乾界生物工厂化养殖鲈鱼常规使用流程

乾界生物工厂化养殖鲈鱼常规使用流程

第一阶段：鱼苗标粗阶段（从2-3cm养至5-7cm/10克左右）

时间：约20-30天。

**要点：提高成活率，完成从活饵到配合饲料的驯化，保证规格整齐。

注意事项：

1.  驯食：鲈鱼是以肉食为主的杂食性鱼类,刚孵出鱼苗的开口饵料为轮虫和无节幼体,稚鱼以食枝角类为主,幼鱼以食桡足类为主。长3.5 cm的幼鱼开始摄食小鱼, 在饲料缺乏时, 常出现自相残食现象。将开口饵料为轮虫和无节幼体等鲜活饵料与高质量鱼苗粉状或微粒饲料混合，逐步增加配合饲料比例，通常在7-10天内完成转食。掠食性强、摄食量大,水温在25 ℃以上时, 幼鱼摄食量可达本身体重的50% ,成鱼达20%。

2.  水质：此阶段鱼苗代谢弱，但对水质敏感。**适生长温度为20～30 ℃。正常生活时,水中溶氧要求在4 mg/L以上,溶氧低于2 mg/L时 , 幼鱼出现浮头，此阶段氨氮、亚硝酸盐近乎零。

3.  病害防治：重点预防寄生虫和如烂身、肠炎等的细菌***。保持水体稳定，避免应激。

第二阶段：幼鱼培育阶段（从10克养至50-100克）

时间：约40-60天。

管理要点：

1. 分级分池：根据大小进行1-2次彻底分筛，将规格相近的鱼放入同一池。

2. 饲料与投喂：使用45%以上高蛋白的幼鱼膨化颗粒饲料。采用“慢—快—慢”的投喂方式，确保绝大部分鱼吃饱，每日投喂3-4次。

3. 水质管理：随着摄食量增加，粪便增多，需加强循环水系统的生物过滤能力，严格控制氨氮(<0.5mg/L)和亚硝酸盐(<0.2mg/L)。

4. 健康监控：此阶段易发诺卡氏菌病、虹彩病毒病等。需定期抽样检查，可在饲料中添加益生菌、维生素（乾界复合丁酸梭菌、乳酸菌、多维应急宁）等****力。

第三阶段：成鱼快速育肥阶段（从100克养至500克以上）

时间：约70-90天。

管理要点：

1. 上市前可适当使用强化脂肪、维生素的饲料改善肉质。

2. 环境优化：维持比较好生长水温（22-26℃）。保证超高溶解氧（>7mg/L），这是工厂化养殖加速生长的**秘诀。保持水流，刺激鱼运动，使体型更健壮。

3. 出池准备：出鱼前停食24小时以上。进行拉网锻炼，使用多维应急宁，保持鱼体稳定，提高免疫力，以减少运输过程中的应激和损伤。

二.消毒

1. 人员消毒：进入生产区前，必须更换工作服、鞋靴，并经过洗手、脚踏消毒池。

2. 苗种入池消毒。

3. 水体与系统消毒：

养殖池：放苗前，用高浓度氯制剂（如二氧化氯）或过氧乙酸对空池彻底浸泡、刷洗、冲洗干净。

管道与滤材：系统运行前，对整个循环管道和新滤材进行消毒。注意：生物滤池（硝化细菌）启动后，严禁使用广谱杀菌消毒剂，否则会导致系统崩溃。

4. 分级操作中的消毒：

每次分筛、转池都是巨大的应激和交叉***风险点。

操作前：对分鱼用的分级筛、转运桶、目标鱼池进行消毒。

操作中：动作轻柔，减少鱼体损伤。可在操作水体中添加抗应激药物。

操作后：对原池水和工具进行彻底消毒处理。

5. 出鱼前的特殊消毒准备：

停食期间：停食后，可进行一次预防***浴，使用对成鱼刺激小、无休药期的消毒剂，以降低鱼体携带的病原数量，为运输和上市做准备。

装运工具消毒：对出鱼用的吊网、滑道、暂养箱、运输车水箱等进行严格消毒。

6. 疾病处置的精细消毒：

若出现病害，首先隔离病鱼池，增加该池的**紫外线杀菌强度或启用该支路的臭氧。

尽可能通过药浴而非全系统泼洒的方式来***，以保护主循环系统的生物滤池。***池的水需经单独消毒后才能排入污水处理系统，不可直接回流。

7. 日常预防性消毒：

紫外线杀菌器：全程开启，安装在主循环管路上，用于杀灭流经水中的游离病原体（细菌、病毒）。

臭氧发生器：可间歇性使用，用于蛋白质分离器，能高效氧化水中有机物、杀菌并增加溶氧。

工具**：网具、水桶等工具应**，使用前后在**消毒池中浸泡。

8. 系统关键点强化消毒：

微滤机/蛋白分离器：这些固体废物收集处是病菌繁殖点，需定期清洗并用消毒剂处理。

定期监测与冲击性处理：当监测到水体中异养菌数量升高，或出现轻微细菌***症状时，可在不影响生物滤池的前提下，使用低剂量、易降解的消毒剂（如二氧化氯）进行短时“冲击”处理，然后加大紫外线强度。