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上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业，2016 年成立后，由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）带领团队，历经 8 年多五代技术革新，2025 年已服务全球 800 + 品牌，获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道，被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐（XA-460）和团餐（GA-480）两大系列，优势包括全封闭环境（降污染）、全自动流程（省人工）、智能控制系统（存千种菜单），升温、颠勺速度媲美大厨，能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富，国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用，某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求；海外 2025 年登陆日本（经海关授权检验），美国、西班牙等国餐饮企业也有采购，且产品针对海外优化了语言、电源与认证。售后服务提供 1 年保修，7×24 小时技术咨询，支持定制开发服务，培训内容含系统管理（云端监控），还建立服务质量绩效考核机制。未来公司将持续创新 AI 技术（提升菜品识别与烹饪优化能力），开发细分市场定制产品，通过产学研合作培养人才，推动智能炒菜机向绿色环保方向发展，让中国味道走向世界。智能商用炒菜机能自动翻炒吗？翻炒力度能调节吗？江苏自动烹饪炒菜机推荐

长膳智能科技有限公司产品在星级酒店场景应用，喜来登、潮漫、亚朵、锦江等星级酒店均引入其智能炒菜机，依托产品全封闭烹饪保障食品安全、温控确保菜品品质稳定、全自动操作减少人工的优势，满足星级酒店对餐饮品质与效率的双重需求，同时可通过云端系统管理多品类菜品，适配酒店多样化餐饮服务。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，某星级酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人满意度；售后服务为酒店提供定制化培训，确保员工熟练操作。未来将针对星级酒店开发菜品定制功能，如西餐适配、精致摆盘辅助，进一步拓展酒店市场。哈尔滨出餐快炒菜机厂家做饭小白炒菜机好用吗？

上海长膳智能科技有限公司产品侧重 AI 识别与智能互联功能，可定制 AI 自动识别菜品种类、检测烹饪完成状态、确认料盒菜品放置是否正确，降低使用难度、提升后厨效率；还能通过自主研发 APP 在云端保存、分享菜谱并多地同步，实现远程管理门店，让运营更便捷。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品还有大功率加热、全封闭烹饪等优势，XA-460 社餐版 2 分钟出菜，GA-480 团餐版支持批量烹饪。案例中，国内某连锁餐厅用 AI 识别减少人工判断误差，海外西班牙客户通过智能互联管理多店菜谱。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将深化 AI 技术应用，提升智能互联功能，开发更多数据分析与运营优化功能。

上海长膳智能科技有限公司专注餐饮机器人研发，2016 年成立后历经 5 次产品迭代，2021 年推出第四代 XA460 机型首年销量 200 台，2025 年获 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，产品通过 NSF、CE、UKCA 等国际认证，覆盖全国 30 省 3000 + 门店。产品社餐版 XA-460 和团餐版 GA-480，搭载 AI 识别（辨菜品、检测烹饪状态）、全域清洁（锅体与腔体清洁）、智能互联（云端同步菜谱）功能，品牌市场总监张雨辰表示，这些差异化设计能有效解决餐饮企业人力成本高、菜品不稳定的痛点，且行业需向绿色环保方向发展，节能减排将成技术重点。案例方面，国内某大学食堂用 GA-480 解决高峰用餐压力，学生投诉率下降；日本味坊集团认可其能细化火候配比，推动其在东京举办品鉴会。售后服务提供 7×24 小时技术咨询，保修期外终身维修（收成本费），培训含菜谱开发与系统管理，还建立三级响应机制（30 分钟内初响应）。未来公司将加大绿色节能技术研发，拓展企业、航空配餐场景，进一步丰富产品适配范围。炒菜机器人弊端是什么？

长膳智能科技有限公司产品具备 24 小时连续工作能力，依托稳定的工业级电机、耐用的加热系统与高效的散热设计，可实现 24 小时不间断稳定烹饪，大幅提升后厨效率，尤其适配快餐、便利店等需要全天候或长时间供餐的场景；同时设备故障率低，配合售后服务的及时响应，确保连续运营。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品 GA-480 团餐版连续出餐能力突出，XA-460 社餐版适合高频次小批量连续烹饪。案例中，某 24 小时便利店用其实现全天现炒，快餐店靠其应对高峰与非高峰时段需求。售后服务提供设备保养培训，全国设服务中心。未来将优化设备耐用性，进一步提升连续工作时长与稳定性。8 平米小后厨能放下商用炒菜机吗？适合做外卖的机型。北京XA460炒菜机供应商

商用炒菜机的云端菜谱能实时更新吗？支持自定义录入吗？江苏自动烹饪炒菜机推荐

上海长膳智能科技有限公司产品适配新餐饮场景，盒马鲜生、便利蜂、家家悦等新餐饮品牌均有应用，依托产品快速出餐（2 分钟 / 份）、占地面积小、可灵活摆放的优势，适配新餐饮 “即时消费、高效服务” 的特点，同时标准化流程确保菜品品质一致，满足新餐饮连锁化扩张需求；还可通过智能互联功能，与新餐饮数字化管理系统对接，提升运营效率。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，盒马用其上线现炒菜品，便利蜂靠其提升早餐出餐速度；售后服务提供系统对接支持，全国设服务中心。未来将开发新餐饮专属版本，如小型化、多品类快速切换，适配更多新餐饮场景。江苏自动烹饪炒菜机推荐

上海长膳智能科技有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海长膳智能科技供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！