针对大型会展中心的临时多餐次清洗需求，上海西魏推出了可拼接式洗碗机。会展中心常举办多场次展会，不同场次用餐人数差异大，餐具清洗需求灵活，西魏这款设备采用模块化拼接设计，单模块每小时可清洗 600 套餐具，多则可达到 4 个模块拼接，每小时清洗能力提升至 2400 套餐具，且模块之间通过快速接口连接，1 小时内即可完成拼接与调试。设备配备 “移动供水供电” 系统，无需固定水电接口，通过水箱与发电机供电供水，满足会展中心临时场地需求。清洗流程采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺，确保餐具在短时间内达到卫生标准，同时配备 “餐具暂存区”，清洗后的餐具可临时存放，方便后续场次使用。西魏为会展中心提供 “场次定制” 服务，根据每场展会的用餐人数、餐具类型，确定设备模块数量与摆放位置，展会期间派遣专人驻场维护，确保设备无故障运行，展会结束后快速拆卸回收设备，不占用场地空间。上海西魏厨房设备出品洗碗机，食品级 304 不锈钢机身，耐用抗腐蚀，安全有保障。南京揭盖洗碗机怎么选
针对火锅店牛油、红油等重油污餐具清洗难题，上海西魏推出了抗油污专属使用的洗碗机。火锅店餐具使用后常附着大量牛油，常温下易凝固，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备在主洗槽增设 “牛油溶解” 模块，通过加热管将主洗水温提升至 80℃，配合专属使用的除油洗涤剂，快速溶解凝固的牛油，同时主洗槽底部设置牛油收集装置，定期清理收集的牛油，避免管道堵塞。设备采用三级过滤系统，首先过滤食物残渣，第二级过滤悬浮油污，第三级吸附异味，确保清洗后的餐具无油污残留、无异味。考虑到火锅店用餐高峰时段餐具周转快，设备设置 “快速清洗” 模式，将清洗时间缩短至 12 分钟，满足火锅店高频次清洗需求。西魏还为火锅店提供 “季度油污清理” 服务，定期上门拆解清洗设备内部管道、喷淋臂，防止油污堆积影响设备性能，同时根据火锅店客流量变化，优化清洗参数，平衡清洗效果与能耗成本。扬州通道洗碗机售后单位选用西魏洗碗机，提升办公后勤品质，员工干劲更足。
上海西魏为小型早餐店打造了快速清洗式洗碗机，适配早餐店早高峰短时间内大量餐具清洗的需求。早餐店每日早 6-9 点为用餐高峰，需快速清洗豆浆杯、粥碗、包子笼屉等餐具，西魏这款设备采用 “即开即洗 + 快速烘干” 设计：开机后 3 分钟即可达到工作温度，清洗流程只需 8 分钟（含清洗、消毒、烘干），每小时可清洗 400 套餐具，满足早餐店高频次周转需求。设备针对早餐餐具特性，设置 “笼屉清洗模式”，通过可调节喷淋臂深入笼屉缝隙，去除残留的面粉与油污，同时配备 “豆浆杯专属使用的支架”，防止杯子清洗过程中倾倒。考虑到早餐店空间有限，设备采用立式设计，占地面积只 0.5㎡，可嵌入厨房角落，不影响其他操作。西魏为小型早餐店提供 “早高峰保障” 服务，在早餐高峰时段安排技术人员远程待命，若设备出现故障，2 小时内上门维修，确保早餐店正常运营。
上海西魏为烘焙工厂打造了全自动烤盘清洗线，解决了工厂大规模清洗烤盘的需求。烘焙工厂每日需清洗数千个烤盘，传统人工清洗效率低、成本高，西魏这款清洗线由上料机、预清洗机、主清洗机、烘干机组、下料机构成，实现烤盘从上料到下料的全流程自动化，每小时可清洗 1200 个烤盘，相当于 20 名人工的清洗效率。设备预清洗段采用高压喷淋去除烤盘表面的面粉残渣，主清洗段用 60℃热水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解黄油、巧克力等油污，烘干段用热风循环将烤盘烘干至含水率低于 3%，确保烤盘下次使用时无水分残留。设备还配备 “烤盘检测” 功能，通过摄像头自动识别烤盘是否清洗干净，不合格的烤盘会自动返回重新清洗，确保清洗质量。西魏为烘焙工厂提供 “定制化布局” 服务，根据工厂车间面积与生产流程，优化清洗线摆放位置，同时提供设备操作与维护培训，确保工厂工作人员能熟练操作设备，提升生产效率。上海西魏提供洗碗机技术培训，让客户自主维护更轻松。
为满足连锁烘焙店对烤盘、模具的精细化清洗需求，上海西魏推出了烘焙专属使用的隧道式洗碗机。烘焙店的烤盘常附着黄油、巧克力、面粉等顽固污渍，传统清洗方式易导致模具涂层损坏，西魏这款设备针对烘焙器具特性，采用 “低温预洗 + 中温主洗 + 高温漂洗” 的渐进式清洗工艺：40℃预洗水软化黄油等油脂，60℃主洗水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解顽固污渍，80℃漂洗水去除残留洗涤剂，全程避免高温对模具不粘涂层的损伤。设备内部设置可拆卸式烤盘支架，可根据烤盘尺寸调整间距，适配 6 寸、8 寸、12 寸等不同规格烤盘，同时支架采用食品级 304 不锈钢材质，防止生锈污染器具。此外，设备还具备 “模具烘干” 功能，通过热风循环将模具表面水分快速烘干，避免模具潮湿滋生细菌，确保下一次烘焙的食品安全。西魏为连锁烘焙店提供 “一店一方案” 服务，根据门店规模定制设备尺寸，同时提供洗涤剂适配指导，确保清洗效果与模具保护兼顾。单位食堂配备西魏洗碗机，优化后勤服务，提升员工满意度。南京长龙洗碗机图片
西魏洗碗机易清洁，内部无卫生死角，保持机器干净卫生。南京揭盖洗碗机怎么选
针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求，上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺：主洗段用 80℃高温水溶解食用油，配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污，漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面，确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统，通过三级过滤去除炸鸡残渣，避免残渣堵塞管道，同时过滤后的残渣可集中回收处理，符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质，设备输送轨道采用防粘涂层处理，防止油污附着难以清理，同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节，适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务，定期上门清理设备内部油污堆积，确保设备长期稳定运行，同时根据门店每日炸鸡销量，优化清洗频率与洗涤剂用量，帮助门店平衡清洗效果与运营成本。南京揭盖洗碗机怎么选