针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求，上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具，包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等，器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍，且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计：主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂，快速溶解卤汁油脂，同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌；漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒，确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大，设备设置可调节清洗篮，支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放，且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质，避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能，清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温，避免工作人员烫伤，同时缩短器具周转时间，满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务，每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量，出具检测报告；同时提供 “灵活售后” 服务，超市非营业时间上门维护设备，避免影响白天正常经营，帮助超市在保障食品安全的同时，提升运营效率。西魏洗碗机搭配专属使用的洗涤剂，去污力强，温和不伤餐具。南通全自动洗碗机
针对海鲜自助餐厅的防腐蚀需求，上海西魏推出了海鲜专属使用的洗碗机。海鲜自助餐厅的餐具常附着海鲜汁液、盐分等腐蚀性物质，传统洗碗机易出现机身生锈、部件损坏等问题，西魏这款设备采用 316L 不锈钢机身，比普通 304 不锈钢抗腐蚀性能强 3 倍，可有效抵御海鲜汁液与盐分的侵蚀。设备喷淋臂、水泵等关键部件也采用耐腐蚀材质，延长设备使用寿命。在清洗性能上，设备针对海鲜餐具的油污特点，采用 “碱性除油 + 酸性除垢” 的双步清洗工艺：主洗段用碱性洗涤剂去除海鲜油污，漂洗段用弱酸性水去除餐具表面的盐分与水垢，确保餐具洁净光亮。设备还配备 “海鲜异味去除” 功能，在漂洗环节加入少量除味剂，去除餐具上的海鲜腥味，避免影响下一次使用。西魏为海鲜自助餐厅提供 “月度防腐蚀检查” 服务，定期上门检测设备腐蚀情况，对易腐蚀部件进行维护保养，确保设备长期稳定运行。南京长龙洗碗机价格选上海西魏洗碗机，节能又高效，水耗低至传统手洗 1/3，能耗也大幅降低。
上海西魏为连锁日式居酒屋研发了居酒屋专属使用的洗碗机，适配居酒屋对多样日式器具的清洗需求。居酒屋的器具类型丰富，包括刺身冰盘、烤串签、清酒壶、味增汤碗等，材质涵盖陶瓷、玻璃、竹木、不锈钢，且部分器具表面印有精致花纹，传统洗碗机易导致损坏或花纹脱落。西魏这款设备采用 “分类清洗 + 轻柔保护” 工艺：刺身冰盘清洗区配备软质喷淋头，用 0.1MPa 低压水流冲洗，避免冰盘表面划痕；烤串签专属通道通过细高压水流（0.2MPa）冲刷签体缝隙，去除残留肉渣；清酒壶清洗区采用 60℃低温主洗，配合中性洗涤剂，防止玻璃壶因温度骤变破裂，同时设置专属使用的固定支架，避免壶身碰撞。设备还具备 “去味功能”，在漂洗环节加入天然除味剂，去除器具上的烤肉味、海鲜味，避免串味影响下一次使用。考虑到居酒屋多为夜间营业，西魏提供 “夜间维护” 服务，在居酒屋打烊后上门检修设备；同时根据居酒屋季节性菜单调整（如夏季增加冷菜、冬季增加火锅），优化清洗参数，确保不同季节的器具都能高效清洗，契合连锁居酒屋的精细化运营需求。
为满足连锁烘焙店对烤盘、模具的精细化清洗需求，上海西魏推出了烘焙专属使用的隧道式洗碗机。烘焙店的烤盘常附着黄油、巧克力、面粉等顽固污渍，传统清洗方式易导致模具涂层损坏，西魏这款设备针对烘焙器具特性，采用 “低温预洗 + 中温主洗 + 高温漂洗” 的渐进式清洗工艺：40℃预洗水软化黄油等油脂，60℃主洗水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解顽固污渍，80℃漂洗水去除残留洗涤剂，全程避免高温对模具不粘涂层的损伤。设备内部设置可拆卸式烤盘支架，可根据烤盘尺寸调整间距，适配 6 寸、8 寸、12 寸等不同规格烤盘，同时支架采用食品级 304 不锈钢材质，防止生锈污染器具。此外，设备还具备 “模具烘干” 功能，通过热风循环将模具表面水分快速烘干，避免模具潮湿滋生细菌，确保下一次烘焙的食品安全。西魏为连锁烘焙店提供 “一店一方案” 服务，根据门店规模定制设备尺寸，同时提供洗涤剂适配指导，确保清洗效果与模具保护兼顾。上海西魏洗碗机，智能控制系统，精确把控清洗流程。
上海西魏针对企业食堂的多样化用餐需求，推出了多功能洗碗机。企业食堂的用餐人群口味各异，餐具类型也较为丰富，既有中式的餐盘、汤碗，也有西式的刀叉、餐盘，西魏的这款洗碗机通过灵活的清洗模式，满足不同类型餐具的清洗需求。设备预设了 “中式餐具清洗”“西式餐具清洗”“快速清洗”“深度清洗” 等多种模式，员工可根据当天的餐具类型和油污程度选择合适的模式。对于油污较重的中式餐具，可选择 “深度清洗” 模式，延长清洗时间、提高喷淋压力；对于轻度油污的西式餐具，可选择 “快速清洗” 模式，节省时间和能耗。设备还具备 “预约清洗” 功能，企业食堂可根据用餐时间，提前设定清洗开始时间，确保用餐结束后餐具能及时清洗，不影响下一顿用餐。在节能方面，设备采用了余热回收技术，将清洗过程中产生的余热用于加热进水，降低能耗，同时采用节水型喷淋头，用水量较传统设备减少 30%。西魏还为企业食堂提供设备能耗监测服务，通过分析设备的运行数据，为企业提供节能优化建议。西魏洗碗机外观设计美观大方，融入各类厨房装修风格。洗碗机好用吗
上海西魏厨房设备出品洗碗机，食品级 304 不锈钢机身，耐用抗腐蚀，安全有保障。南通全自动洗碗机
针对体育场馆的临时用餐需求，上海西魏推出了移动式洗碗机。体育场馆在举办赛事或活动时，需临时设置用餐区，清洗大量一次性餐具，西魏这款设备采用移动式设计，底部安装万向轮，可灵活移动至用餐区附近，无需固定安装；设备配备单独水箱与发电机，无需外接水电，满足体育场馆临时清洗需求。设备每小时可清洗 600 套餐具，支持一次性餐盒、筷子、杯子等多种器具清洗，同时采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺，确保餐具洁净卫生。设备还具备 “折叠收纳” 功能，活动结束后可折叠收纳，占用空间只为使用时的 1/3，方便运输与存储。西魏为体育场馆提供 “活动定制” 服务，根据赛事规模与用餐人数，确定设备数量与摆放位置，活动期间派遣技术人员驻场维护，确保设备正常运行，活动结束后及时回收设备，为场馆节省空间。南通全自动洗碗机