百年匠心守本味 平价酱酒领风潮 —贵州怀本酒品质性价比拉满

在 2026 年酱酒行业回归理性、大众消费成为增长极的行业变革背景下，源自贵州赤水河流域酱酒产区的怀本酒，凭借百年传承的酿造技艺、严苛的品质把控与亲民的价格定位，从行业洗牌中脱颖而出，成为平价纯粮酱酒市场的**品牌，为消费者带来高性价比的酱香饮酒体验。

百年传承 + 硬核实力，筑牢品质根基

怀本酒的酿造历史可追溯至 1890 年的 “枫香回沙小锅酒”，历经清朝民间酒坊的口碑积淀、1958 年国营酒厂的规范化转型，2019 年并入中国酱香白酒供应链产业总部基地后，开启了传统工艺与现代化生产融合的新篇章。依托占地 1080 亩、总投资 19 亿元的产业基地，怀本酒配备 6 条全自动化包装线，日产量可达 20 万瓶，618 口窖池支撑起年产 6000 吨质量酱香酒的**产能，为品质稳定供应提供坚实保障。

得天独厚的产区优势是怀本酒的天然禀赋。酒厂坐落于赤水河上游酱酒黄金产区，这里温暖湿润的气候孕育了丰富的酿酒微生物群，加之鉴定富含多种有益微量元素的溶洞山泉水，构成了不可复制的酿酒环境。原料上坚守 “料必优” 古训，精选茅台镇红缨子糯高粱与质量小麦，支链淀粉含量超 90% 的高粱完美适配传统工艺，从源头确保酒体醇厚基底。

古法工艺 + 科学陈酿，雕琢酱香本味

怀本酒始终坚守大曲酱香 “12987” 传统工艺，历经 1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒的漫长淬炼，“三高” 工艺锁住粮食本香，形成层次丰富的酱香风味。在此基础上遵循 “三段式存储法则”，新酿基酒经陶坛 3 年陈放，勾调后再沉淀 1 年，装瓶后建议静置 6 个月以上，让酒液在时光中自然老熟，挥发刺激性物质，实现口感的绵柔顺滑。

成品酒呈现出琥珀色通透酒体，轻摇酒杯酒泪清晰；开瓶酱香馥郁，交织着焦香、花果香的复合香气，空杯留香长达 72 小时；入口甜酸苦咸鲜五味协调，53 度黄金酒精度既保留酱酒风骨，又无辣喉呛嗓之感，饮后不上头、口不干，完美契合大众日常饮用需求。产品执行 GB/T26760 优级标准，配料表含高粱、小麦、水，以纯粹品质通过国家食品安全认证，斩获 “贵州产区贡献奖”，并成功入选 2025 年 “民族品牌・国货匠心” 工程。

精细布局 + 全场景覆盖，、平价消费趋势

紧扣 2026 年酱酒行业 “品质性价比为王” 的发展趋势，怀本酒精细聚焦 100-300 元、增长价格带，推出三大主力系列产品：49 元 / 瓶的 “怀本・金盖” 主打**口粮酒，适配日常小酌与家庭聚餐；98 元 / 瓶的生肖瓶兼具饮用与收藏价值，成为节日赠礼新选择；149 元 / 瓶的 “紫气东来” 以\品质适配商务宴请与长辈馈赠，实现全场景消费覆盖。

在渠道布局上，怀本酒顺应扁平化直供趋势，构建 “线下 + 线上” 多维度渠道体系，减少中间环节，将成本让利消费者，让普通大众以平价就能享受到优级纯粮酱酒。其 “低价不低配” 的产品理念，不仅响应了消费者对高性价比酱酒的需求，更在行业洗牌中凭借 “品质过硬、价格实在” 的核心竞争力站稳脚跟，成为中小酒厂精细对接市场需求的成功典范。

从百年前的地方佳酿到如今的民族品牌，怀本酒始终坚守 “怀瑾握瑜，本真匠心” 的初心，以传承赋能品质，以平价普惠大众。未来，怀本酒将继续深耕酱酒产区优势，在坚守传统工艺的同时优化生产与服务，为酱酒行业的理性发展注入新活力，让更多消费者喝到 “好喝、放心、实惠” 的**贵州酱香酒。

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