上海西魏为涉外中餐厅打造了中式餐具专属使用的洗碗机，适配餐厅对青花瓷、珐琅等传统餐具的清洗需求。这类餐具材质特殊、图案精美，传统洗碗机易导致图案脱落或餐具破损，西魏这款设备针对中式餐具特性，采用 “低压喷淋 + 软质毛刷” 组合清洗方式：0.1MPa 低压喷淋避免水流冲击损伤餐具，内置的软质尼龙毛刷轻柔刷洗餐具表面油污，同时主洗水温控制在 65℃，防止高温导致釉面开裂。设备还配备 “餐具定位卡槽”，根据青花瓷盘、汤碗等不同形状定制卡槽尺寸，确保餐具在清洗过程中固定不晃动，避免碰撞磨损。漂洗环节使用经过离子交换的软化水，防止水质硬度过高在餐具表面留下水痕，保持餐具釉面光泽。西魏为涉外中餐厅提供 “餐具保养指导” 服务，培训工作人员根据餐具材质选择清洗模式，同时定期上门检测设备对餐具的保护效果，确保传统餐具在清洗过程中不受损伤。关注品牌售后服务，确保维修保养便捷，延长产品使用寿命。上海洗碗机图片
上海西魏为连锁日式居酒屋研发了居酒屋专属使用的洗碗机，适配居酒屋对多样日式器具的清洗需求。居酒屋的器具类型丰富，包括刺身冰盘、烤串签、清酒壶、味增汤碗等，材质涵盖陶瓷、玻璃、竹木、不锈钢，且部分器具表面印有精致花纹，传统洗碗机易导致损坏或花纹脱落。西魏这款设备采用 “分类清洗 + 轻柔保护” 工艺：刺身冰盘清洗区配备软质喷淋头，用 0.1MPa 低压水流冲洗，避免冰盘表面划痕；烤串签专属通道通过细高压水流（0.2MPa）冲刷签体缝隙，去除残留肉渣；清酒壶清洗区采用 60℃低温主洗，配合中性洗涤剂，防止玻璃壶因温度骤变破裂，同时设置专属使用的固定支架，避免壶身碰撞。设备还具备 “去味功能”，在漂洗环节加入天然除味剂，去除器具上的烤肉味、海鲜味，避免串味影响下一次使用。考虑到居酒屋多为夜间营业，西魏提供 “夜间维护” 服务，在居酒屋打烊后上门检修设备；同时根据居酒屋季节性菜单调整（如夏季增加冷菜、冬季增加火锅），优化清洗参数，确保不同季节的器具都能高效清洗，契合连锁居酒屋的精细化运营需求。南通全自动洗碗机售后西魏自动洗碗机，快速洗净消毒，高温消杀病菌，餐具洁净，守护饮食健康。
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求，上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具，包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等，器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍，且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计：主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂，快速溶解卤汁油脂，同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌；漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒，确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大，设备设置可调节清洗篮，支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放，且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质，避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能，清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温，避免工作人员烫伤，同时缩短器具周转时间，满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务，每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量，出具检测报告；同时提供 “灵活售后” 服务，超市非营业时间上门维护设备，避免影响白天正常经营，帮助超市在保障食品安全的同时，提升运营效率。
面对小型餐厅、快餐店空间有限的问题，上海西魏推出了紧凑型台式洗碗机。这款设备体积小巧，占地面积只 0.8㎡，可直接放置在操作台上，无需专门的安装空间，完美适配小型餐饮场所的厨房布局。尽管体积小，但设备的清洗能力毫不逊色，单台每小时可清洗 300-500 套餐具，能满足小型餐厅高峰时段的清洗需求。设备采用上下双喷淋臂设计，喷淋角度覆盖整个清洗腔，确保餐具各个部位都能被充分冲刷。消毒方面，设备通过 80℃以上的热水进行热力消毒，消毒时间可根据需求设定为 10-20 分钟，消毒效果符合国家相关标准。在操作上，设备配备了简单的按钮式控制面板，标识清晰，即使是新员工也能在 10 分钟内掌握操作方法。西魏还为小型餐厅提供灵活的采购方案，除了直接购买，还支持设备租赁，每月租金只需几百元，有效降低了小型餐饮企业的前期投入成本。同时，设备的售后维护响应时间不超过 24 小时，确保餐厅不会因设备故障影响正常运营。上海西魏厨房设备出品洗碗机，食品级 304 不锈钢机身，耐用抗腐蚀，安全有保障。
上海西魏厨房设备有限公司针对大型连锁餐饮企业的餐具清洗需求，推出了商用隧道式洗碗机。该设备采用 304 食品级不锈钢机身，不只抗腐蚀、耐磨损，还能承受长期强度高的清洗作业，使用寿命较普通洗碗机延长 3-5 年。在清洗性能上，设备搭载了五组高压喷淋臂，喷淋压力可达 0.3MPa，能从多角度强力冲刷餐具表面的油污，即使是火锅红油、烤肉酱汁等顽固污渍，也能在 85℃高温热水的配合下彻底洗净。同时，设备内置的烘干系统采用热风循环技术，可在 30 分钟内将餐具烘干至含水率低于 5%，有效防止细菌滋生。对于连锁餐饮的多门店运营，西魏还提供统一的设备参数设置与远程监控服务，总部可实时查看各门店洗碗机的运行状态、耗水耗电量，确保清洗标准统一，降低整体运营成本。西魏为火锅店定制抗油污洗碗机，高效解决餐具清洗难题。连云港大型洗碗机维修
单位食堂配备西魏洗碗机，优化后勤服务，提升员工满意度。上海洗碗机图片
针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求，上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺：主洗段用 80℃高温水溶解食用油，配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污，漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面，确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统，通过三级过滤去除炸鸡残渣，避免残渣堵塞管道，同时过滤后的残渣可集中回收处理，符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质，设备输送轨道采用防粘涂层处理，防止油污附着难以清理，同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节，适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务，定期上门清理设备内部油污堆积，确保设备长期稳定运行，同时根据门店每日炸鸡销量，优化清洗频率与洗涤剂用量，帮助门店平衡清洗效果与运营成本。上海洗碗机图片