在乡村振兴战略深入推进、农产品产销对接不断深化的大背景下,生鲜农产品的流通效率与品质保障成为制约农产品上行、推动乡村产业升级的关键环节。生鲜农产品具有易腐烂、保质期短、对存储环境要求高的鲜明特点,而生鲜物流冷库作为农产品产后保鲜、存储、中转的中心基础设施,其容量大小、功能完善度直接关系到农产品产后损耗率、流通半径与市场竞争力。因此,生鲜物流冷库的扩容升级,不仅是补齐农产品流通短板的迫切需求,更是活跃乡村产业活力、助力农产品上行、促进农民增收的重要抓手,为乡村振兴注入持久动力。
当前,我国农产品上行领域仍面临生鲜物流冷库资源不足、布局不合理等突出问题,严重制约了特色农产品的市场拓展与价值实现。一方面,部分农产品主产区冷库容量短缺,尤其是偏远乡村产地,缺乏规模化、标准化的冷库设施,大量生鲜农产品产后无法及时入库保鲜,只能就地低价销售或面临腐烂损耗,每年因存储不当造成的农产品损耗率居高不下,既浪费了农业资源,也直接损害了农户的切身利益;另一方面,现有冷库设施存在功能单一、配套不完善等问题,多数老旧冷库一能满足基础冷藏需求,缺乏分拣、分级、包装、预冷等增值服务能力,难以适配电商销售、跨区域调拨等多元化流通场景,导致质量特色农产品“藏在深山无人识”,无法形成规模化、品牌化的市场竞争力。此外,部分产地冷库与物流体系、电商平台衔接不畅,存在“重存储、轻流通”的现象,物流配送效率低下,进一步压缩了农产品的流通利润空间。针对上述痛点,近年来各地聚焦农产品上行需求,加大生鲜物流冷库建设投入,通过新建、改造、升级冷库设施,同步完善配套服务,推动生鲜物流冷库扩容升级提质,为农产品上行打通关键堵点。在冷库扩容方面,各地结合本地农产品产量、品类特点,科学规划冷库布局,重点在农产品主产区、集散中心新建规模化冷库,同时对老旧冷库进行改造升级,扩大存储容量,提升保鲜能力,有效解决了农产品产后存储难题,将农产品损耗率大幅降低。例如,在果蔬主产区,通过建设恒温冷库、气调冷库,精细控制温湿度,延长果蔬保鲜期,让原本只能就地销售的果蔬,能够远销全国各地,大幅拓宽了销售半径。冷库扩容升级的中心价值,更体现在“存储+流通+增值”的全链条赋能上。各地在扩大冷库容量的同时,注重完善配套服务,推动冷库与电商平台、物流企业、加工企业深度合作,构建“产地冷库+物流配送+电商销售”的一体化流通体系,打通农产品从田间到消费者的全链条。冷库不再是单纯的存储场所,更成为农产品分拣、分级、包装、预冷的中转枢纽,通过标准化加工处理,提升农产品品质与附加值,让农户生产的“原生态”农产品变成符合市场需求的“标准化”商品。同时,借助电商平台的流量优势与物流企业的配送优势,实现农产品线上线下同步销售,减少中间流通环节,让农户获得更多利润,真正实现“藏粮于技、藏产于民”。生鲜物流冷库的扩容升级,不仅带动了产地经济的发展,更实现了城乡资源的双向流动、互利共赢。对于乡村而言,冷库扩容让特色农产品能够稳定供应市场,带动农户规模化种植、标准化生产,培育壮大乡村特色产业,推动乡村产业可持续发展;对于城市而言,充足的冷库资源让全国各地的特色生鲜农产品能够及时送达,丰富了城市居民的餐桌选择,满足了居民对不错生鲜农产品的需求。这种双向赋能,既解决了农产品上行难题,也推动了城乡融合发展,为乡村振兴注入强劲动力。作为冷库建设领域的专业企业,上海润爽环境股份有限公司积极响应乡村振兴战略号召,主动参与生鲜物流冷库建设项目,凭借丰富的行业经验、专业的技术实力与质量的服务水平,为各地生鲜物流冷库扩容升级提供定制化解决方案。公司立足产地实际需求,结合农产品品类、存储规模、流通场景,科学规划冷库布局,优化冷库设计,打造适配产地存储、中转分拨、加工保鲜等多场景需求的冷库设施,同时配套搭建智能化仓储管理系统,实现冷库运营精细化、高效化。通过专业的技术与服务,助力产地提升农产品存储、流通与增值能力,打通农产品上行关键环节,推动特色农产品走向更大市场,助力农民增收、乡村产业振兴,为乡村振兴事业贡献专业力量。