上海西魏针对高校万人食堂的集中用餐需求，研发了大容量隧道式洗碗机。高校食堂每日用餐高峰集中在早中晚三个时段，短时间内需清洗数千套餐具，西魏这款设备每小时可处理 2000-2500 套餐具，相当于 10 名人工的清洗效率，完美适配高校食堂的高频次、大体量清洗需求。设备采用三段式清洗结构，预冲洗段去除餐盘残留食物，主洗段用 65-75℃热水配合专属使用的洗涤剂溶解油污，漂洗段用 90℃以上高温水实现消毒，且漂洗水可循环利用，较传统设备节水 40%。考虑到高校食堂餐具多为耐摔的密胺材质，设备输送轨道采用软质橡胶滚轮，避免餐具碰撞破损，同时轨道宽度可根据餐盘尺寸灵活调节，适配圆盘、方盘等不同规格餐具。西魏还为高校提供 “学期制” 维护服务，在开学前、期中、期末三个节点上门检修设备，确保设备在学生集中用餐时段稳定运行，同时为食堂工作人员提供定期操作培训，提升设备使用效率。西魏洗碗机搭配智能感应系统，按需供水供电，节约资源。南通通道洗碗机图片
针对连锁汉堡店的小型餐具清洗需求，上海西魏推出了迷你型快洗洗碗机。汉堡店的餐具多为汉堡盒、薯条盒、饮料杯等小型器具，且用餐高峰集中在午晚时段，西魏这款设备体积小巧，占地面积只 0.3㎡，可放置在收银台旁的操作区，方便工作人员及时清洗。设备采用 “超声波清洗 + 快速烘干” 技术，超声波振动去除器具内壁的酱料残留，烘干过程只需 5 分钟，每小时可清洗 300 套小型器具，满足汉堡店高峰时段需求。设备还配备 “可拆卸清洗篮”，根据汉堡盒、饮料杯等不同尺寸定制篮格，避免器具清洗过程中变形。考虑到汉堡店工作人员忙碌，设备操作面板采用 “图标化” 设计，无需文字即可理解操作步骤，同时配备 “故障自动报警” 功能，出现问题时及时提醒工作人员。西魏为连锁汉堡店提供 “门店标准化” 服务，统一各门店设备的清洗参数，确保清洗效果一致，同时提供 “快速维修” 服务，设备故障后 24 小时内上门解决。苏州揭盖洗碗机哪个牌子好火锅店使用西魏洗碗机，高效洗净油污餐具，保持厨房整洁卫生。
针对中小学食堂的食品安全需求，上海西魏研发了中小学专属使用的洗碗机。中小学食堂餐具使用对象为未成年人，对餐具洁净度与安全性要求极高，西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身，无有害物质析出，清洗过程中使用儿童餐具专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。设备清洗流程严格遵循《食品安全国家标准 餐用具清洗消毒卫生规范》，主洗水温 65-70℃，漂洗水温 85℃以上，消毒时间持续 10 分钟，确保杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。考虑到中小学食堂工作人员操作经验有限，设备配备 “儿童安全锁” 功能，防止学生误操作，同时操作面板采用卡通图标 + 文字提示设计，简单易懂。西魏还为中小学提供 “开学季安全检查” 服务，在新学期开学前上门检修设备，更换老化部件，同时为食堂工作人员开展食品安全培训，讲解餐具清洗消毒的重要性与设备正确操作方法，守护学生用餐安全。
针对月子中心食堂对餐具洁净度和安全性的严苛要求，上海西魏研发了月子中心专属使用的洗碗机。月子中心的用餐人群特殊，餐具不只要彻底去除油污，还要确保无细菌、无洗涤剂残留，西魏的这款洗碗机在设计上充分考虑了这些需求。设备采用医用级 316 不锈钢机身，清洗腔内部采用无缝焊接工艺，无卫生死角，便于日常清洁消毒。清洗过程中，设备使用食品级中性洗涤剂，配合 85℃以上的高温热水进行主洗和漂洗，既能有效去除油污，又能杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。漂洗环节还增加了紫外线消毒模块，双重消毒保障，确保餐具细菌总数低于 10CFU/100cm²。设备还具备 “洗涤剂残留检测” 功能，通过传感器检测餐具表面的洗涤剂残留量，若残留量超标，设备会自动启动二次漂洗程序，直至残留量符合标准。此外，西魏还为月子中心提供餐具清洗流程定制服务，根据月子餐的特点，优化清洗参数，确保餐具适配月子餐的清淡口味需求，避免残留异味影响用餐体验。西魏为工厂食堂配备洗碗机，助力提升员工用餐体验，增强企业凝聚力。
上海西魏为涉外中餐厅打造了中式餐具专属使用的洗碗机，适配餐厅对青花瓷、珐琅等传统餐具的清洗需求。这类餐具材质特殊、图案精美，传统洗碗机易导致图案脱落或餐具破损，西魏这款设备针对中式餐具特性，采用 “低压喷淋 + 软质毛刷” 组合清洗方式：0.1MPa 低压喷淋避免水流冲击损伤餐具，内置的软质尼龙毛刷轻柔刷洗餐具表面油污，同时主洗水温控制在 65℃，防止高温导致釉面开裂。设备还配备 “餐具定位卡槽”，根据青花瓷盘、汤碗等不同形状定制卡槽尺寸，确保餐具在清洗过程中固定不晃动，避免碰撞磨损。漂洗环节使用经过离子交换的软化水，防止水质硬度过高在餐具表面留下水痕，保持餐具釉面光泽。西魏为涉外中餐厅提供 “餐具保养指导” 服务，培训工作人员根据餐具材质选择清洗模式，同时定期上门检测设备对餐具的保护效果，确保传统餐具在清洗过程中不受损伤。西魏商用洗碗机，适配食堂、饭店，进口电气配件，性能稳定，运行超可靠。上海全自动洗碗机售后
上海西魏的洗碗机，采用先进喷淋技术，多角度冲刷，餐具洁净无死角。南通通道洗碗机图片
上海西魏为涉外幼儿园食堂打造了儿童餐具专属使用的洗碗机，适配幼儿园对餐具安全、卫生的严苛要求。幼儿园餐具多为卡通造型的塑料、硅胶材质，且需确保无洗涤剂残留、无细菌滋生，西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身，清洗过程中使用儿童专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。清洗流程遵循《婴幼儿餐具清洗消毒规范》，主洗水温 60℃，漂洗水温 80℃，消毒时间持续 15 分钟，同时配备 “残留检测” 功能，通过传感器检测餐具表面的洗涤剂残留，若残留超标则自动启动二次漂洗。设备还具备 “卡通防护设计”，机身边角采用圆弧处理，防止儿童碰撞受伤，操作面板设置 “儿童安全锁”，避免儿童误操作。西魏为涉外幼儿园提供 “定期卫生检测” 服务，每季度上门检测餐具清洗效果，出具检测报告，同时为幼儿园老师提供餐具清洗消毒培训，确保日常使用过程中餐具卫生安全。南通通道洗碗机图片