哈尔滨商用炒菜机品牌

上海长膳智能科技有限公司深耕智能炒菜机技术迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技术原型，2021 年推出第四代 XA460 机型（首年销量 200 台），后续不断升级，2025 年推出含 AI 识别、全域清洁功能的新款，至今已完成五次迭代，技术成熟度。公司由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）创立，业务涵盖研发、生产及售后，产品适用于饭店、食堂等多场景。主力产品 XA-460 社餐版 2 分钟出一份菜，GA-480 团餐版 5-7 分钟出一锅，拥有大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭环境（降 47% 生熟污染）等优势，可通过云端 APP 同步菜谱。案例中，国内某大学食堂用 GA-480 解决高峰用餐问题，海外美国、澳大利亚等 20 多国引入，日本市场经海关授权准入。售后服务有全国服务网络，1 年保修、终身维修（过保收成本），培训含菜谱开发。未来将聚焦绿色节能技术，拓展企业、航空配餐场景，深化国内三四线市场。一台炒菜机一次能做多少人的量？哈尔滨商用炒菜机品牌

长膳智能科技有限公司产品在星级酒店场景应用，喜来登、潮漫、亚朵、锦江等星级酒店均引入其智能炒菜机，依托产品全封闭烹饪保障食品安全、温控确保菜品品质稳定、全自动操作减少人工的优势，满足星级酒店对餐饮品质与效率的双重需求，同时可通过云端系统管理多品类菜品，适配酒店多样化餐饮服务。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，某星级酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人满意度；售后服务为酒店提供定制化培训，确保员工熟练操作。未来将针对星级酒店开发菜品定制功能，如西餐适配、精致摆盘辅助，进一步拓展酒店市场。贵州封闭式炒菜机厂家8 平米小后厨能放下商用炒菜机吗？适合做外卖的机型。

上海长膳智能科技有限公司产品侧重全域清洁功能，可定制将自动清洁升级为全域清洁，不仅清洁锅体内部，还覆盖腔体内部，有效去除油污与残留食材，保持设备卫生，降低细菌滋生风险，同时减少人工清洁工作量，延长设备使用寿命，解决传统智能炒菜机清洁不彻底、易积污的问题。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品 XA-460、GA-480 均可定制该功能，搭配 10 秒自动洗锅，清洁更。案例中，学校食堂、企业食堂用其减少清洁人力，海外门店认可其卫生保障。售后服务提供清洁系统维护培训，全国设服务中心。未来将优化全域清洁技术，如增加紫外线消毒功能，提升清洁效果。

上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大学物理系本科、美国加州理工学院物理应用博士华新雷创立，是专注餐饮机器人研发、生产及销售的高科技企业，团队汇聚世界新材料科学家与物理学博士，2025 年产品已覆盖全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌，还曾获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖及 “2025 年度餐饮产业影响力企业” 等荣誉。公司产品分社餐版（XA-460，适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版（GA-480，适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封闭烹饪（降 47% 生熟交叉污染）、全自动操作（含 10 秒洗锅）等优势，联合烹饪大师开发 2000 + 菜谱。据品牌市场总监张雨辰参访谈到，国内应用非常，金小悦 60 家店每家配 3 台，阿细品牌用后 2 年毛利增 5%，某企业食堂实现 “智能化” 运营；海外如日本东京举办其炒菜机品鉴会，西班牙餐饮人用其开自选餐厅。售后服务提供 1 年保修、7×24 小时技术咨询，全国设服务中心，还含操作、维护等培训。未来将深化 AI 应用，深耕国内下沉市场，拓展东南亚海外市场，构建智能餐饮生态，推动中国烹饪技术出海。商用炒菜机可以炒米粉吗？

长膳获多项资质认证，包括科技型中小企业、省级创新型中小企业、省级专精特新中小企业、市级创新型中小企业、市级专精特新中小企业、省级、市级、市科技型中小企业等，这些认证是对其技术创新、研发实力和市场竞争力的认可，也为企业带来政策支持与资源保障，助力其持续深耕智能餐饮领域。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。认证成果已转化为产品技术优势，如 AI 识别、绿色节能，案例中客户认可其资质背书。售后服务也受资质要求规范，未来将继续提升研发实力，获取更多高级别资质。主流商用炒菜机多少钱一台？ 性价比高吗？莆田封闭式炒菜机哪家好

炒菜机做出来的菜口感如何？和人炒制的相比是否有区别？哈尔滨商用炒菜机品牌

上海长膳智能科技有限公司国内市场覆盖，截至 2025 年，产品已在全国 30 个省、市、自治区落地，服务超过 800 个餐饮品牌、3000 多家门店，涵盖快餐（老盛昌、护国寺小吃）、正餐（隆聚海鲜、峨眉酒家）、新餐饮（盒马鲜生、便利蜂）、星级酒店（喜来登、亚朵）等多个领域，是智能炒菜机领域市场覆盖广的企业之一。公司 2016 年由华新雷博士创立，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品 XA-460、GA-480 适配不同场景，售后服务全国设上海、北京等服务中心，提供 1 年保修。案例中，各省市学校、企业、食堂均有应用。未来将深化国内一二线市场，同时向三四线城市下沉，进一步扩大国内覆盖。哈尔滨商用炒菜机品牌

上海长膳智能科技有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来上海长膳智能科技供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！