中和酒食汇 怀本匠心：一脉酱香里的时光与坚守

中和酒食汇怀本酒上线啦！

当茅台镇的风裹着酒糟香漫过汤家老坊的檐角，一坛怀本酒的故事，便从六百年的酿造智慧里醒了过来。

怀本之 “本”，是汤家老坊第十一代传人汤秉顺的初心 —— 这位手握 “中国酿酒大师” 等数项荣誉的匠者，将家族百年的赤水匠心，凝进了每一滴酒液里。从甄选红缨子高粱与小麦的颗粒，到 66 年老窖池里的深度发酵，怀本酒的诞生，从不是流水线的复制，而是 “宁愿酒少，也要酒好” 的执拗：七轮次取酒里，一、二轮的醇甜与三、五轮的酱香碰撞，六、七轮的窖底香收尾，各轮次的风味在勾调中彼此成全，终酿成 “酱香突出、酒体醇厚” 的老熟口感。

开一瓶怀本匠心版，酒体微黄的色泽里，藏着粮食酒独有的底气 —— 按 1:1 比例兑水，酒液会泛起自然的浑浊，那是纯粮发酵的证明。入口时，绵柔裹着烘焙香与窖底香在舌尖铺展，回甘里是岁月窖藏的悠长，即便是酒后，也少有烈辣的燥感，只剩舒适的余韵。瓶身那行 “怀揣梦想，本着初心，百年酱香，薪火相传” 的字样，更像一句承诺：这杯酒里，有汤家的传承，有茅台镇的风土，更有酱酒本该有的 “本味”。

如今的怀本，早已成了 “惠民口粮酱酒” 的代名词 —— 它让寻常酒桌，也能盛下一脉酱香，让匠心不再是高不可攀的符号，而是杯盏间可触的温暖。当酒液入喉，漫开的不仅是酱香，更是一个家族与一方水土，对 “酿酒如做人，守本才长久” 的比较好注解。

高性价比：惠民价享收藏级潜力

作为 “惠民口粮酱酒”，怀本酒拒绝包装溢价，让消费者每一分钱都花在粮食与时间上。坤沙工艺加持**产区基因，使其具备长期陈放潜力，随时间推移酒体愈发醇厚，既是日常饮用的品质之选，也为酱酒爱好者提供了高性价比的收藏方向。瓶身 “怀揣梦想，本着初心” 的字样，正是对 “平价不平质” 的比较好承诺。