立体加热炒菜机

长膳智能科技有限公司在行业影响力，2025 年 3 月被评为 “2025 年度餐饮产业影响力企业”，与拓邦厨纪等企业一起，以智能控制系统赋能餐饮业，推出智能炒菜机器人，有效减少出餐时间和用人成本，评委会认可其通过技术创新为餐饮行业提供降本增效解决方案，推动行业数字化转型。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，同年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。案例中，众多餐饮品牌因其产品实现转型，媒体报道其行业贡献。售后服务也树立行业，未来将继续通过技术与服务，提升行业影响力。商用炒菜机用哪些牌子好？目前口碑比较好的炒菜机有哪些？立体加热炒菜机

长膳获多项资质认证，包括科技型中小企业、省级创新型中小企业、省级专精特新中小企业、市级创新型中小企业、市级专精特新中小企业、省级、市级、市科技型中小企业等，这些认证是对其技术创新、研发实力和市场竞争力的认可，也为企业带来政策支持与资源保障，助力其持续深耕智能餐饮领域。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。认证成果已转化为产品技术优势，如 AI 识别、绿色节能，案例中客户认可其资质背书。售后服务也受资质要求规范，未来将继续提升研发实力，获取更多高级别资质。四川立体加热炒菜机源头厂家做炒菜机有哪几家公司？

上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大学物理系本科、美国加州理工学院物理应用博士华新雷创立，是专注餐饮机器人研发、生产及销售的高科技企业，团队汇聚世界新材料科学家与物理学博士，2025 年产品已覆盖全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌，还曾获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖及 “2025 年度餐饮产业影响力企业” 等荣誉。公司产品分社餐版（XA-460，适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版（GA-480，适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封闭烹饪（降 47% 生熟交叉污染）、全自动操作（含 10 秒洗锅）等优势，联合烹饪大师开发 2000 + 菜谱。据品牌市场总监张雨辰参访谈到，国内应用非常，金小悦 60 家店每家配 3 台，阿细品牌用后 2 年毛利增 5%，某企业食堂实现 “智能化” 运营；海外如日本东京举办其炒菜机品鉴会，西班牙餐饮人用其开自选餐厅。售后服务提供 1 年保修、7×24 小时技术咨询，全国设服务中心，还含操作、维护等培训。未来将深化 AI 应用，深耕国内下沉市场，拓展东南亚海外市场，构建智能餐饮生态，推动中国烹饪技术出海。

上海长膳团队含科学家，2016 年成立后产品历经 8 年多五代革新，2025 年覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获澎湃新闻等媒体好评，称其 “缩减后厨人力，确保菜品统一”。其产品通过云端 APP 实现菜谱保存、分享与多店同步，联合太太乐、卡夫亨氏等建战略合作研发厨房，开发 1000 多个细分口味菜谱，品牌市场总监张雨辰总结，产品的全自动操作（从投料至洗锅）大幅降低人工依赖，且行业未来将在绿色环保、全球化方面持续突破，中国智能炒菜机企业需参与全球竞争。案例中，某机关食堂用其提升标准化水平，降低培训成本；日本市场经海关授权准入，味坊集团副社长认可其品质。售后服务对官方认证二手产品也提供全套保障，含 1 年保修与技术咨询，培训含设备维护与数据分析。未来公司将开发更节能产品，深化与海外经销商合作，推动中国烹饪技术与文化传播， “让中国味道走向世界” 成为长膳智能的行业价值方向。炒菜机的价格差异很大，几百元到上万元都有，不同价位的炒菜机主要区别在哪里？

上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，是上海，公司 2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品已覆盖全球 30 个国家和地区、服务 800 + 品牌。其产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版 GA-480（适用于学校、医院食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅，支持批量烹饪），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭烹饪（降 47% 生熟污染）、全自动操作（含 10 秒洗锅）等技术，联合烹饪大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。品牌市场总监张雨辰指出，智能炒菜机行业正处于技术融合加速期，人工智能、大数据将推动产品更智能化，同时需在标准化基础上满足个性化需求，还提出 “五真炒菜机” 理念（投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全）成为行业评判标准。案例中，国内阿细品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐饮人靠其开设自选餐厅；售后服务提供 1 年保修、全国服务网络（上海、北京等设服务中心）及操作、维护培训。未来公司将深耕国内三四线市场，拓展东南亚海外市场，深化 AI 技术应用。商用炒菜机和传统炒灶比哪个出餐快？省多少燃气？成都一键操作炒菜机推荐

炒菜机做出来的菜口感如何？和人炒制的相比是否有区别？立体加热炒菜机

上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业，2016 年成立后，由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）带领团队，历经 8 年多五代技术革新，2025 年已服务全球 800 + 品牌，获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道，被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐（XA-460）和团餐（GA-480）两大系列，优势包括全封闭环境（降污染）、全自动流程（省人工）、智能控制系统（存千种菜单），升温、颠勺速度媲美大厨，能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富，国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用，某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求；海外 2025 年登陆日本（经海关授权检验），美国、西班牙等国餐饮企业也有采购，且产品针对海外优化了语言、电源与认证。售后服务提供 1 年保修，7×24 小时技术咨询，支持定制开发服务，培训内容含系统管理（云端监控），还建立服务质量绩效考核机制。未来公司将持续创新 AI 技术（提升菜品识别与烹饪优化能力），开发细分市场定制产品，通过产学研合作培养人才，推动智能炒菜机向绿色环保方向发展，让中国味道走向世界。立体加热炒菜机

上海长膳智能科技有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海长膳智能科技供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！