鲅鱼饺子可以和红薯一起蒸着吃。把红薯切成块，和鲅鱼饺子一起放进蒸笼，蒸好后，红薯的甜混着鲅鱼的鲜，相互渗透。吃一口红薯，再吃一个饺子，红薯的甜中和了鲅鱼的醇厚，吃起来既健康又美味，特别适合秋冬季节。墨鱼饺子可以蘸着花生酱吃。花生酱加少许水调开，拌上点香菜末，饺子在酱里滚一圈，花生的香混着香菜的清新，裹在墨鱼肉的鲜上。咬开时，花生酱的醇厚与墨鱼肉的 Q 弹相互碰撞，吃起来像在吃一道浓郁的风味小吃。黄鱼饺子可以放进酸汤里煮着吃。用番茄、酸菜熬成酸汤，把黄鱼饺子放进去煮熟，酸汤的酸香裹在饺子上。捞出来后，连汤带饺子一起吃，酸香的汤混着黄鱼的鲜，开胃又爽口，让人越吃越想吃，不知不觉就吃了一大碗。黄鱼腹...

虾仁饺子适合炸着吃，炸到外皮金黄酥脆后，蘸着番茄酱吃。酥脆的外皮咬下去咔嚓作响，里面的虾仁依然脆嫩，番茄酱的酸甜混着虾仁的鲜，像在吃一道美味的小零食，连孩子都抢着吃，根本停不下来。鲅鱼饺子可以蘸着麻酱吃。把麻酱用温水调开，加少许盐和糖，调成浓稠的酱汁。饺子在酱里滚一圈，麻酱的醇厚牢牢裹在饺子上，咬开时，鲅鱼的滑嫩混着麻酱的香，咸甜适中，吃起来像在吃一道京味小吃，别有一番风味。墨鱼饺子可以和蔬菜一起炒着吃。把青椒、胡萝卜切成丝，在锅里炒出香味，再放进煮好的墨鱼饺子，翻炒几下，让蔬菜的香气裹在饺子上。用筷子夹起一个，蔬菜的清香混着墨鱼肉的鲜，比单纯煮着吃多了层烟火气，像在吃一道炒菜。鱼饺馅料拌料酒...

鲅鱼饺子适合煎着吃，煎到外皮酥脆后，配着玉米碴粥吃。用勺子舀起一勺粥，就着一个煎饺，粥的清甜中和了煎饺的油脂，煎饺的焦香又让粥的味道变得丰富。一口粥一口饺，吃得人浑身暖洋洋的，连胃里都觉得踏实。墨鱼饺子可以放进火锅里煮着吃。等火锅汤煮沸后，把墨鱼饺子下进去，看着它们在翻滚的汤里慢慢浮起。捞出来后，不用蘸料，直接吃，火锅汤的浓郁混着墨鱼肉的鲜，比单独煮的饺子多了层复杂的滋味，像在吃一道独特的火锅配菜。鲅鱼腹肉做鱼饺，肥而不腻鲜满腔。山东鲅鱼水饺特色吃法鲅鱼饺子冷冻之前，会在每个饺子之间铺上一层玉米叶。玉米叶的天然隔离让饺子不会粘连，而且冷冻过程中，玉米叶的清香会慢慢渗入饺子。煮冻饺子的时候，连带...

虾仁饺子包的时候会在每个里面塞一颗完整的瑶柱。瑶柱提前用黄酒泡发，蒸软后撕成细丝，带着浓郁的酱香。包进饺子里，与虾仁的鲜相互叠加，鲜得几乎要把舌头吞下去。煮好的饺子咬开，首先尝到的是虾仁的脆嫩，接着瑶柱的醇厚慢慢在口中散开，两种鲜味像海浪一样一波接一波涌来，让人根本停不下来。连平时不爱吃海鲜的孩子，都因为这独特的鲜味，一口气吃了满满一大碗。五种海鲜饺子做煎饺时，会在锅底垫上一层薄薄的面粉水。面粉水遇热迅速凝固，形成金黄酥脆的冰花，将饺子牢牢粘在一起，像给饺子穿了件蕾丝裙。煎好后整个端起，冰花的酥脆与饺子皮的焦香融为一体，五种海鲜的香气被牢牢锁在里面。用筷子夹起一个，冰花簌簌掉落，咬下去先是冰花...

黄鱼饺子煮好后，捞进提前晾好的凉开水里过一下，让面皮变得更筋道。捞出来沥干水，直接用手拿着吃，不用任何调料。凉透的饺子里，黄鱼的鲜甜更加明显，面皮的筋道衬得鱼肉愈发细腻，像在吃一道清爽的冷盘，夏日里这样吃**是爽口。扇贝饺子蒸好后，用筷子夹起，蘸一点芥末酱油。芥末的辛辣感直冲鼻腔，眼泪刚要出来，扇贝的鲜甜就紧随其后，在口中形成强烈的对比。辛辣与鲜美的碰撞让人瞬间清醒，越吃越想吃，仿佛在品尝日式刺身般的独特风味。墨鱼肝熬油拌馅，鱼饺带着特殊香。南通黄鱼水饺生产鲅鱼饺子适合煎着吃，煎到外皮酥脆后，配着玉米碴粥吃。用勺子舀起一勺粥，就着一个煎饺，粥的清甜中和了煎饺的油脂，煎饺的焦香又让粥的味道变得丰...

五种海鲜饺子做汤饺时，汤底要用鱼骨、虾壳、扇贝边熬制。这些平时被丢弃的边角料，在锅中与姜片、葱段一同煮沸，小火慢炖出奶白色的浓汤，鲜味丝毫不输主食材。把煮好的饺子放进汤里，再撒上切碎的香菜和白胡椒粉，汤的醇厚、饺子的鲜美与香菜的清香完美融合。喝一口汤，吃一个饺子，从里到外都被鲜美的滋味包裹，连手指头都想舔干净。五种海鲜饺子拼成五行，每行一种口味，在大盘子里摆出 “鲜” 字的造型。墨色的墨鱼饺、金黄的黄鱼饺、乳白的扇贝饺、粉红的虾仁饺、浅灰的鲅鱼饺，色彩各异却又和谐统一。周围用黄瓜片和胡萝卜花做装饰，整个拼盘像件精美的艺术品。端上桌时，大家都舍不得下筷，纷纷拿出手机拍照，等终于尝了一口，更是被这...

墨鱼饺子的墨汁里掺了点紫薯泥，擀出的面皮呈深紫色，透着点神秘的美感。煮好后咬开，墨鱼肉的鲜混着紫薯的甜，咸甜交织，像在吃道精致的甜点，却又带着海鲜的咸鲜。黄鱼饺子馅里加了切碎的嫩豌豆，绿色的豌豆粒藏在白嫩嫩的鱼肉里，像撒了把春天的种子。咬到豌豆时，清甜的汁水爆开，与鱼肉的鲜相互映衬，吃起来满口都是春天的清新与大海的馈赠。扇贝饺子用全麦面包粉做皮，粗糙的面皮带着谷物的颗粒感，与扇贝的滑嫩形成鲜明对比。全麦的微苦让扇贝的鲜更突出，吃起来健康又美味，仿佛在吃道低卡的海鲜料理。虾仁饺子里加了点芒果丁，芒果的甜酸与虾仁的鲜碰撞出热带风情。咬到芒果丁时，甜酸的汁水混着鲜美的汤汁，像在海边吃了口芒果味的海鲜...

五种海鲜饺子拼成一朵花的形状，中间放着一小碟醋，像花蕊。吃的时候从花瓣开始，一个口味一个口味地尝，仿佛在品味一朵会开花的海鲜，每一口都是不同的芬芳。海鲜饺子煮好后放在冰块上镇一镇，做成冷饺。冰镇后的面皮更筋道，馅料的鲜被锁住，吃起来像在吃道冷盘海鲜，却又有着饺子的形态。蘸点芥末酱油，像在吃日式刺身，却又更有饱腹感。五种海鲜饺子各取一个，放在竹筒里蒸，竹筒的清香渗进饺子里，五种海鲜的鲜混着竹香，像在竹林里举办了场海鲜盛宴。打开竹筒的瞬间，香气四溢，仿佛置身大自然，吃着大海的馈赠，心里满是感恩与满足。鱼饺馅里加胡椒，微辣更能激鲜味。南通大水饺加工虾仁饺子可以和青菜一起煮汤。把青菜洗净切段，和虾仁饺...