上海长膳智能科技有限公司注重产学研合作与人才培养，与高校和研究机构合作（如联合北京大学、加州理工相关领域团队），共同培养智能烹饪领域专业人才，开展技术研发项目；同时通过企业内部培训体系，提升员工技术与创新能力，还引进国内外人才（如新材料、AI 领域），加强研发团队。公司 2016 年成立，华新雷博士（北大 + 加州理工背景）创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，产学研合作成果已应用于产品 AI 识别功能，人才团队推动技术迭代。售后服务培训团队也受益于人才培养体系，未来将深化产学研合作，培养更多行业人才。商用炒菜机能连续工作 8 小时吗？耐用性怎么样？东北...

上海长膳智能科技有限公司商业模式多元，以产品销售为基础（直接销售 + 渠道合作扩大覆盖），叠加服务增值（技术支持、培训服务、数据分析优化），构建生态构建模式（开放平台与开发者社区，联合太太乐、卡夫亨氏等上下游企业），还通过海外拓展模式（与海外合作伙伴合作）实现多维度盈利。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。案例中，国内连锁品牌采购产品同时享受培训服务，海外合作伙伴参与生态建设。售后服务是增值服务重要部分，提供 1 年保修。未来将深化商业模式创新，如数据服务收费、生态合作分成，提升盈利多样性。商用炒菜机靠谱吗？哪个...

上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业，2016 年成立后，由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）带领团队，历经 8 年多五代技术革新，2025 年已服务全球 800 + 品牌，获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道，被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐（XA-460）和团餐（GA-480）两大系列，优势包括全封闭环境（降污染）、全自动流程（省人工）、智能控制系统（存千种菜单），升温、颠勺速度媲美大厨，能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富，国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用，某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求；海外 2025 年登陆日本（经海...

上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性，已通过 NSF（美国国家卫生基金会认证）、ETL（美国电子测试实验室认证）、CE（欧盟安全合格认证）、UKCA（英国合格评定认证）、RCM（澳新认证）、FCC（美国通信认证）、TELEC（日本通信认证）等多项国际认证，确保产品在安全性、可靠性上符合全球标准，为海外市场拓展奠定基础。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。国内案例有学校食堂、企业食堂应用，海外日本经海关授权准入，西班牙开设自选餐厅。售后服务海外设体验中心，提供技术支持，国内有全国服务网络。未来将持续...

上海长膳智能科技有限公司产品侧重 AI 识别与智能互联功能，可定制 AI 自动识别菜品种类、检测烹饪完成状态、确认料盒菜品放置是否正确，降低使用难度、提升后厨效率；还能通过自主研发 APP 在云端保存、分享菜谱并多地同步，实现远程管理门店，让运营更便捷。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品还有大功率加热、全封闭烹饪等优势，XA-460 社餐版 2 分钟出菜，GA-480 团餐版支持批量烹饪。案例中，国内某连锁餐厅用 AI 识别减少人工判断误差，海外西班牙客户通过智能互联管理多店菜谱。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服...

长膳智能科技有限公司为机关食堂提供标准化服务解决方案，某机关食堂引入其智能炒菜机后，依托产品标准化烹饪流程，菜品口味更稳定，出餐速度明显提高，减少工作人员排队等待时间；机器操作简单，无烹饪经验人员经培训后也能快速上手，大幅降低人员培训成本，提升食堂服务效率与满意度。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品全封闭环境保障食品安全，符合机关食堂管理规范。售后服务提供 1 年保修、系统管理培训，全国设服务中心。未来将针对机关食堂开发营养健康监测、食材溯源功能，进一步提升标准化服务水平。智能商用炒菜机能自动翻炒吗？翻炒力度能调节吗？广...

上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性，已通过 NSF（美国国家卫生基金会认证）、ETL（美国电子测试实验室认证）、CE（欧盟安全合格认证）、UKCA（英国合格评定认证）、RCM（澳新认证）、FCC（美国通信认证）、TELEC（日本通信认证）等多项国际认证，确保产品在安全性、可靠性上符合全球标准，为海外市场拓展奠定基础。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。国内案例有学校食堂、企业食堂应用，海外日本经海关授权准入，西班牙开设自选餐厅。售后服务海外设体验中心，提供技术支持，国内有全国服务网络。未来将持续...

上海长膳智能科技有限公司产品侧重 AI 识别与智能互联功能，可定制 AI 自动识别菜品种类、检测烹饪完成状态、确认料盒菜品放置是否正确，降低使用难度、提升后厨效率；还能通过自主研发 APP 在云端保存、分享菜谱并多地同步，实现远程管理门店，让运营更便捷。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品还有大功率加热、全封闭烹饪等优势，XA-460 社餐版 2 分钟出菜，GA-480 团餐版支持批量烹饪。案例中，国内某连锁餐厅用 AI 识别减少人工判断误差，海外西班牙客户通过智能互联管理多店菜谱。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服...

上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广，在西班牙、美国等地，已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅，无需聘请专业中餐厨师，通过标准化操作流程与云端中餐菜谱，就能做出地道中国菜，降低海外中餐运营成本，解决中餐厨师短缺问题。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品针对海外市场优化语言、电源与认证，保留中餐烹饪所需的 “锅气” 与口感。案例中，西班牙日料从业者转型用其开中餐自选餐厅；日本也举办菜品品鉴会推广中餐。售后服务海外设体验中心，提供技术支持。未来将开发更多海外适配的中餐菜谱，推动中国饮食文化全球传播。炒菜机的...

长膳智能科技有限公司产品注重油烟减排与绿色环保设计，内置高效油烟减排与集中排放功能，解决传统厨房油烟问题，改善后厨工作环境；同时采用节能设计，降低能源消耗，减少厨房噪音，符合绿色环保趋势。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品还有全封闭烹饪、大功率加热等优势，XA-460 社餐版、GA-480 团餐版适配不同场景。案例中，国内某餐厅用其改善后厨油烟问题，员工工作环境提升；海外西班牙门店也认可其环保性能。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将加大绿色节能技术研发，开发更环保的加热与清洁系统，推...

上海长膳智能科技有限公司深耕智能炒菜机技术迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技术原型，2021 年推出第四代 XA460 机型（首年销量 200 台），后续不断升级，2025 年推出含 AI 识别、全域清洁功能的新款，至今已完成五次迭代，技术成熟度。公司由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）创立，业务涵盖研发、生产及售后，产品适用于饭店、食堂等多场景。主力产品 XA-460 社餐版 2 分钟出一份菜，GA-480 团餐版 5-7 分钟出一锅，拥有大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭环境（降 47% 生熟污染）等优势，可通过云端 APP 同步菜谱。案例中，国内某大学食堂用 G...

上海长膳智能科技有限公司售后服务关注二手产品保障，对官方认证的二手炒菜机，同样提供全套售后服务保障，包括 1 年保修期（非人为损坏维修或更换）、7×24 小时技术咨询、全国服务中心的维修支持，确保二手客户获得与新产品同等的服务体验（具体保修范围以合同为准）。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。案例中，国内某中小型餐厅采购二手 XA-460，通过售后培训快速上手；海外也有二手客户享受及时维修。产品技术如全封闭烹饪、AI 识别均支持售后维护。未来将完善二手产品认证体系，扩大二手售后覆盖，降低中小餐饮企业使用门槛。...

上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，是上海，公司 2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品已覆盖全球 30 个国家和地区、服务 800 + 品牌。其产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版 GA-480（适用于学校、医院食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅，支持批量烹饪），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭烹饪（降 47% 生熟污染）、全自动操作（...

上海长膳智能科技有限公司推动行业标准建设，提出 “五真炒菜机” 理念 —— 投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全，该理念已成为行业评判智能炒菜机的重要标准；还主办多届智能炒菜机应用开发者大会，邀请全国餐饮品牌探讨应用与发展，促进行业交流与技术普及。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品技术如全封闭烹饪、温控成为行业，通过国际认证树立品质标准。案例中，众多品牌遵循其理念选择产品，售后服务也形成行业服务标准。未来将继续参与行业标准制定，推动智能炒菜机行业规范化发展。炒菜机器人比赛特等奖。哈尔滨防干烧炒菜机厂家上海长膳...

上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，其团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，还是上海，强大的跨学科背景为企业奠定了技术根基。公司历经发展，2018-2020 年完成炒菜机器人技术原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒机（首年销量 200 台），2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份）和团餐版 GA-480（适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7...

上海长膳智能科技有限公司产品侧重 AI 识别与智能互联功能，可定制 AI 自动识别菜品种类、检测烹饪完成状态、确认料盒菜品放置是否正确，降低使用难度、提升后厨效率；还能通过自主研发 APP 在云端保存、分享菜谱并多地同步，实现远程管理门店，让运营更便捷。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品还有大功率加热、全封闭烹饪等优势，XA-460 社餐版 2 分钟出菜，GA-480 团餐版支持批量烹饪。案例中，国内某连锁餐厅用 AI 识别减少人工判断误差，海外西班牙客户通过智能互联管理多店菜谱。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服...

上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大学物理系本科、美国加州理工学院物理应用博士华新雷创立，是专注餐饮机器人研发、生产及销售的高科技企业，团队汇聚世界新材料科学家与物理学博士，2025 年产品已覆盖全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌，还曾获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖及 “2025 年度餐饮产业影响力企业” 等荣誉。公司产品分社餐版（XA-460，适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版（GA-480，适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封...

上海长膳智能科技有限公司深耕智能炒菜机技术迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技术原型，2021 年推出第四代 XA460 机型（首年销量 200 台），后续不断升级，2025 年推出含 AI 识别、全域清洁功能的新款，至今已完成五次迭代，技术成熟度。公司由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）创立，业务涵盖研发、生产及售后，产品适用于饭店、食堂等多场景。主力产品 XA-460 社餐版 2 分钟出一份菜，GA-480 团餐版 5-7 分钟出一锅，拥有大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭环境（降 47% 生熟污染）等优势，可通过云端 APP 同步菜谱。案例中，国内某大学食堂用 G...

上海长膳智能科技有限公司海外市场拓展侧重欧美地区，已进入美国、澳大利亚、西班牙等 20 多个国家，针对欧美市场需求，产品增加多国语言支持、适配当地电源标准、符合当地食品安全认证，还保留投料、油烟净化等功能。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年全球 15 国设销售服务网络，800 + 品牌应用。案例中，西班牙一位日料从业者看中其智能便捷、对厨师要求低的特点，采购后开设系列自选餐厅；美国、澳大利亚等地餐饮企业用其解决中餐厨师短缺问题。国内某大学食堂、金小悦等均有应用，售后服务海外设洛杉矶、巴塞罗那体验中心，提供技术支持与培训。未来将加大欧美市场投入，拓展更多海外合作伙伴，推动智能炒菜机...

上海长膳智能科技有限公司专注餐饮机器人研发，2016 年成立后历经 5 次产品迭代，2021 年推出第四代 XA460 机型首年销量 200 台，2025 年获 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，产品通过 NSF、CE、UKCA 等国际认证，覆盖全国 30 省 3000 + 门店。产品社餐版 XA-460 和团餐版 GA-480，搭载 AI 识别（辨菜品、检测烹饪状态）、全域清洁（锅体与腔体清洁）、智能互联（云端同步菜谱）功能，品牌市场总监张雨辰表示，这些差异化设计能有效解决餐饮企业人力成本高、菜品不稳定的痛点，且行业需向绿色环保方向发展，节能减排将成技术重点。案例方面，国内某大学食堂用 ...

上海长膳智能科技有限公司以推动中国烹饪技术出海为使命，其 VP 闫瑞表示 “希望把中国传统烹饪技术借由设备推广出去，让海外华人、对中国菜有兴趣的外国人了解中国文化、中国味道”，公司通过海外市场拓展（日本、欧美、东南亚）、产品本地化优化（语言、电源、认证）、中餐菜谱开发（2000 + 八大菜系菜谱），助力海外中餐标准化、便捷化，推动中国饮食文化全球传播。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，西班牙中餐厅、日本品鉴会均推广中餐文化，售后服务提供中餐烹饪培训。未来将开发更多国际适配的中餐产品，深化文化传播，让中国味道走向世界。炒菜...

长膳智能科技有限公司产品注重油烟减排与绿色环保设计，内置高效油烟减排与集中排放功能，解决传统厨房油烟问题，改善后厨工作环境；同时采用节能设计，降低能源消耗，减少厨房噪音，符合绿色环保趋势。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品还有全封闭烹饪、大功率加热等优势，XA-460 社餐版、GA-480 团餐版适配不同场景。案例中，国内某餐厅用其改善后厨油烟问题，员工工作环境提升；海外西班牙门店也认可其环保性能。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将加大绿色节能技术研发，开发更环保的加热与清洁系统，推...

上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大学物理系本科、美国加州理工学院物理应用博士华新雷创立，是专注餐饮机器人研发、生产及销售的高科技企业，团队汇聚世界新材料科学家与物理学博士，2025 年产品已覆盖全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌，还曾获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖及 “2025 年度餐饮产业影响力企业” 等荣誉。公司产品分社餐版（XA-460，适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版（GA-480，适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封...

上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大学物理系本科、美国加州理工学院物理应用博士华新雷创立，是专注餐饮机器人研发、生产及销售的高科技企业，团队汇聚世界新材料科学家与物理学博士，2025 年产品已覆盖全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌，还曾获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖及 “2025 年度餐饮产业影响力企业” 等荣誉。公司产品分社餐版（XA-460，适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版（GA-480，适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封...

长膳智能科技有限公司产品注重油烟减排与绿色环保设计，内置高效油烟减排与集中排放功能，解决传统厨房油烟问题，改善后厨工作环境；同时采用节能设计，降低能源消耗，减少厨房噪音，符合绿色环保趋势。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品还有全封闭烹饪、大功率加热等优势，XA-460 社餐版、GA-480 团餐版适配不同场景。案例中，国内某餐厅用其改善后厨油烟问题，员工工作环境提升；海外西班牙门店也认可其环保性能。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将加大绿色节能技术研发，开发更环保的加热与清洁系统，推...

上海长膳国内市场战略侧重三四线城市下沉，在巩固一二线城市市场份额（如上海、北京、广州等城市连锁品牌合作）基础上，针对三四线城市餐饮企业特点（成本敏感、对效率需求高），推出高性价比产品版本与简化版解决方案，同时完善三四线城市服务网络（与当地合作伙伴共建服务点），降低中小餐饮企业使用门槛。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全国 30 省。案例中，三四线城市学校食堂、社区餐厅已开始应用。售后服务提供下沉市场定制化培训，未来将加大三四线城市推广力度，扩大国内市场覆盖。主流商用炒菜机多少钱一台？ 性价比高吗？宜昌立体加热炒菜机推荐上海长膳智能科技有限...

长膳智能科技有限公司 2016 年成立，是专注餐饮机器人研发的高科技企业，创始人华新雷为新材料研发科学家，团队整合软硬件、AI、云计算技术，2025 年产品已进入全球 30 国，800 + 品牌应用，且获省级创新型中小企业、市级等资质。其智能炒菜机分社餐版（XA-460，单次出菜 0.2-3.5kg）和团餐版（GA-480，单次出菜 2-10kg），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、360 度翻转颠锅（受热均匀）、10 秒自动洗锅等功能，还可定制 AI 识别、全域清洁功能，联合大师开发 1000 多个细分口味菜谱。国内应用场景广，快餐（老盛昌）、正餐（峨眉酒家）、新餐饮（便利蜂）、星级酒店（...

上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性，已通过 NSF（美国国家卫生基金会认证）、ETL（美国电子测试实验室认证）、CE（欧盟安全合格认证）、UKCA（英国合格评定认证）、RCM（澳新认证）、FCC（美国通信认证）、TELEC（日本通信认证）等多项国际认证，确保产品在安全性、可靠性上符合全球标准，为海外市场拓展奠定基础。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。国内案例有学校食堂、企业食堂应用，海外日本经海关授权准入，西班牙开设自选餐厅。售后服务海外设体验中心，提供技术支持，国内有全国服务网络。未来将持续...

长膳智能科技有限公司产品具备 24 小时连续工作能力，依托稳定的工业级电机、耐用的加热系统与高效的散热设计，可实现 24 小时不间断稳定烹饪，大幅提升后厨效率，尤其适配快餐、便利店等需要全天候或长时间供餐的场景；同时设备故障率低，配合售后服务的及时响应，确保连续运营。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品 GA-480 团餐版连续出餐能力突出，XA-460 社餐版适合高频次小批量连续烹饪。案例中，某 24 小时便利店用其实现全天现炒，快餐店靠其应对高峰与非高峰时段需求。售后服务提供设备保养培训，全国设服务中心。未来将优化设备...

上海长膳智能科技有限公司助力企业食堂实现 “无厨师化” 运营，某大型企业员工食堂引入其智能炒菜机后，工作人员需负责食材准备和简单操作，机器自动完成投料、翻炒、出餐、洗锅全流程，解决厨师流动性大的问题，每月节省人工成本数万元，同时标准化烹饪确保菜品口味稳定。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品 GA-480 团餐版适合企业食堂批量烹饪，XA-460 社餐版可满足小批量多样需求。售后服务提供 1 年保修、操作培训，全国设服务中心。未来将针对企业食堂开发员工口味偏好分析、营养搭配建议功能，优化 “无厨师化” 运营体...