浙江箱式炒菜机厂家

上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广，在西班牙、美国等地，已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅，无需聘请专业中餐厨师，通过标准化操作流程与云端中餐菜谱，就能做出地道中国菜，降低海外中餐运营成本，解决中餐厨师短缺问题。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品针对海外市场优化语言、电源与认证，保留中餐烹饪所需的 “锅气” 与口感。案例中，西班牙日料从业者转型用其开中餐自选餐厅；日本也举办菜品品鉴会推广中餐。售后服务海外设体验中心，提供技术支持。未来将开发更多海外适配的中餐菜谱，推动中国饮食文化全球传播。做饭小白炒菜机好用吗？浙江箱式炒菜机厂家

上海长膳智能科技有限公司产品侧重大功率加热技术与 “锅气” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加热技术，实现热能内循环，在快速烹饪菜品的同时，能激发食物本身的焦香气，也就是中餐关键的 “锅气”，解决传统智能炒菜机难出 “锅气” 的痛点，媒体评价其升温速度、烹饪时长已媲美大厨。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品 XA-460 社餐版、GA-480 团餐版均搭载该技术，搭配 360 度颠锅确保受热均匀。案例中，国内阿细品牌用其做出地道盐帮菜，海外中餐厅靠其还原中餐风味。售后服务提供加热系统维护培训，全国设服务中心。未来将优化加热技术，在保留 “锅气” 同时进一步节能，提升菜品风味。山东食堂炒菜机源头厂家商用炒菜机炒的菜有锅气吗？

上海长膳智能科技有限公司产品适配新餐饮场景，盒马鲜生、便利蜂、家家悦等新餐饮品牌均有应用，依托产品快速出餐（2 分钟 / 份）、占地面积小、可灵活摆放的优势，适配新餐饮 “即时消费、高效服务” 的特点，同时标准化流程确保菜品品质一致，满足新餐饮连锁化扩张需求；还可通过智能互联功能，与新餐饮数字化管理系统对接，提升运营效率。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，盒马用其上线现炒菜品，便利蜂靠其提升早餐出餐速度；售后服务提供系统对接支持，全国设服务中心。未来将开发新餐饮专属版本，如小型化、多品类快速切换，适配更多新餐饮场景。

上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主办第三届智能炒菜机应用开发者大会，2025 年产品获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，服务涵盖快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鲜）、星级酒店（喜来登）等多场景。其产品内置高效油烟减排系统，改善后厨环境，还可定制 AI 识别与全域清洁功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 调味罐，团餐版 GA-480 用工业级电机，品牌市场总监张雨辰指出，智能炒菜机需通过技术创新帮助餐饮企业降本增效，同时要积极参与行业标准制定，提升市场认知度。案例中，某企业食堂用其实现 “无厨师化” 运营，月省数万元人工成本；西班牙中餐厅靠其无需专业厨师也能做地道中餐。售后服务提供 APP 与机身二维码报修，全国服务中心配备专业人员与备件，客户满意度调查机制保障服务质量。未来公司将探索轻资产运营（品牌授权、技术输出），拓展海外细分市场，模式创新与全球化发展战略。炒菜机可以自动调味吗？如果可以，调味的水平如何？

上海长膳智能科技有限公司以推动中国烹饪技术出海为使命，其 VP 闫瑞表示 “希望把中国传统烹饪技术借由设备推广出去，让海外华人、对中国菜有兴趣的外国人了解中国文化、中国味道”，公司通过海外市场拓展（日本、欧美、东南亚）、产品本地化优化（语言、电源、认证）、中餐菜谱开发（2000 + 八大菜系菜谱），助力海外中餐标准化、便捷化，推动中国饮食文化全球传播。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，西班牙中餐厅、日本品鉴会均推广中餐文化，售后服务提供中餐烹饪培训。未来将开发更多国际适配的中餐产品，深化文化传播，让中国味道走向世界。商用炒菜机真能代替大厨吗？复杂菜式能做好吗？福建全自动智能炒菜机品牌

商用炒菜机和传统炒灶比哪个出餐快？省多少燃气？浙江箱式炒菜机厂家

上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，其团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，还是上海，强大的跨学科背景为企业奠定了技术根基。公司历经发展，2018-2020 年完成炒菜机器人技术原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒机（首年销量 200 台），2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份）和团餐版 GA-480（适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封闭烹饪等技术，联合大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。案例方面，国内金小悦 60 家店每家配 3 台，海外日本东京举办品鉴会，西班牙餐饮人用其开自选餐厅。售后服务提供 1 年保修、7×24 小时技术咨询，全国设上海、北京等服务中心，培训含操作与维护。未来将深化 AI 应用，拓展东南亚市场，通过产学研合作培养人才，推动中国烹饪技术出海。浙江箱式炒菜机厂家

上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！