上海西魏针对高校万人食堂的集中用餐需求，研发了大容量隧道式洗碗机。高校食堂每日用餐高峰集中在早中晚三个时段，短时间内需清洗数千套餐具，西魏这款设备每小时可处理 2000-2500 套餐具，相当于 10 名人工的清洗效率，完美适配高校食堂的高频次、大体量清洗需求。设备采用三段式清洗结构，预冲洗段去除餐盘残留食物，主洗段用 65-75℃热水配合专属使用的洗涤剂溶解油污，漂洗段用 90℃以上高温水实现消毒，且漂洗水可循环利用，较传统设备节水 40%。考虑到高校食堂餐具多为耐摔的密胺材质，设备输送轨道采用软质橡胶滚轮，避免餐具碰撞破损，同时轨道宽度可根据餐盘尺寸灵活调节，适配圆盘、方盘等不同规格餐具。西魏还为高校提供 “学期制” 维护服务，在开学前、期中、期末三个节点上门检修设备，确保设备在学生集中用餐时段稳定运行，同时为食堂工作人员提供定期操作培训，提升设备使用效率。西魏洗碗机运行噪音低，不干扰餐厅用餐环境，营造舒适氛围。上海智能洗碗机厂家
针对火锅店牛油、红油等重油污餐具清洗难题，上海西魏推出了抗油污专属使用的洗碗机。火锅店餐具使用后常附着大量牛油，常温下易凝固，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备在主洗槽增设 “牛油溶解” 模块，通过加热管将主洗水温提升至 80℃，配合专属使用的除油洗涤剂，快速溶解凝固的牛油，同时主洗槽底部设置牛油收集装置，定期清理收集的牛油，避免管道堵塞。设备采用三级过滤系统，首先过滤食物残渣，第二级过滤悬浮油污，第三级吸附异味，确保清洗后的餐具无油污残留、无异味。考虑到火锅店用餐高峰时段餐具周转快，设备设置 “快速清洗” 模式，将清洗时间缩短至 12 分钟，满足火锅店高频次清洗需求。西魏还为火锅店提供 “季度油污清理” 服务，定期上门拆解清洗设备内部管道、喷淋臂，防止油污堆积影响设备性能，同时根据火锅店客流量变化，优化清洗参数，平衡清洗效果与能耗成本。无锡洗碗机售后江苏洗碗机哪家好，欢迎咨询上海欧倍力。
上海西魏针对养老院食堂的特殊需求，研发了适老化餐具专属使用的洗碗机。养老院的餐具多为防摔、防烫的特殊材质，且用餐人群对餐具的洁净度和安全性要求更高，西魏的这款洗碗机在设计上充分考虑了这些因素。设备的输送轨道采用软质硅胶材质，避免餐具在传输过程中因碰撞造成损坏；清洗腔内部的边角采用圆弧设计，防止餐具被刮擦。在清洗温度控制上，设备采用温和的 75-80℃水温，既能有效去除油污，又不会因温度过高损坏特殊材质的餐具。消毒环节，设备除了热力消毒外，还可选配紫外线消毒模块，双重消毒保障，确保餐具上的细菌总数低于 30CFU/100cm²。此外，设备还具备 “轻柔清洗” 模式，专门用于清洗带有花纹、易藏污纳垢的餐具，通过降低喷淋压力、延长清洗时间，确保餐具缝隙中的污渍被彻底去除。西魏还为养老院提供上门培训服务，教会食堂工作人员如何根据不同类型的餐具选择合适的清洗模式，以及日常设备维护的注意事项。
上海西魏针对西餐餐厅的餐具清洗需求，研发了西餐专属使用的洗碗机。西餐餐具多为刀叉、餐盘、高脚杯等，清洗时不只要去除油污，还要保持餐具的光泽度，避免留下水痕。西魏的这款洗碗机在清洗环节采用了 “三步清洗法”：首先预冲洗去除食物残渣，第二步主洗用中性洗涤剂深度去污，第三步漂洗用纯净水进行喷淋，确保餐具表面无洗涤剂残留。对于高脚杯等易碎器皿，设备配备了专属使用的的杯架，可固定高脚杯的杯脚，避免清洗过程中碰撞损坏，同时喷淋臂的角度经过特殊设计，能精确冲洗杯壁内侧，去除红酒、果汁等留下的污渍。烘干环节，设备采用冷风烘干技术，避免高温对餐具造成损伤，同时在烘干过程中加入少量除水剂，防止餐具表面留下水痕，保持餐具的光亮。此外，设备还具备 “静音运行” 功能，运行噪音低于 55dB，不会影响西餐餐厅安静的用餐环境。西魏还为西餐餐厅提供餐具保养建议，教会工作人员如何通过正确的清洗方式延长餐具的使用寿命。上海西魏提供一站式厨房设备解决方案，洗碗机是其中质优产品。
上海西魏为小型早餐店打造了快速清洗式洗碗机，适配早餐店早高峰短时间内大量餐具清洗的需求。早餐店每日早 6-9 点为用餐高峰，需快速清洗豆浆杯、粥碗、包子笼屉等餐具，西魏这款设备采用 “即开即洗 + 快速烘干” 设计：开机后 3 分钟即可达到工作温度，清洗流程只需 8 分钟（含清洗、消毒、烘干），每小时可清洗 400 套餐具，满足早餐店高频次周转需求。设备针对早餐餐具特性，设置 “笼屉清洗模式”，通过可调节喷淋臂深入笼屉缝隙，去除残留的面粉与油污，同时配备 “豆浆杯专属使用的支架”，防止杯子清洗过程中倾倒。考虑到早餐店空间有限，设备采用立式设计，占地面积只 0.5㎡，可嵌入厨房角落，不影响其他操作。西魏为小型早餐店提供 “早高峰保障” 服务，在早餐高峰时段安排技术人员远程待命，若设备出现故障，2 小时内上门维修，确保早餐店正常运营。东台洗碗机服务哪家好，欢迎咨询上海欧倍力。淮安全自动洗碗机多少钱
西魏洗碗机搭配专属使用的洗涤剂，去污力强，温和不伤餐具。上海智能洗碗机厂家
上海西魏为连锁日式料理店打造了日式餐具专属使用的洗碗机，适配料理店对刺身盘、寿司碟等精致餐具的清洗需求。日式餐具多为薄胎陶瓷、玻璃材质，且表面常印有精美花纹，西魏这款设备采用 “轻柔清洗 + 低温烘干” 工艺：主洗段用 0.12MPa 低压喷淋，配合中性洗涤剂去除餐具表面的酱油、芥末残留，避免水流冲击损伤餐具；烘干段用 45℃低温热风，防止高温导致餐具变形或花纹脱落。设备还配备 “餐具分隔架”，根据刺身盘、寿司碟、味增汤碗等不同尺寸定制分隔空间，确保餐具清洗过程中不碰撞。漂洗环节使用纯净水，防止水质杂质在餐具表面留下斑点，保持餐具的通透质感。西魏为连锁日式料理店提供 “餐具适配检测” 服务，新餐具采购后可送至西魏进行清洗适配测试，确定清洗参数，同时定期上门检查设备对日式餐具的保护效果，确保餐具长期使用仍保持完好。上海智能洗碗机厂家