万珍黄酒:千年匠心,一坛臻味万珍黄酒的醇香,源自对原材料的***苛求与对传统酿造工艺的执着坚守。精选特定产区的质量糯米,当地土壤肥沃、光照充沛,孕育出的糯米颗粒饱满、淀粉含量高达75%以上...
水明楼黄酒的魅力,不仅在于其醇厚的口感和浓郁的香气,更在于它所蕴含的故事与情感。每一瓶酒的背后,都有一群默默付出的酿酒人,他们用汗水与智慧,将平凡的原料转化为人间佳酿。这些酒,或许见证了新人的...
康养旅居的慢享时光在以万珍黄酒为主题的康养民宿中,旅客开启一场疗愈身心的慢生活之旅。清晨,在弥漫着酒香的庭院里练习八段锦,随后享用黄酒醪糟汤圆唤醒味蕾;午后,跟随酿酒师学习制作黄酒香囊,将...
原料溯源体系的开拓者针对传统黄酒原料把控难题,张万珍博士主导建立了万珍黄酒全链条溯源体系。他带领团队深入糯米种植基地,与农户合作推行“订单农业+标准化种植”模式,从选种阶段就严格把控,采用非转基因质量...
水明楼黄酒的魅力,不仅在于其醇厚的口感和浓郁的香气,更在于它所蕴含的故事与情感。每一瓶酒的背后,都有一群默默付出的酿酒人,他们用汗水与智慧,将平凡的原料转化为人间佳酿。这些酒,或许见证了新人的...
水明楼黄酒,以其***的品质和深厚的文化底蕴,成为中国黄酒界的璀璨明珠。它的酿造始于对原料的严格筛选,只有颗粒饱满、淀粉含量高的糯米,以及蛋白质含量适中的小麦,才能成为酿造水明楼黄酒的质量...
走进水明楼黄酒的酿造世界,就像翻开一部厚重的酿酒史书。这里的每一粒糯米都经过阳光的亲吻与雨水的滋养,每一块麦曲都承载着古老的发酵密码。从浸泡时让糯米充分吸收水分,到蒸饭时赋予其独特的香气,...
万珍黄酒的历史源远流长,可追溯至古老的年代。自诞生之初,它便以***的品质和独特的风味闻名遐迩。相传,在古代,万珍黄酒就已成为宫廷宴席上的珍品,深受皇室贵族的喜爱与推崇。历经岁月的洗礼,万...
走进水明楼黄酒的酿造工坊,仿佛穿越时空,回到了古老的酿酒时代。这里保留着传统的酿酒工艺,选用当地质量的糯米和小麦,以清澈甘甜的地下水为水源,在古老的发酵池中进行自然发酵。从浸米、蒸饭、落缸...