上海长膳智能科技有限公司侧重人才引进与研发团队建设,针对智能炒菜机技术领域(AI 识别、新材料加热、智能控制),引进国内外人才(如拥有海外高校背景的 AI 算法、新材料研发科学家),组建跨学科研发团队(涵盖物理学、营养学、软件工程),同时为研发团队提供充足资金支持与创新激励,推动技术突破。公司 2016 年由华新雷博士(加州理工博士)创立,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国。研发团队成果包括 AI 菜品识别、全域清洁功能,案例中产品技术优势获客户认可。售后服务技术支持团队也由研发团队提供培训,未来将持续引进人才,强化研发实力。2025炒菜机展会有吗?河南大功率炒菜机推荐

上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业,2016 年成立后,由华新雷博士(北大 + 加州理工背景)带领团队,历经 8 年多五代技术革新,2025 年已服务全球 800 + 品牌,获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道,被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐(XA-460)和团餐(GA-480)两大系列,优势包括全封闭环境(降污染)、全自动流程(省人工)、智能控制系统(存千种菜单),升温、颠勺速度媲美大厨,能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富,国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用,某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求;海外 2025 年登陆日本(经海关授权检验),美国、西班牙等国餐饮企业也有采购,且产品针对海外优化了语言、电源与认证。售后服务提供 1 年保修,7×24 小时技术咨询,支持定制开发服务,培训内容含系统管理(云端监控),还建立服务质量绩效考核机制。未来公司将持续创新 AI 技术(提升菜品识别与烹饪优化能力),开发细分市场定制产品,通过产学研合作培养人才,推动智能炒菜机向绿色环保方向发展,让中国味道走向世界。北京出餐快炒菜机供应商商用自动炒菜机怎么清洗?

上海长膳智能科技有限公司产品以温控技术保障菜品品质稳定,通过温控系统与自动化烹饪程序,控制火候与烹饪时间,避免人工烹饪的过熟、未熟或口味波动问题,同时减少高温对菜品营养的破坏,确保每一份菜品口味、口感、营养一致,获中国烹饪大师张哲认可。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品 XA-460、GA-480 均搭载该技术,搭配 360 度颠锅提升口感。案例中,学校食堂用其保证学生餐品质稳定,海外中餐厅靠其还原中餐口味。售后服务提供温控系统维护培训,全国设服务中心。未来将结合 AI 技术,根据食材特性自动调整温控参数,进一步提升品质。
上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立,其社餐场景产品 XA-460 表现突出,该机型适用于饭店、快餐店、社区食堂,单次出菜 0.2-3.5kg,2 分钟即可出一份菜,可选配无涂层铁锅与自动勾芡模块,搭配 5 料盒 + 7 调味罐的配置,满足社餐高频出餐需求。公司由华新雷博士创立,团队含科学家,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加热、360 度颠锅技术,保留菜品 “锅气”,全封闭环境降低污染,全自动流程减少人工。案例中,金小悦 60 家门店每家标配 3 台,北京某快餐店用其实现 “超时 10 分钟”,出餐效率提升 3-5 倍,人力成本降 30% 以上。售后服务提供 1 年保修,7×24 小时技术咨询,全国服务中心可及时响应,培训含操作与维护。未来公司将持续优化社餐产品,拓展国内下沉市场,深化 AI 识别功能,提升社餐场景适配性。炒菜机做出来的菜口感如何?和人炒制的相比是否有区别?

上海长膳智能科技有限公司发展里程碑清晰,2016 年正式成立,2018-2020 年历经 3 年研发完成炒菜机器人技术原型,2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自动商用煸炒机(上市首年销量 200 台),2023 年行业影响力提升,2024 年 1 月主办第三届智能炒菜机应用开发者大会 “相信种子的力量”,2025 年 8 月获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖,同年产品推向全球 30 个国家和地区,服务 800 + 品牌。公司由华新雷博士创立,团队含科学家,产品有 XA-460、GA-480 系列。案例中,国内金小悦、海外日本均有成功应用。售后服务随发展不断完善,全国设服务中心。未来将继续推进技术与市场里程碑,如拓展企业场景、实现全球 50 国覆盖。商用炒菜机的 AI 控温能准确到多少度?能炒出锅气吗?江苏机器人炒菜机推荐
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上海长膳国内市场战略侧重三四线城市下沉,在巩固一二线城市市场份额(如上海、北京、广州等城市连锁品牌合作)基础上,针对三四线城市餐饮企业特点(成本敏感、对效率需求高),推出高性价比产品版本与简化版解决方案,同时完善三四线城市服务网络(与当地合作伙伴共建服务点),降低中小餐饮企业使用门槛。公司 2016 年成立,华新雷博士创立,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全国 30 省。案例中,三四线城市学校食堂、社区餐厅已开始应用。售后服务提供下沉市场定制化培训,未来将加大三四线城市推广力度,扩大国内市场覆盖。河南大功率炒菜机推荐
上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!