，传统做法虽然很好吃，但太费油了，不管你是炸一块还是好多块，都是要用到一锅油的，反正我是特别讨厌剩下一锅油倒也不是用着还占地方的感觉。并且这种油炸的食品都是高脂肪，不能多吃。如果遇到厨房小白，可能还会发生炸糊了，被油星子烫到这些事故，所以想要在家自己做鸡排，其实是个挺麻烦的事儿。所以呢，家里有空气炸锅的可以动起来了，没有的，那就直接下油锅炸吧。 鸡排好不好吃，跟腌料有很大关系。我图省事直接用了奥尔良料腌的，你没有的话，可以用盐、蒜泥、胡椒粉、蚝油、生抽来腌制。随着鸡肉的腌制和捣碎以及面包屑准备好，现在是时候进行面包屑加工了。苏州新奥尔良鸡排厂家批发
脆皮鸡排的简单家常做法：工艺：炸，难度：新手尝试 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于10分钟主料：胸肉:300克 辅料油:50毫升鸡蛋液:少许 盐:4克 红薯粉:30克丘比千岛酱:少许 黄酒:1汤匙 详细步骤：1、准备好鸡胸肉 2、把鸡胸肉洗净后切成片，再用刀背横竖敲松 3、备好黄酒，鸡蛋液，红薯粉，千岛酱 4、鸡胸肉里加入料酒，盐和少许红薯粉抓匀腌制半小时，再用擀面杖把红薯粉擀成均匀的颗粒 5、之后把鸡胸肉先粘上蛋液再拍上红薯粉 6、热锅，油温6分热把鸡排逐片下锅 7、用中火炸至颜色金黄后捞起 8、用厨房纸吸去油 9、挤上千岛酱即可 10、趁热吃味道比较好。鸡胸肉是健身人士的喜爱，因为它能给人体提供丰富的低脂蛋白质和铁元素。淮安奥尔良鸡排什么牌子好烤奥尔良鸡排较正规的做法。
爆浆鸡排是鸡排的一种另类做法，因为其不同于一般鸡排，可以包出浆汁而有名。那么，爆浆鸡排里面是什么浆？爆浆鸡排里面是什么？爆浆鸡排是一款油炸类食品，制作主料为鸡胸肉、鸡蛋，辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃。也是近期才知道爆浆鸡排里的爆浆其实是芝士,我不太感冒。爆浆鸡排做法步骤： 1、先将鸡胸肉切片，建议切成一样大的。然后总刀背拍打将鸡肉拍打松软。 2、放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、胡椒粉适量放入冰箱腌制半小时左右。 3、两个鸡蛋打成蛋液，取面包糠、淀粉适量，芝士一片。 4、将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好，可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉，防止芝士露出来。 5、油开后，下锅炸，炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以搭配着吃。
爆浆鸡排是一款油炸类食品，制作主料为鸡胸肉、鸡蛋，辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃，做法步骤： 1.先将鸡胸肉切片，建议切成一样大的。然后用刀背拍打 将鸡肉拍打松软， 2.放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入冰箱腌制半小时左右， 3.两个鸡蛋打成蛋液，取面包糠、淀粉适量，芝士一片， 4.将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好，可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉，防止芝士露出来。 5.油开后，下锅炸，炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以搭配着吃。 小贴士： 切片之后一定要进行拍打，但不要太用力 2.鸡肉事先腌制一下更入味。鸡排不只味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。
奥尔良鸡排温润可口，甜嫩多汁。1、准备好食材。2、把鸡腿去骨，带皮的一面用叉子，扎上几下，翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。3、加入新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟。4、腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。5、再沾上一层蛋液。6、较后裹上炸粉。7、下入5成热的油锅中。8、小火炸至金黄。捞出。9、油锅重新升温。10、再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。11、西蓝花和玉米过水煮熟，摆盘。奥尔良鸡排选用优良鸡肉，并将奥尔良调料腌制入味，微波，烤箱，煎炸三分钟即可出炉，让您在困倦的早晨轻松完成精致早餐，也可以当做晚间追剧零食享用。甜辣诱人的，肉香四溢。奥尔良鸡排可以用叉子在鸡皮上扎几下，再煎炸时候不会卷曲，也是为了更加入味。一般奥尔良鸡排不管是当做早餐还是晚餐都没问题。淮安奥尔良鸡排什么牌子好
在家如何自做奥尔良鸡排？苏州新奥尔良鸡排厂家批发
奥尔良鸡排外皮香香脆脆，内里香嫩美味鸡胸形如斗笠，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，滋补养身。是鸡肉中蛋白含量较多的部位，脂肪含量低，无需担心长胖。太好了！外焦里嫩、金黄酥脆的奥尔良炸鸡排来了。 鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相等的脂肪。不必担心因动物脂肪而使人体受到伤害的肉类，鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。 鸡排营养价值不可小觑，富含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。准备好奥尔良鸡排，锅中倒油煎至熟透后盛出，将煎好的奥尔良鸡排切成块儿后盖在饭上，挤上沙拉酱就完成啦。奥尔良鸡排一口咬下去满满的都是鸡胸肉，配上软糯的米饭，直接再来一份。奥尔良鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，滋补养身。苏州新奥尔良鸡排厂家批发