上海西魏为医院食堂打造的医用级洗碗机，在洁净度和安全性上达到了医疗行业标准。医院食堂的餐具不只要去除油污，还要彻底杀灭各种致病菌，防止交叉污染。西魏的这款洗碗机采用高温高压灭菌技术，清洗温度达到 100℃，消毒时间持续 20 分钟，可杀灭乙肝病毒等多种病原体，消毒效果符合《医院消毒卫生标准》。设备的清洗腔内部采用无缝焊接工艺，无卫生死角，便于日常清洁消毒，防止细菌滋生。在废水处理方面，设备配备了专属使用的的废水过滤系统，可去除废水中的食物残渣和油污，降低污水排放的 COD 值，符合环保要求。此外，设备还具备 “无菌存储” 功能，清洗烘干后的餐具可在设备内保持无菌状态存放，避免二次污染。西魏还为医院食堂提供定期的设备消毒服务，每季度对设备内部进行彻底消毒，并出具消毒检测报告，确保设备的洁净度符合医院的严格要求。同时，技术人员还会对食堂工作人员进行消毒知识培训，提高工作人员的食品安全意识。餐厅用西魏洗碗机，节省人力物力，将资源投入菜品优化。泰州食堂洗碗机价格
上海西魏为中央厨房打造的一体化洗碗机系统，实现了从餐具回收、清洗、消毒到烘干存储的全流程自动化。该系统由预清洗机、主洗碗机、烘干机组、输送线和存储架组成，各设备之间通过智能控制系统联动，无需人工转运餐具，大幅减少了人工干预环节，降低了餐具二次污染的风险。在清洗效率方面，系统每小时可处理 1500 套餐具，满足中央厨房为多家门店集中供应餐具的需求。设备还具备数据追溯功能，通过安装在各环节的传感器，记录每批次餐具的清洗时间、温度、洗涤剂用量等参数，生成电子档案，方便企业进行食品安全溯源管理。考虑到中央厨房的空间布局，西魏的技术团队会提前上门勘察场地，根据厨房的面积、出入口位置、水电布局等因素，定制设备摆放方案，确保系统与现有生产流程无缝衔接。此外，系统还采用了节能设计，主洗碗机的加热管采用变频控制技术，可根据进水温度自动调节功率，烘干机组利用清洗过程中产生的余热进行辅助加热，较传统设备节能 20% 以上。泰州食堂洗碗机价格西魏为学校食堂打造洗碗机，符合学生用餐节奏，高效完成餐具清洗。
上海西魏为连锁日式料理店打造了日式餐具专属使用的洗碗机，适配料理店对刺身盘、寿司碟等精致餐具的清洗需求。日式餐具多为薄胎陶瓷、玻璃材质，且表面常印有精美花纹，西魏这款设备采用 “轻柔清洗 + 低温烘干” 工艺：主洗段用 0.12MPa 低压喷淋，配合中性洗涤剂去除餐具表面的酱油、芥末残留，避免水流冲击损伤餐具；烘干段用 45℃低温热风，防止高温导致餐具变形或花纹脱落。设备还配备 “餐具分隔架”，根据刺身盘、寿司碟、味增汤碗等不同尺寸定制分隔空间，确保餐具清洗过程中不碰撞。漂洗环节使用纯净水，防止水质杂质在餐具表面留下斑点，保持餐具的通透质感。西魏为连锁日式料理店提供 “餐具适配检测” 服务，新餐具采购后可送至西魏进行清洗适配测试，确定清洗参数，同时定期上门检查设备对日式餐具的保护效果，确保餐具长期使用仍保持完好。
上海西魏针对高校万人食堂的集中用餐需求，研发了大容量隧道式洗碗机。高校食堂每日用餐高峰集中在早中晚三个时段，短时间内需清洗数千套餐具，西魏这款设备每小时可处理 2000-2500 套餐具，相当于 10 名人工的清洗效率，完美适配高校食堂的高频次、大体量清洗需求。设备采用三段式清洗结构，预冲洗段去除餐盘残留食物，主洗段用 65-75℃热水配合专属使用的洗涤剂溶解油污，漂洗段用 90℃以上高温水实现消毒，且漂洗水可循环利用，较传统设备节水 40%。考虑到高校食堂餐具多为耐摔的密胺材质，设备输送轨道采用软质橡胶滚轮，避免餐具碰撞破损，同时轨道宽度可根据餐盘尺寸灵活调节，适配圆盘、方盘等不同规格餐具。西魏还为高校提供 “学期制” 维护服务，在开学前、期中、期末三个节点上门检修设备，确保设备在学生集中用餐时段稳定运行，同时为食堂工作人员提供定期操作培训，提升设备使用效率。上海西魏提供一站式厨房设备解决方案，洗碗机是其中质优产品。
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求，上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具，包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等，器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍，且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计：主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂，快速溶解卤汁油脂，同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌；漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒，确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大，设备设置可调节清洗篮，支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放，且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质，避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能，清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温，避免工作人员烫伤，同时缩短器具周转时间，满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务，每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量，出具检测报告；同时提供 “灵活售后” 服务，超市非营业时间上门维护设备，避免影响白天正常经营，帮助超市在保障食品安全的同时，提升运营效率。东台洗碗机服务哪家好，欢迎咨询上海欧倍力。盐城大型洗碗机怎么选
西魏洗碗机适应多种餐具材质，陶瓷、玻璃、金属都能洗净。泰州食堂洗碗机价格
针对连锁奶茶店的饮品器具清洗需求，上海西魏研发了奶茶专属使用的洗碗机。奶茶店日常需清洗大量器具，包括透明玻璃杯、塑料吸管、不锈钢雪克杯、果糖罐等，且器具上常附着奶茶残留、奶盖油脂、茶渍等顽固污渍，传统清洗方式易导致清洗不彻底或器具损坏。西魏这款设备采用 “分区清洗 + 材质适配” 设计：上层为玻璃杯清洗区，配备低压喷淋臂（0.12MPa）与纯净水漂洗系统，避免玻璃表面留下水痕，保持通透质感；中层为吸管专属通道，通过高压水流（0.25MPa）冲刷吸管内壁，彻底去除残留奶茶；下层为雪克杯清洗区，采用 65℃中温主洗配合专属使用的除油洗涤剂，溶解奶盖油脂与茶渍，同时设置防碰撞支架，保护不锈钢器具表面光泽。设备还具备 “快速周转” 功能，清洗 + 烘干全程只需 10 分钟，每小时可处理 600 套器具，完美适配奶茶店午晚高峰的器具周转需求。泰州食堂洗碗机价格