长膳智能科技有限公司 2016 年成立,是专注餐饮机器人研发的高科技企业,创始人华新雷为新材料研发科学家,团队整合软硬件、AI、云计算技术,2025 年产品已进入全球 30 国,800 + 品牌应用,且获省级创新型中小企业、市级等资质。其智能炒菜机分社餐版(XA-460,单次出菜 0.2-3.5kg)和团餐版(GA-480,单次出菜 2-10kg),具备大功率聚能加热(保 “锅气”)、360 度翻转颠锅(受热均匀)、10 秒自动洗锅等功能,还可定制 AI 识别、全域清洁功能,联合大师开发 1000 多个细分口味菜谱。国内应用场景广,快餐(老盛昌)、正餐(峨眉酒家)、新餐饮(便利蜂)、星级酒店(亚朵)均有合作,某大型企业食堂用后每月省数万元人工成本;海外在洛杉矶、巴塞罗那设体验中心,日本华侨报曾参与其海外推广活动。售后服务全国覆盖,接到维修请求后及时响应,提供操作、维护等多形式培训(现场、在线),保修期外终身维修。未来公司将加大研发投入(AI 深化、绿色节能),拓展海外欧美市场,探索轻资产运营(品牌授权、技术输出),构建智能餐饮生态系统,秉持 “用科技复刻味道” 理念推动行业转型。商用炒菜机选多大功率合适?湖南炒意大利面炒菜机品牌
长膳智能未来侧重 AI 技术深化应用,计划加强人工智能在炒菜机中的应用,提升菜品识别精度(如区分食材新鲜度、识别特殊食材)、优化烹饪方案(根据食材特性自动调整火候、翻炒频率)、强化异常检测(如设备故障预警、食材投放错误提醒),同时开发 AI 辅助菜谱创新(根据食材搭配自动生成新菜谱),进一步提升产品智能化水平。公司 2016 年成立,华新雷博士创立,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国。现有 AI 识别功能已获客户认可,案例中减少人工误差。售后服务将增加 AI 系统维护培训,全国设服务中心。未来 AI 深化产品将适配更多场景,推动智能烹饪升级。浙江不锈钢炒菜机供应商炒菜机商用可以煮什么?
上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立,团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士,华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历,是上海,公司 2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖,产品已覆盖全球 30 个国家和地区、服务 800 + 品牌。其产品分为社餐版 XA-460(适用于饭店、快餐店,单次出菜 0.2-3.5kg,2 分钟 / 份,可选无涂层铁锅)和团餐版 GA-480(适用于学校、医院食堂,单次出菜 2-10kg,5-7 分钟 / 锅,支持批量烹饪),具备大功率聚能加热(保 “锅气”)、全封闭烹饪(降 47% 生熟污染)、全自动操作(含 10 秒洗锅)等技术,联合烹饪大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。品牌市场总监张雨辰指出,智能炒菜机行业正处于技术融合加速期,人工智能、大数据将推动产品更智能化,同时需在标准化基础上满足个性化需求,还提出 “五真炒菜机” 理念(投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全)成为行业评判标准。案例中,国内阿细品牌用其 2 年毛利增 5%,海外西班牙餐饮人靠其开设自选餐厅;售后服务提供 1 年保修、全国服务网络(上海、北京等设服务中心)及操作、维护培训。未来公司将深耕国内三四线市场,拓展东南亚海外市场,深化 AI 技术应用。
上海长膳智能科技有限公司团餐场景主打产品 GA-480,适用于机关单位、学校、医院等大型食堂,单次出菜 2-10kg,5-7 分钟出一锅,配备工业级电机与大容量料盒,支持批量烹饪、连续出餐,完美解决团餐大规模供餐需求。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌,获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。GA-480 凭借全封闭烹饪环境保障食品安全,温控确保菜品稳定,还可通过云端系统管理。案例中,某大学食堂用其满足数百学生同时用餐,学生投诉率下降;某企业食堂实现 “无厨师化” 运营,月省数万元人工成本;某机关食堂提升标准化水平,降低培训成本。售后服务有全国服务网络,1 年保修,培训含系统管理与维护。未来将针对团餐场景开发更多定制功能,拓展团餐细分市场,推动团餐行业智能化转型。炒菜机做出来的菜口感如何?和人炒制的相比是否有区别?
上海长膳智能科技有限公司海外市场拓展侧重欧美地区,已进入美国、澳大利亚、西班牙等 20 多个国家,针对欧美市场需求,产品增加多国语言支持、适配当地电源标准、符合当地食品安全认证,还保留投料、油烟净化等功能。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年全球 15 国设销售服务网络,800 + 品牌应用。案例中,西班牙一位日料从业者看中其智能便捷、对厨师要求低的特点,采购后开设系列自选餐厅;美国、澳大利亚等地餐饮企业用其解决中餐厨师短缺问题。国内某大学食堂、金小悦等均有应用,售后服务海外设洛杉矶、巴塞罗那体验中心,提供技术支持与培训。未来将加大欧美市场投入,拓展更多海外合作伙伴,推动智能炒菜机在欧美中餐市场普及。商用炒菜机真的好用吗?东莞智慧食堂炒菜机品牌
炒菜机可以自动调味吗?如果可以,调味的水平如何?湖南炒意大利面炒菜机品牌
上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广,在西班牙、美国等地,已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅,无需聘请专业中餐厨师,通过标准化操作流程与云端中餐菜谱,就能做出地道中国菜,降低海外中餐运营成本,解决中餐厨师短缺问题。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌,获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品针对海外市场优化语言、电源与认证,保留中餐烹饪所需的 “锅气” 与口感。案例中,西班牙日料从业者转型用其开中餐自选餐厅;日本也举办菜品品鉴会推广中餐。售后服务海外设体验中心,提供技术支持。未来将开发更多海外适配的中餐菜谱,推动中国饮食文化全球传播。湖南炒意大利面炒菜机品牌
上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!