上海西魏为快餐连锁企业推出的模块化洗碗机，可根据门店的业务规模灵活组合，满足不同门店的清洗需求。对于小型门店，可选择 “预洗 + 主洗” 的基础模块，每小时清洗 500 套餐具；对于中型门店，可增加烘干模块，实现清洗烘干一体化；对于大型门店，则可搭配回收输送线和存储模块，形成完整的餐具处理流程。这种模块化设计不只降低了门店的前期投入成本，还方便后期根据业务增长进行设备升级。设备的控制系统采用标准化接口，各模块之间可快速对接，无需重新改造电路和水路。在洗涤剂使用上，设备配备了自动加药系统，可根据清洗餐具的数量和油污程度自动调节洗涤剂用量，避免浪费。西魏还为快餐连锁企业提供统一的设备管理平台，总部可实时查看各门店洗碗机的运行数据，分析设备的能耗、洗涤剂用量等指标，制定优化方案，降低整体运营成本。同时，平台还具备远程故障诊断功能，技术人员可通过平台远程排查设备故障，减少上门维修的次数，提高维护效率。上海西魏提供洗碗机技术培训，让客户自主维护更轻松。上海商用洗碗机厂家
上海西魏为涉外幼儿园食堂打造了儿童餐具专属使用的洗碗机，适配幼儿园对餐具安全、卫生的严苛要求。幼儿园餐具多为卡通造型的塑料、硅胶材质，且需确保无洗涤剂残留、无细菌滋生，西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身，清洗过程中使用儿童专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。清洗流程遵循《婴幼儿餐具清洗消毒规范》，主洗水温 60℃，漂洗水温 80℃，消毒时间持续 15 分钟，同时配备 “残留检测” 功能，通过传感器检测餐具表面的洗涤剂残留，若残留超标则自动启动二次漂洗。设备还具备 “卡通防护设计”，机身边角采用圆弧处理，防止儿童碰撞受伤，操作面板设置 “儿童安全锁”，避免儿童误操作。西魏为涉外幼儿园提供 “定期卫生检测” 服务，每季度上门检测餐具清洗效果，出具检测报告，同时为幼儿园老师提供餐具清洗消毒培训，确保日常使用过程中餐具卫生安全。淮安揭盖洗碗机怎么选上海西魏售后贴心，定期回访维护，保障洗碗机始终良好运行。
针对大型企业员工餐厅的错峰用餐需求，上海西魏研发了双时段智能洗碗机。企业员工餐厅用餐时段分散，早、中、晚三个时段均有餐具清洗需求，西魏这款设备具备 “时段适配” 功能：早餐时段餐具量少，自动切换 “节能模式”，降低能耗与洗涤剂用量；中餐、晚餐时段餐具量大，切换 “高效模式”，提升清洗效率至每小时 1500 套餐具，满足高峰需求。设备配备 “预约清洗” 功能，工作人员可提前设定各时段的清洗开始时间，确保用餐结束后餐具能及时清洗，不堆积。清洗腔采用分层设计，上层放置餐盘、碗具，下层放置筷子、勺子，提高空间利用率，同时配备 “自动除渣” 装置，避免食物残渣堵塞管道。西魏为大型企业提供 “能耗优化” 服务，通过分析设备运行数据，为企业制定错峰用电、用水计划，帮助企业降低运营成本，同时提供 “年度设备保养” 服务，确保设备长期稳定运行，满足企业员工的用餐需求。
针对火锅店牛油、红油等重油污餐具清洗难题，上海西魏推出了抗油污专属使用的洗碗机。火锅店餐具使用后常附着大量牛油，常温下易凝固，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备在主洗槽增设 “牛油溶解” 模块，通过加热管将主洗水温提升至 80℃，配合专属使用的除油洗涤剂，快速溶解凝固的牛油，同时主洗槽底部设置牛油收集装置，定期清理收集的牛油，避免管道堵塞。设备采用三级过滤系统，首先过滤食物残渣，第二级过滤悬浮油污，第三级吸附异味，确保清洗后的餐具无油污残留、无异味。考虑到火锅店用餐高峰时段餐具周转快，设备设置 “快速清洗” 模式，将清洗时间缩短至 12 分钟，满足火锅店高频次清洗需求。西魏还为火锅店提供 “季度油污清理” 服务，定期上门拆解清洗设备内部管道、喷淋臂，防止油污堆积影响设备性能，同时根据火锅店客流量变化，优化清洗参数，平衡清洗效果与能耗成本。西魏洗碗机易清洁，内部无卫生死角，保持机器干净卫生。
上海西魏为中央厨房打造的一体化洗碗机系统，实现了从餐具回收、清洗、消毒到烘干存储的全流程自动化。该系统由预清洗机、主洗碗机、烘干机组、输送线和存储架组成，各设备之间通过智能控制系统联动，无需人工转运餐具，大幅减少了人工干预环节，降低了餐具二次污染的风险。在清洗效率方面，系统每小时可处理 1500 套餐具，满足中央厨房为多家门店集中供应餐具的需求。设备还具备数据追溯功能，通过安装在各环节的传感器，记录每批次餐具的清洗时间、温度、洗涤剂用量等参数，生成电子档案，方便企业进行食品安全溯源管理。考虑到中央厨房的空间布局，西魏的技术团队会提前上门勘察场地，根据厨房的面积、出入口位置、水电布局等因素，定制设备摆放方案，确保系统与现有生产流程无缝衔接。此外，系统还采用了节能设计，主洗碗机的加热管采用变频控制技术，可根据进水温度自动调节功率，烘干机组利用清洗过程中产生的余热进行辅助加热，较传统设备节能 20% 以上。上海西魏提供一站式厨房设备解决方案，洗碗机是其中质优产品。扬州 篮传洗碗机品牌
快餐店用西魏洗碗机，迅速洗净餐具，提升出餐效率。上海商用洗碗机厂家
针对火锅店餐具油污重、清洗难度大的特点，上海西魏定制了抗油污专属使用的洗碗机。该设备在主洗槽内增设了超声波清洗模块，通过 28kHz 的高频超声波振动，能将附着在餐具表面的牛油、辣椒油等顽固油污震碎剥离，再配合高压喷淋系统将油污彻底冲走，解决了传统洗碗机清洗火锅餐具后仍有油污残留的问题。设备的过滤系统也进行了优化，采用三级过滤设计，首先会过滤大颗粒食物残渣，第二级过滤细小油污，第三级通过活性炭吸附异味，不只减少了洗涤剂的用量，还降低了污水排放的油污浓度，符合环保要求。在操作便捷性上，设备配备了 7 英寸触控屏，可预设 “火锅餐具清洗”“常规餐具清洗” 等多种模式，员工只需根据当天餐具类型选择对应模式，即可一键启动清洗流程。西魏还为火锅店提供洗涤剂适配服务，根据不同品牌火锅底料的油污特性，推荐专属使用的洗涤剂，确保清洗效果的同时保护餐具不受损伤。上海商用洗碗机厂家