做鸡排原来这么简单，只需3步？没错，以后就不需要再去买啦。 第一步：将鸡脯肉洗净，切成片可以根据自己的爱好，来控制大小。划刀，装入碗中，准备腌制。加入料酒，蚝油，姜，蒜，盐搅拌均匀，再撒上黑胡椒粉。放置一旁腌制，腌制的时间大约20分钟。腌制好之后，再涂抹淀粉，涂抹均匀。 第二步：准备一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，用工具打散，加入适当的盐，搅拌均匀。将腌制好的鸡排，放入碗中沾鸡蛋液，另外再准备一个碗，倒入面包糠，将粘好鸡蛋液的鸡排粘上面包糠，粘好面包糠之后，放入碗中备用。沾了面包糠之后就不容易粘锅，所以在做炸鸡排的时候，要准备面包糠。 第三步：热锅，锅中倒入大量的油，等油温烧至7成热的时候，将鸡排放入锅中开始炸，鸡排入锅炸的时候，一定要小心油，免得油溅到身上。放入锅中炸的时候先用大火，等油温高了之后再转为中火，这个就是要自己去控制好火候。将两面都炸至金黄，捞出撒些孜然粉，当然这只是针对喜欢吃孜然粉味的鸡排。这样，美味的鸡排便已经做好。奥尔良鸡排的调味料：生抽 葱 姜 奥尔良腌料30克 料酒适量。舟山香煎奥尔良鸡排一袋多少克
脆皮鸡排： 材料： 带骨肉鸡胸1块，低筋面粉适量，胡椒盐适量，炸粉：1/2杯，玉米粉1/2杯，地瓜粉1杯，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙，香蒜粉1茶匙，水1杯，蒜仁80公克，水100㏄，香芹粉1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，洋葱粉1茶匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙，味精1茶匙，小苏打1/4茶匙，米酒1大匙 做法： 1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆，备用。 2.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 3.蒜仁和水一起放入果汁机中打成泥，加入其余腌料拌匀成腌汁。 4.将鸡排放入腌汁腌渍约20分钟，取出将两面均匀的沾上低筋面粉，再裹上作法1粉浆。 5.热油锅油至油温约180℃，放入作法4鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即可。徐州奥尔良鸡排哪家好奥尔良鸡排为了更好的入味，鸡肉较厚的地方还可以用牙签扎些小孔。
原味大鸡排： 材料： 鸡胸肉2片，地瓜粉65公克，沙拉油600㏄，沾料：1/2小匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，酱油膏1大匙，糖1/2大匙，肉桂粉1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，蒜末1小匙。 做法： 1.鸡胸肉去皮拍扁，横剖成两片。2.将所有的调味料加入鸡胸肉片拌腌，以手掌略压紧实。3.将作法1的鸡胸肉片两面沾上地瓜粉，再次以手掌略压紧实。4.锅中倒入沙拉油，加热至185℃190℃，放入作法2的鸡胸肉片炸熟，呈金黄色，捞起沥干油分。5.将沾料中的盐以干锅小火炒至浅灰色，再加入白胡椒粉、味精拌匀，沾或撒在炸好的鸡排上即可。
煎奥尔良鸡排的原料：鸡胸肉、奥尔良腌料、红薯淀粉、清水。 做法步骤： 先将鸡胸肉洗净，撕去筋膜和肥油，将鸡胸肉切成两片，厚薄均匀更好。用刀尖在肉厚的地方扎几下，两面都要扎。 第2步、将奥尔良腌料，红薯淀粉和水混合均匀。 第3步、放入鸡胸肉，抓匀，放冰箱冷藏一晚。较少要腌制两个小时口感才会嫩。 第4步、不粘锅烧热，加入少许油，放入腌好的鸡排，盖盖，中小火煎。 第5步、煎差不多两分钟后，翻面，再盖盖煎。 第6步、如果薄一点的鸡排熟了，就先拿出来。再加入约2汤匙水，继续盖盖煎厚一点的。 第7步、等锅里的水收干，用铲子按压鸡排厚一点的地方，如果感觉变硬就熟了。 第8步、取出装盘，再搭配一些蔬菜，营养丰富又好吃。 第9步、鲜嫩的鸡排就做好了。 第10步、不管是当做早餐还是晚餐都没问题。奥尔良鸡排不管是当做早餐还是晚餐都没问题。
鸡排是什么肉，炸鸡排原来这么简单，自己也能做得外焦里嫩。 鸡排处理和腌制： 将鸡胸肉洗净去膜去筋，片成厚度合适的鸡胸肉片，用刀背或料理小锤轻轻敲打鸡肉，使其松软好入味，想要大鸡排的可以不切断，使鸡胸肉呈蝴蝶装即可。 拍软的鸡排放入容器，加入盐、黑胡椒粉、料酒拌匀，用手轻轻揉搓一会使其入味，放置一边腌制10分钟备用。 鸡排裹料： 在鸡排上撒上适量淀粉，再加入两个鸡蛋，用手拌匀，放入油炸粉（或面包糠）中来回翻滚，使两面都裹上一层料，放在一边备用。 炸鸡排： 锅中放入500g食用油，大火烧至6-7成热，转小火下加工好的鸡排，炸至表面起酥金黄，捞出沥油，切成小块配上酱料就可以上桌了。奥尔良鸡排吃的时候可以挤上一些酱。舟山奥尔良鸡排怎么煎
不会做菜的人的福音：奥尔良鸡排。舟山香煎奥尔良鸡排一袋多少克
香嫩奥尔良鸡排与新鲜时蔬，给早晨一份好胃口。 一口清新早餐，是当天中较初的期待，吃到轻盈的健康美味，就像心中绽放着的桔梗花。 其实任何事情，只要你动手做了，都是非常容易的。在此，小编也是要给大家一些建议的，这个奥尔良鸡排，如果有条件较好是用起酥油，毕竟是汉堡店的小吃，都是由起酥油炸制而成的，江粉如果没有，那就过一遍水也是可以的。另外就是，做好之后，您可以用番茄酱，沙拉酱等，或者是孜然粉等进行调味。 【烹饪小贴士】： 1、平底锅做奥尔良，鸡翅简单方便，快手，但是要时刻注意鸡翅有没有成熟。 2、如果家里有烤箱的话，也可以将腌制好的鸡翅直接送入烤箱中烤制。 3、鸡翅想要好吃就需要一定腌制到位，腌制的时候可以直接送入冰箱中，冷藏两个小时以上的时间就差不多可以了，要想更入味儿的话可以延长腌制的时间。舟山香煎奥尔良鸡排一袋多少克
上海此木食品经营部坐落在漕泾镇中一西路12-2号三层(昭缘经发)，是一家专业的食品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：食用农产品批发；食用农产品零售；组织文化艺术交流活动；日用百货销售；建筑材料销售；服装服饰批发；服装服饰零售；礼品花卉销售；箱包销售；户外用品销售；照相机及器材销售；珠宝首饰批发；珠宝首饰零售；厨具卫具及日用杂品批发；厨具卫具及日用杂品零售；母婴用品销售；玩具销售；乐器批发；乐器零售；宠物食品及用品批发；宠物食品及用品零售；办公设备销售；文具用品批发；文具用品零售；电子产品销售；家用电器销售；体育用品及器材批发；体育用品及器材零售；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；汽车零配件批发；汽车零配件零售；塑料制品销售；广告设计、代理；广告制作；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）公司。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的酱牛肉，五香牛肉，齐齐哈尔烤肉，奥尔良鸡排。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的酱牛肉，五香牛肉，齐齐哈尔烤肉，奥尔良鸡排形象，赢得了社会各界的信任和认可。