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上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，是上海，公司 2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品已覆盖全球 30 个国家和地区、服务 800 + 品牌。其产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版 GA-480（适用于学校、医院食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅，支持批量烹饪），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭烹饪（降 47% 生熟污染）、全自动操作（含 10 秒洗锅）等技术，联合烹饪大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。品牌市场总监张雨辰指出，智能炒菜机行业正处于技术融合加速期，人工智能、大数据将推动产品更智能化，同时需在标准化基础上满足个性化需求，还提出 “五真炒菜机” 理念（投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全）成为行业评判标准。案例中，国内阿细品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐饮人靠其开设自选餐厅；售后服务提供 1 年保修、全国服务网络（上海、北京等设服务中心）及操作、维护培训。未来公司将深耕国内三四线市场，拓展东南亚海外市场，深化 AI 技术应用。做饭小白炒菜机好用吗？福州易清洗炒菜机哪家好

上海长膳智能科技有限公司国内市场覆盖，截至 2025 年，产品已在全国 30 个省、市、自治区落地，服务超过 800 个餐饮品牌、3000 多家门店，涵盖快餐（老盛昌、护国寺小吃）、正餐（隆聚海鲜、峨眉酒家）、新餐饮（盒马鲜生、便利蜂）、星级酒店（喜来登、亚朵）等多个领域，是智能炒菜机领域市场覆盖广的企业之一。公司 2016 年由华新雷博士创立，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品 XA-460、GA-480 适配不同场景，售后服务全国设上海、北京等服务中心，提供 1 年保修。案例中，各省市学校、企业、食堂均有应用。未来将深化国内一二线市场，同时向三四线城市下沉，进一步扩大国内覆盖。福州易清洗炒菜机哪家好商用炒菜机炒的菜有锅气吗？

长膳智能科技有限公司在行业影响力，2025 年 3 月被评为 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，与拓邦厨纪等企业一起，以智能控制系统赋能餐饮业，推出智能炒菜机器人，有效减少出餐时间和用人成本，评委会认可其通过技术创新为餐饮行业提供降本增效解决方案，推动行业数字化转型。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，同年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。案例中，众多餐饮品牌因其产品实现转型，媒体报道其行业贡献。售后服务也树立行业，未来将继续通过技术与服务，提升行业影响力。

上海长膳智能科技有限公司收获众多正面用户反馈，阿细董事长涂克敏表示 “使用后后厨人工成本降低，2 年企业整体毛利增加 5%”；某连锁快餐企业负责人称 “操作简单，无烹饪经验员工也能快速上手，大幅降低人力成本”；某学校食堂管理人员反馈 “菜品口味稳定，出餐速度快，解决高峰期用餐压力”；还有用户评价 “让厨师优雅烹饪、让老板恒久经营”。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品优势如全自动操作、温控获用户认可。售后服务及时响应，未来将持续收集用户反馈优化产品与服务。做团餐商用炒菜机好用吗？

上海长膳智能科技有限公司产品以温控技术保障菜品品质稳定，通过温控系统与自动化烹饪程序，控制火候与烹饪时间，避免人工烹饪的过熟、未熟或口味波动问题，同时减少高温对菜品营养的破坏，确保每一份菜品口味、口感、营养一致，获中国烹饪大师张哲认可。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品 XA-460、GA-480 均搭载该技术，搭配 360 度颠锅提升口感。案例中，学校食堂用其保证学生餐品质稳定，海外中餐厅靠其还原中餐口味。售后服务提供温控系统维护培训，全国设服务中心。未来将结合 AI 技术，根据食材特性自动调整温控参数，进一步提升品质。商用炒菜机租赁每月多少钱？比雇厨师划算吗？广州多用途炒菜机厂家

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上海长膳智能科技有限公司专注餐饮机器人研发，2016 年成立后历经 5 次产品迭代，2021 年推出第四代 XA460 机型首年销量 200 台，2025 年获 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，产品通过 NSF、CE、UKCA 等国际认证，覆盖全国 30 省 3000 + 门店。产品社餐版 XA-460 和团餐版 GA-480，搭载 AI 识别（辨菜品、检测烹饪状态）、全域清洁（锅体与腔体清洁）、智能互联（云端同步菜谱）功能，品牌市场总监张雨辰表示，这些差异化设计能有效解决餐饮企业人力成本高、菜品不稳定的痛点，且行业需向绿色环保方向发展，节能减排将成技术重点。案例方面，国内某大学食堂用 GA-480 解决高峰用餐压力，学生投诉率下降；日本味坊集团认可其能细化火候配比，推动其在东京举办品鉴会。售后服务提供 7×24 小时技术咨询，保修期外终身维修（收成本费），培训含菜谱开发与系统管理，还建立三级响应机制（30 分钟内初响应）。未来公司将加大绿色节能技术研发，拓展企业、航空配餐场景，进一步丰富产品适配范围。福州易清洗炒菜机哪家好

上海长膳智能科技有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，上海长膳智能科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！