智慧食堂炒菜机机器人厨师

上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐场景产品 XA-460 表现突出，该机型适用于饭店、快餐店、社区食堂，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟即可出一份菜，可选配无涂层铁锅与自动勾芡模块，搭配 5 料盒 + 7 调味罐的配置，满足社餐高频出餐需求。公司由华新雷博士创立，团队含科学家，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加热、360 度颠锅技术，保留菜品 “锅气”，全封闭环境降低污染，全自动流程减少人工。案例中，金小悦 60 家门店每家标配 3 台，北京某快餐店用其实现 “超时 10 分钟”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服务提供 1 年保修，7×24 小时技术咨询，全国服务中心可及时响应，培训含操作与维护。未来公司将持续优化社餐产品，拓展国内下沉市场，深化 AI 识别功能，提升社餐场景适配性。炒菜机器人比赛特等奖。智慧食堂炒菜机机器人厨师

上海长膳智能科技有限公司产品侧重大功率加热技术与 “锅气” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加热技术，实现热能内循环，在快速烹饪菜品的同时，能激发食物本身的焦香气，也就是中餐关键的 “锅气”，解决传统智能炒菜机难出 “锅气” 的痛点，媒体评价其升温速度、烹饪时长已媲美大厨。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品 XA-460 社餐版、GA-480 团餐版均搭载该技术，搭配 360 度颠锅确保受热均匀。案例中，国内阿细品牌用其做出地道盐帮菜，海外中餐厅靠其还原中餐风味。售后服务提供加热系统维护培训，全国设服务中心。未来将优化加热技术，在保留 “锅气” 同时进一步节能，提升菜品风味。赣州小型炒菜机源头厂家2025炒菜机展会有吗？

上海长膳智能科技有限公司专注餐饮机器人研发，2016 年成立后历经 5 次产品迭代，2021 年推出第四代 XA460 机型首年销量 200 台，2025 年获 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，产品通过 NSF、CE、UKCA 等国际认证，覆盖全国 30 省 3000 + 门店。产品社餐版 XA-460 和团餐版 GA-480，搭载 AI 识别（辨菜品、检测烹饪状态）、全域清洁（锅体与腔体清洁）、智能互联（云端同步菜谱）功能，品牌市场总监张雨辰表示，这些差异化设计能有效解决餐饮企业人力成本高、菜品不稳定的痛点，且行业需向绿色环保方向发展，节能减排将成技术重点。案例方面，国内某大学食堂用 GA-480 解决高峰用餐压力，学生投诉率下降；日本味坊集团认可其能细化火候配比，推动其在东京举办品鉴会。售后服务提供 7×24 小时技术咨询，保修期外终身维修（收成本费），培训含菜谱开发与系统管理，还建立三级响应机制（30 分钟内初响应）。未来公司将加大绿色节能技术研发，拓展企业、航空配餐场景，进一步丰富产品适配范围。

上海长膳智能科技有限公司积极构建产业生态，联合设备制造商、餐饮企业（金小悦、阿细）、食材供应商（太太乐、卡夫亨氏、璞真）、技术开发者等上下游伙伴，形成协同发展的智能餐饮生态系统；还建立战略合作研发厨房，由食材供应商输出菜谱，自身研发团队落地优化，同时举办开发者大会吸引技术伙伴参与。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，太太乐为其提供调料适配方案，餐饮企业反馈需求推动产品升级。售后服务也是生态一部分，提供全链条支持。未来将进一步开放生态资源，吸引更多伙伴加入，推动行业协同发展。商用炒菜机可以炒米粉吗？

上海长膳智能科技有限公司推动行业标准建设，提出 “五真炒菜机” 理念 —— 投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全，该理念已成为行业评判智能炒菜机的重要标准；还主办多届智能炒菜机应用开发者大会，邀请全国餐饮品牌探讨应用与发展，促进行业交流与技术普及。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品技术如全封闭烹饪、温控成为行业，通过国际认证树立品质标准。案例中，众多品牌遵循其理念选择产品，售后服务也形成行业服务标准。未来将继续参与行业标准制定，推动智能炒菜机行业规范化发展。商用炒菜机要具备什么条件？山东不锈钢炒菜机供应商

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长膳智能科技有限公司探索轻资产运营模式，计划通过品牌授权（允许符合标准的企业生产适配产品）、技术输出（向餐饮设备企业提供技术方案）、管理输出（为餐饮企业提供智能厨房管理体系）等方式，减少重资产投入，实现快速扩张；同时依托自身品牌影响力与技术优势，整合上下游资源，提升盈利效率。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。现有商业模式已包含服务增值，案例中部分企业希望引入其管理体系。售后服务将配合轻资产模式提供远程技术支持，未来将完善轻资产合作体系，扩大品牌与技术覆盖。智慧食堂炒菜机机器人厨师

上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！