针对社区老年活动中心食堂的简易操作需求,上海西魏研发了一键式智能洗碗机。老年活动中心食堂的工作人员多为志愿者,操作经验有限,西魏这款设备采用 “全自动化” 设计:只需按下 “启动” 按钮,设备即可自动完成进水、加热、清洗、消毒、排水全流程,无需人工调节参数。设备清洗腔采用大口径设计,方便工作人员放置与取出餐具,同时配备 “餐具防掉落” 装置,防止餐具在清洗过程中滑落堵塞排水口。清洗温度控制在 70℃,既能有效去除油污,又避免高温烫伤工作人员,消毒环节采用紫外线消毒,无需接触高温,提升操作安全性。考虑到老年活动中心的公益属性,西魏为其提供 “公益价” 采购方案,同时提供设备维护与易损件更换,减轻...
上海西魏为医院食堂打造的医用级洗碗机,在洁净度和安全性上达到了医疗行业标准。医院食堂的餐具不只要去除油污,还要彻底杀灭各种致病菌,防止交叉污染。西魏的这款洗碗机采用高温高压灭菌技术,清洗温度达到 100℃,消毒时间持续 20 分钟,可杀灭乙肝病毒等多种病原体,消毒效果符合《医院消毒卫生标准》。设备的清洗腔内部采用无缝焊接工艺,无卫生死角,便于日常清洁消毒,防止细菌滋生。在废水处理方面,设备配备了专属使用的的废水过滤系统,可去除废水中的食物残渣和油污,降低污水排放的 COD 值,符合环保要求。此外,设备还具备 “无菌存储” 功能,清洗烘干后的餐具可在设备内保持无菌状态存放,避免二次污染。西魏还为...
上海西魏为快餐连锁企业推出的模块化洗碗机,可根据门店的业务规模灵活组合,满足不同门店的清洗需求。对于小型门店,可选择 “预洗 + 主洗” 的基础模块,每小时清洗 500 套餐具;对于中型门店,可增加烘干模块,实现清洗烘干一体化;对于大型门店,则可搭配回收输送线和存储模块,形成完整的餐具处理流程。这种模块化设计不只降低了门店的前期投入成本,还方便后期根据业务增长进行设备升级。设备的控制系统采用标准化接口,各模块之间可快速对接,无需重新改造电路和水路。在洗涤剂使用上,设备配备了自动加药系统,可根据清洗餐具的数量和油污程度自动调节洗涤剂用量,避免浪费。西魏还为快餐连锁企业提供统一的设备管理平台,总部...
上海西魏针对养老院食堂的特殊需求,研发了适老化餐具专属使用的洗碗机。养老院的餐具多为防摔、防烫的特殊材质,且用餐人群对餐具的洁净度和安全性要求更高,西魏的这款洗碗机在设计上充分考虑了这些因素。设备的输送轨道采用软质硅胶材质,避免餐具在传输过程中因碰撞造成损坏;清洗腔内部的边角采用圆弧设计,防止餐具被刮擦。在清洗温度控制上,设备采用温和的 75-80℃水温,既能有效去除油污,又不会因温度过高损坏特殊材质的餐具。消毒环节,设备除了热力消毒外,还可选配紫外线消毒模块,双重消毒保障,确保餐具上的细菌总数低于 30CFU/100cm²。此外,设备还具备 “轻柔清洗” 模式,专门用于清洗带有花纹、易藏污纳...
上海西魏针对高校万人食堂的集中用餐需求,研发了大容量隧道式洗碗机。高校食堂每日用餐高峰集中在早中晚三个时段,短时间内需清洗数千套餐具,西魏这款设备每小时可处理 2000-2500 套餐具,相当于 10 名人工的清洗效率,完美适配高校食堂的高频次、大体量清洗需求。设备采用三段式清洗结构,预冲洗段去除餐盘残留食物,主洗段用 65-75℃热水配合专属使用的洗涤剂溶解油污,漂洗段用 90℃以上高温水实现消毒,且漂洗水可循环利用,较传统设备节水 40%。考虑到高校食堂餐具多为耐摔的密胺材质,设备输送轨道采用软质橡胶滚轮,避免餐具碰撞破损,同时轨道宽度可根据餐盘尺寸灵活调节,适配圆盘、方盘等不同规格餐具。...
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污...
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污...
上海西魏为高校科研食堂的精密餐具清洗需求,研发了实验室专属使用的洗碗机。高校科研食堂的餐具包含实验人员使用的精密陶瓷餐具、玻璃器皿等,对清洗洁净度与无残留要求极高,西魏这款设备采用 “超声波清洗 + 纯净水漂洗” 的精细清洗工艺,超声波振动去除餐具缝隙中的顽固污渍,纯净水漂洗避免洗涤剂残留,确保餐具洁净度符合科研人员用餐标准。设备清洗腔采用无缝焊接工艺,内壁光滑无死角,便于日常清洁消毒,同时配备 “餐具保护” 功能,通过软质支架固定玻璃器皿,避免碰撞破损。设备还具备 “清洗参数可调” 功能,科研人员可根据餐具污染程度,调节超声波功率、清洗时间等参数,满足不同清洗需求。西魏为高校科研食堂提供 “...
针对社区养老食堂的适老化需求,上海西魏研发了小型台式洗碗机。社区养老食堂服务对象多为老年人,餐具多为防烫、防摔的专属使用的材质,且食堂工作人员多为中老年群体,对设备操作便捷性要求较高。西魏这款洗碗机体积小巧,占地面积只 0.6㎡,可直接放置在食堂操作台上,无需复杂安装;操作面板采用大字体、清晰图标设计,配备 “一键清洗” 按钮,工作人员只需将餐具放入清洗腔,按下按钮即可启动清洗流程,全程无需调节参数。设备清洗温度控制在 70-75℃,既能有效去除油污,又避免高温对适老化餐具的损伤,同时消毒环节采用紫外线 + 高温双重消毒,确保餐具细菌总数低于 5CFU/100cm²,符合老年人用餐卫生标准。西...
上海西魏为烘焙工厂打造了全自动烤盘清洗线,解决了工厂大规模清洗烤盘的需求。烘焙工厂每日需清洗数千个烤盘,传统人工清洗效率低、成本高,西魏这款清洗线由上料机、预清洗机、主清洗机、烘干机组、下料机构成,实现烤盘从上料到下料的全流程自动化,每小时可清洗 1200 个烤盘,相当于 20 名人工的清洗效率。设备预清洗段采用高压喷淋去除烤盘表面的面粉残渣,主清洗段用 60℃热水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解黄油、巧克力等油污,烘干段用热风循环将烤盘烘干至含水率低于 3%,确保烤盘下次使用时无水分残留。设备还配备 “烤盘检测” 功能,通过摄像头自动识别烤盘是否清洗干净,不合格的烤盘会自动返回重新清洗,确保清洗...
上海西魏为会展中心、体育场馆等大型活动场所打造的临时租赁式洗碗机,解决了这类场所短期、大量餐具清洗的需求。大型活动期间,餐具使用量骤增,购买固定洗碗机成本高且长期闲置,西魏的租赁式洗碗机采用模块化设计,可根据活动规模灵活组合,从单台每小时清洗 500 套餐具到多台联动每小时清洗 3000 套餐具不等。设备的安装和调试周期短,西魏的专业团队可在 24 小时内完成设备的现场安装、水电对接和调试,确保活动期间设备正常运行。租赁套餐还包含洗涤剂供应、设备操作培训和现场维护服务,活动期间西魏会派遣技术人员驻场,实时监控设备运行状态,及时处理突发故障。设备采用便携式设计,活动结束后可快速拆卸、运输和存储,...
上海西魏针对养老院食堂的特殊需求,研发了适老化餐具专属使用的洗碗机。养老院的餐具多为防摔、防烫的特殊材质,且用餐人群对餐具的洁净度和安全性要求更高,西魏的这款洗碗机在设计上充分考虑了这些因素。设备的输送轨道采用软质硅胶材质,避免餐具在传输过程中因碰撞造成损坏;清洗腔内部的边角采用圆弧设计,防止餐具被刮擦。在清洗温度控制上,设备采用温和的 75-80℃水温,既能有效去除油污,又不会因温度过高损坏特殊材质的餐具。消毒环节,设备除了热力消毒外,还可选配紫外线消毒模块,双重消毒保障,确保餐具上的细菌总数低于 30CFU/100cm²。此外,设备还具备 “轻柔清洗” 模式,专门用于清洗带有花纹、易藏污纳...
针对体育场馆的临时用餐需求,上海西魏推出了移动式洗碗机。体育场馆在举办赛事或活动时,需临时设置用餐区,清洗大量一次性餐具,西魏这款设备采用移动式设计,底部安装万向轮,可灵活移动至用餐区附近,无需固定安装;设备配备单独水箱与发电机,无需外接水电,满足体育场馆临时清洗需求。设备每小时可清洗 600 套餐具,支持一次性餐盒、筷子、杯子等多种器具清洗,同时采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺,确保餐具洁净卫生。设备还具备 “折叠收纳” 功能,活动结束后可折叠收纳,占用空间只为使用时的 1/3,方便运输与存储。西魏为体育场馆提供 “活动定制” 服务,根据赛事规模与用餐人数,确定设备数量与摆放位置,活动...
为解决学校食堂用餐高峰时段餐具周转紧张的问题,上海西魏研发了高效周转式洗碗机。这款设备的关键优势在于 “快洗快出”,单台每小时可清洗 800-1200 套标准餐具,相当于 5-6 名人工的清洗效率,完美适配学校食堂千余名师生的集中用餐需求。设备在设计上充分考虑食堂餐具的多样性,无论是餐盘、汤碗、筷子还是勺子,都能通过可调式输送轨道平稳传输,避免餐具碰撞破损。清洗过程中,设备采用分段式清洗工艺,先经过预冲洗去除大部分食物残渣,再进入主洗槽用专属使用的洗涤剂深度去污,通过漂洗槽进行高温消毒,消毒温度达到 100℃,可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌,符合国家食品安全标准。此外,西魏还为学校...
针对中小学食堂的食品安全需求,上海西魏研发了中小学专属使用的洗碗机。中小学食堂餐具使用对象为未成年人,对餐具洁净度与安全性要求极高,西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身,无有害物质析出,清洗过程中使用儿童餐具专属使用的中性洗涤剂,温和无刺激。设备清洗流程严格遵循《食品安全国家标准 餐用具清洗消毒卫生规范》,主洗水温 65-70℃,漂洗水温 85℃以上,消毒时间持续 10 分钟,确保杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。考虑到中小学食堂工作人员操作经验有限,设备配备 “儿童安全锁” 功能,防止学生误操作,同时操作面板采用卡通图标 + 文字提示设计,简单易懂。西魏还为中小学提供 “开...
上海西魏为烘焙工厂打造了全自动烤盘清洗线,解决了工厂大规模清洗烤盘的需求。烘焙工厂每日需清洗数千个烤盘,传统人工清洗效率低、成本高,西魏这款清洗线由上料机、预清洗机、主清洗机、烘干机组、下料机构成,实现烤盘从上料到下料的全流程自动化,每小时可清洗 1200 个烤盘,相当于 20 名人工的清洗效率。设备预清洗段采用高压喷淋去除烤盘表面的面粉残渣,主清洗段用 60℃热水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解黄油、巧克力等油污,烘干段用热风循环将烤盘烘干至含水率低于 3%,确保烤盘下次使用时无水分残留。设备还配备 “烤盘检测” 功能,通过摄像头自动识别烤盘是否清洗干净,不合格的烤盘会自动返回重新清洗,确保清洗...
针对大型会展中心的临时多餐次清洗需求,上海西魏推出了可拼接式洗碗机。会展中心常举办多场次展会,不同场次用餐人数差异大,餐具清洗需求灵活,西魏这款设备采用模块化拼接设计,单模块每小时可清洗 600 套餐具,多则可达到 4 个模块拼接,每小时清洗能力提升至 2400 套餐具,且模块之间通过快速接口连接,1 小时内即可完成拼接与调试。设备配备 “移动供水供电” 系统,无需固定水电接口,通过水箱与发电机供电供水,满足会展中心临时场地需求。清洗流程采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺,确保餐具在短时间内达到卫生标准,同时配备 “餐具暂存区”,清洗后的餐具可临时存放,方便后续场次使用。西魏为会展中心提供...
面对小型餐厅、快餐店空间有限的问题,上海西魏推出了紧凑型台式洗碗机。这款设备体积小巧,占地面积只 0.8㎡,可直接放置在操作台上,无需专门的安装空间,完美适配小型餐饮场所的厨房布局。尽管体积小,但设备的清洗能力毫不逊色,单台每小时可清洗 300-500 套餐具,能满足小型餐厅高峰时段的清洗需求。设备采用上下双喷淋臂设计,喷淋角度覆盖整个清洗腔,确保餐具各个部位都能被充分冲刷。消毒方面,设备通过 80℃以上的热水进行热力消毒,消毒时间可根据需求设定为 10-20 分钟,消毒效果符合国家相关标准。在操作上,设备配备了简单的按钮式控制面板,标识清晰,即使是新员工也能在 10 分钟内掌握操作方法。西魏...
针对连锁汉堡店的小型餐具清洗需求,上海西魏推出了迷你型快洗洗碗机。汉堡店的餐具多为汉堡盒、薯条盒、饮料杯等小型器具,且用餐高峰集中在午晚时段,西魏这款设备体积小巧,占地面积只 0.3㎡,可放置在收银台旁的操作区,方便工作人员及时清洗。设备采用 “超声波清洗 + 快速烘干” 技术,超声波振动去除器具内壁的酱料残留,烘干过程只需 5 分钟,每小时可清洗 300 套小型器具,满足汉堡店高峰时段需求。设备还配备 “可拆卸清洗篮”,根据汉堡盒、饮料杯等不同尺寸定制篮格,避免器具清洗过程中变形。考虑到汉堡店工作人员忙碌,设备操作面板采用 “图标化” 设计,无需文字即可理解操作步骤,同时配备 “故障自动报警...
上海西魏为连锁披萨店打造了烤盘与餐具一体清洗机,解决披萨店同时清洗披萨烤盘与用餐餐具的需求。披萨店的披萨烤盘常附着芝士、番茄酱等顽固污渍,用餐餐具多为披萨盘、刀叉、水杯,西魏这款设备采用 “分区清洗” 设计:左侧为烤盘清洗区,配备耐高温喷淋臂与专属使用的除焦洗涤剂,可去除烤盘上的焦糊污渍,同时支持 12-16 寸披萨烤盘的适配;右侧为餐具清洗区,采用低压喷淋避免玻璃水杯破损,同时设置刀叉专属使用的收纳篮,防止清洗过程中器具缠绕。设备还具备 “烤盘烘干” 功能,通过热风循环将烤盘烘干至含水率低于 5%,避免烤盘潮湿导致面团粘连,确保下一次披萨制作的口感。西魏为连锁披萨店提供 “标准化清洗流程” ...
上海西魏为酒店餐厅打造的洗碗机,在清洗性能和外观设计上都达到了行业高标准。酒店餐厅的餐具种类繁多,既有精致的陶瓷餐具、玻璃器皿,也有不锈钢餐具,西魏的洗碗机通过可调式喷淋压力和温度,实现了对不同材质餐具的精确清洗。对于易碎的玻璃器皿,设备采用低压喷淋(0.15MPa)和低温清洗(60-65℃),避免玻璃器皿因压力过大或温度骤变而破裂;对于不锈钢餐具,则采用高压喷淋(0.3MPa)和高温消毒(90℃),确保餐具表面光亮无污渍。设备的外观采用拉丝不锈钢材质,搭配简约的线条设计,与酒店餐厅的装修风格相得益彰。在智能化方面,设备搭载了物联网模块,酒店工作人员可通过手机 APP 远程监控设备运行状态,查...
上海西魏针对自助餐餐厅的餐具清洗需求,推出了高效循环式洗碗机。自助餐餐厅的餐具使用频率高、种类多,且需要及时清洗后重新摆放,西魏的这款洗碗机采用循环式输送设计,餐具从一端进入,经过清洗、消毒、烘干后从另一端输出,全程只需 15-20 分钟,实现了餐具的快速周转。设备的清洗腔采用宽幅设计,可同时清洗多个餐盘、汤碗、杯子等,提高清洗效率。在清洗温度控制上,设备采用阶梯式升温设计,预冲洗水温为 40-50℃,主洗水温提升至 65-75℃,漂洗水温达到 85-95℃,既保证了油污去除效果,又避免了温度骤变对餐具造成的损伤。消毒环节,设备通过高温漂洗水实现热力消毒,消毒时间持续 5 分钟以上,可杀灭常见...
针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求,上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污,传统洗碗机难以彻底清洗,西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺:主洗段用 80℃高温水溶解食用油,配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污,漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面,确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统,通过三级过滤去除炸鸡残渣,避免残渣堵塞管道,同时过滤后的残渣可集中回收处理,符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质,设备输送轨道采用防粘涂层处理,防止油污附着难以清理,同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节,适配炸鸡盘、酱料碟等不同...
针对海鲜自助餐厅的防腐蚀需求,上海西魏推出了海鲜专属使用的洗碗机。海鲜自助餐厅的餐具常附着海鲜汁液、盐分等腐蚀性物质,传统洗碗机易出现机身生锈、部件损坏等问题,西魏这款设备采用 316L 不锈钢机身,比普通 304 不锈钢抗腐蚀性能强 3 倍,可有效抵御海鲜汁液与盐分的侵蚀。设备喷淋臂、水泵等关键部件也采用耐腐蚀材质,延长设备使用寿命。在清洗性能上,设备针对海鲜餐具的油污特点,采用 “碱性除油 + 酸性除垢” 的双步清洗工艺:主洗段用碱性洗涤剂去除海鲜油污,漂洗段用弱酸性水去除餐具表面的盐分与水垢,确保餐具洁净光亮。设备还配备 “海鲜异味去除” 功能,在漂洗环节加入少量除味剂,去除餐具上的海鲜...
上海西魏为涉外中餐厅打造了中式餐具专属使用的洗碗机,适配餐厅对青花瓷、珐琅等传统餐具的清洗需求。这类餐具材质特殊、图案精美,传统洗碗机易导致图案脱落或餐具破损,西魏这款设备针对中式餐具特性,采用 “低压喷淋 + 软质毛刷” 组合清洗方式:0.1MPa 低压喷淋避免水流冲击损伤餐具,内置的软质尼龙毛刷轻柔刷洗餐具表面油污,同时主洗水温控制在 65℃,防止高温导致釉面开裂。设备还配备 “餐具定位卡槽”,根据青花瓷盘、汤碗等不同形状定制卡槽尺寸,确保餐具在清洗过程中固定不晃动,避免碰撞磨损。漂洗环节使用经过离子交换的软化水,防止水质硬度过高在餐具表面留下水痕,保持餐具釉面光泽。西魏为涉外中餐厅提供 ...
上海西魏为医院食堂打造的医用级洗碗机,在洁净度和安全性上达到了医疗行业标准。医院食堂的餐具不只要去除油污,还要彻底杀灭各种致病菌,防止交叉污染。西魏的这款洗碗机采用高温高压灭菌技术,清洗温度达到 100℃,消毒时间持续 20 分钟,可杀灭乙肝病毒等多种病原体,消毒效果符合《医院消毒卫生标准》。设备的清洗腔内部采用无缝焊接工艺,无卫生死角,便于日常清洁消毒,防止细菌滋生。在废水处理方面,设备配备了专属使用的的废水过滤系统,可去除废水中的食物残渣和油污,降低污水排放的 COD 值,符合环保要求。此外,设备还具备 “无菌存储” 功能,清洗烘干后的餐具可在设备内保持无菌状态存放,避免二次污染。西魏还为...
上海西魏针对西餐餐厅的餐具清洗需求,研发了西餐专属使用的洗碗机。西餐餐具多为刀叉、餐盘、高脚杯等,清洗时不只要去除油污,还要保持餐具的光泽度,避免留下水痕。西魏的这款洗碗机在清洗环节采用了 “三步清洗法”:首先预冲洗去除食物残渣,第二步主洗用中性洗涤剂深度去污,第三步漂洗用纯净水进行喷淋,确保餐具表面无洗涤剂残留。对于高脚杯等易碎器皿,设备配备了专属使用的的杯架,可固定高脚杯的杯脚,避免清洗过程中碰撞损坏,同时喷淋臂的角度经过特殊设计,能精确冲洗杯壁内侧,去除红酒、果汁等留下的污渍。烘干环节,设备采用冷风烘干技术,避免高温对餐具造成损伤,同时在烘干过程中加入少量除水剂,防止餐具表面留下水痕,保...
针对体育场馆的临时用餐需求,上海西魏推出了移动式洗碗机。体育场馆在举办赛事或活动时,需临时设置用餐区,清洗大量一次性餐具,西魏这款设备采用移动式设计,底部安装万向轮,可灵活移动至用餐区附近,无需固定安装;设备配备单独水箱与发电机,无需外接水电,满足体育场馆临时清洗需求。设备每小时可清洗 600 套餐具,支持一次性餐盒、筷子、杯子等多种器具清洗,同时采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺,确保餐具洁净卫生。设备还具备 “折叠收纳” 功能,活动结束后可折叠收纳,占用空间只为使用时的 1/3,方便运输与存储。西魏为体育场馆提供 “活动定制” 服务,根据赛事规模与用餐人数,确定设备数量与摆放位置,活动...
针对社区养老食堂的适老化需求,上海西魏研发了小型台式洗碗机。社区养老食堂服务对象多为老年人,餐具多为防烫、防摔的专属使用的材质,且食堂工作人员多为中老年群体,对设备操作便捷性要求较高。西魏这款洗碗机体积小巧,占地面积只 0.6㎡,可直接放置在食堂操作台上,无需复杂安装;操作面板采用大字体、清晰图标设计,配备 “一键清洗” 按钮,工作人员只需将餐具放入清洗腔,按下按钮即可启动清洗流程,全程无需调节参数。设备清洗温度控制在 70-75℃,既能有效去除油污,又避免高温对适老化餐具的损伤,同时消毒环节采用紫外线 + 高温双重消毒,确保餐具细菌总数低于 5CFU/100cm²,符合老年人用餐卫生标准。西...
上海西魏针对高校万人食堂的集中用餐需求,研发了大容量隧道式洗碗机。高校食堂每日用餐高峰集中在早中晚三个时段,短时间内需清洗数千套餐具,西魏这款设备每小时可处理 2000-2500 套餐具,相当于 10 名人工的清洗效率,完美适配高校食堂的高频次、大体量清洗需求。设备采用三段式清洗结构,预冲洗段去除餐盘残留食物,主洗段用 65-75℃热水配合专属使用的洗涤剂溶解油污,漂洗段用 90℃以上高温水实现消毒,且漂洗水可循环利用,较传统设备节水 40%。考虑到高校食堂餐具多为耐摔的密胺材质,设备输送轨道采用软质橡胶滚轮,避免餐具碰撞破损,同时轨道宽度可根据餐盘尺寸灵活调节,适配圆盘、方盘等不同规格餐具。...