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上海长膳智能科技有限公司注重产学研合作与人才培养，与高校和研究机构合作（如联合北京大学、加州理工相关领域团队），共同培养智能烹饪领域专业人才，开展技术研发项目；同时通过企业内部培训体系，提升员工技术与创新能力，还引进国内外人才（如新材料、AI 领域），加强研发团队。公司 2016 年成立，华新雷博士（北大 + 加州理工背景）创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，产学研合作成果已应用于产品 AI 识别功能，人才团队推动技术迭代。售后服务培训团队也受益于人才培养体系，未来将深化产学研合作，培养更多行业人才。商用炒菜机炒的菜有锅气吗？安徽防干烧炒菜机源头厂家

长膳智能科技有限公司 2016 年成立，专注将数字技术融入传统餐饮，创始人华新雷博士带领团队（含新材料、物理学人才）研发智能炒菜机，2018-2020 年完成技术原型，2021 年推出第四代 XA460 机型（首年销量 200 台），2024 年主办智能炒菜机应用开发者大会，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全国 30 个省市区及全球 30 国。其产品聚焦社餐（XA-460，适用于社区食堂，配自动勾芡模块）和团餐（GA-480，适用于学校医院，工业级电机）场景，拥有温控、24 小时连续工作能力，联合开发涵盖八大菜系的 2000 + 菜谱，能保留菜品 “锅气” 与营养。国内 3000 + 门店应用，如隆聚海鲜等正餐品牌、护国寺小吃等快餐品牌，某机关食堂用其提升标准化水平、降低培训成本；海外洛杉矶、巴塞罗那设体验中心，西班牙中餐店凭其无需专业厨师也能做地道中餐。售后服务可通过官方 APP 或机身二维码报修，全国设服务中心（如上海、北京、广州），培训有个性化方案（先评估需求再实施，后跟踪服务），还进行客户满意度调查监督服务质量。未来公司将深耕国内一二线市场并下沉三四线，重点拓展东南亚海外市场，构建含设备商、食材商的产业生态，通过数据服务为客户提供运营建议。安徽防干烧炒菜机源头厂家商用炒菜机的自清洁功能好用吗？有清洁死角吗？

长膳智能科技有限公司为机关食堂提供标准化服务解决方案，某机关食堂引入其智能炒菜机后，依托产品标准化烹饪流程，菜品口味更稳定，出餐速度明显提高，减少工作人员排队等待时间；机器操作简单，无烹饪经验人员经培训后也能快速上手，大幅降低人员培训成本，提升食堂服务效率与满意度。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品全封闭环境保障食品安全，符合机关食堂管理规范。售后服务提供 1 年保修、系统管理培训，全国设服务中心。未来将针对机关食堂开发营养健康监测、食材溯源功能，进一步提升标准化服务水平。

上海长膳智能科技有限公司海外市场拓展侧重欧美地区，已进入美国、澳大利亚、西班牙等 20 多个国家，针对欧美市场需求，产品增加多国语言支持、适配当地电源标准、符合当地食品安全认证，还保留投料、油烟净化等功能。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年全球 15 国设销售服务网络，800 + 品牌应用。案例中，西班牙一位日料从业者看中其智能便捷、对厨师要求低的特点，采购后开设系列自选餐厅；美国、澳大利亚等地餐饮企业用其解决中餐厨师短缺问题。国内某大学食堂、金小悦等均有应用，售后服务海外设洛杉矶、巴塞罗那体验中心，提供技术支持与培训。未来将加大欧美市场投入，拓展更多海外合作伙伴，推动智能炒菜机在欧美中餐市场普及。炒菜机器人弊端是什么？

上海长膳智能科技有限公司产品侧重 AI 识别与智能互联功能，可定制 AI 自动识别菜品种类、检测烹饪完成状态、确认料盒菜品放置是否正确，降低使用难度、提升后厨效率；还能通过自主研发 APP 在云端保存、分享菜谱并多地同步，实现远程管理门店，让运营更便捷。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品还有大功率加热、全封闭烹饪等优势，XA-460 社餐版 2 分钟出菜，GA-480 团餐版支持批量烹饪。案例中，国内某连锁餐厅用 AI 识别减少人工判断误差，海外西班牙客户通过智能互联管理多店菜谱。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将深化 AI 技术应用，提升智能互联功能，开发更多数据分析与运营优化功能。商用自动炒菜机怎么清洗？西安长膳智能炒菜机厂家

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上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业，2016 年成立后，由华新雷博士（北大 + 加州理工背景）带领团队，历经 8 年多五代技术革新，2025 年已服务全球 800 + 品牌，获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道，被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐（XA-460）和团餐（GA-480）两大系列，优势包括全封闭环境（降污染）、全自动流程（省人工）、智能控制系统（存千种菜单），升温、颠勺速度媲美大厨，能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富，国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用，某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求；海外 2025 年登陆日本（经海关授权检验），美国、西班牙等国餐饮企业也有采购，且产品针对海外优化了语言、电源与认证。售后服务提供 1 年保修，7×24 小时技术咨询，支持定制开发服务，培训内容含系统管理（云端监控），还建立服务质量绩效考核机制。未来公司将持续创新 AI 技术（提升菜品识别与烹饪优化能力），开发细分市场定制产品，通过产学研合作培养人才，推动智能炒菜机向绿色环保方向发展，让中国味道走向世界。安徽防干烧炒菜机源头厂家

上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！