上海长膳智能科技有限公司是致力于智能餐饮设备的高科技企业,2016 年成立后,由华新雷博士(北大 + 加州理工背景)带领团队,历经 8 年多五代技术革新,2025 年已服务全球 800 + 品牌,获澎湃新闻、中国食品报等媒体报道,被评 “2025 年度餐饮产业影响力企业”。其智能炒菜机有社餐(XA-460)和团餐(GA-480)两大系列,优势包括全封闭环境(降污染)、全自动流程(省人工)、智能控制系统(存千种菜单),升温、颠勺速度媲美大厨,能减少厨房噪音与能源消耗。案例丰富,国内金小悦、老盛昌等连锁品牌广泛应用,某大学食堂用 GA-480 满足数百学生用餐需求;海外 2025 年登陆日本(经海关授权检验),美国、西班牙等国餐饮企业也有采购,且产品针对海外优化了语言、电源与认证。售后服务提供 1 年保修,7×24 小时技术咨询,支持定制开发服务,培训内容含系统管理(云端监控),还建立服务质量绩效考核机制。未来公司将持续创新 AI 技术(提升菜品识别与烹饪优化能力),开发细分市场定制产品,通过产学研合作培养人才,推动智能炒菜机向绿色环保方向发展,让中国味道走向世界。商用炒菜机可以做什么菜?贵州立体加热炒菜机厂家
上海长膳智能科技有限公司团餐场景主打产品 GA-480,适用于机关单位、学校、医院等大型食堂,单次出菜 2-10kg,5-7 分钟出一锅,配备工业级电机与大容量料盒,支持批量烹饪、连续出餐,完美解决团餐大规模供餐需求。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌,获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。GA-480 凭借全封闭烹饪环境保障食品安全,温控确保菜品稳定,还可通过云端系统管理。案例中,某大学食堂用其满足数百学生同时用餐,学生投诉率下降;某企业食堂实现 “无厨师化” 运营,月省数万元人工成本;某机关食堂提升标准化水平,降低培训成本。售后服务有全国服务网络,1 年保修,培训含系统管理与维护。未来将针对团餐场景开发更多定制功能,拓展团餐细分市场,推动团餐行业智能化转型。湖北食堂炒菜机供应商连锁餐饮门店统一用的商用炒菜机怎么选?保口味一致的。
上海长膳智能科技有限公司产品以 360 度翻转颠锅技术优化菜品口感,该技术支持 5 档转速调节,能模拟大厨翻炒动作,让菜品受热均匀,避免局部过熟或未熟,同时让调料与食材充分融合,提升菜品口感与入味度,媒体评价其颠勺速度可媲美专业大厨。公司 2016 年成立,华新雷博士创立,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品 XA-460 社餐版、GA-480 团餐版均配备该功能,结合温控技术,确保菜品品质稳定。案例中,国内学校食堂用其提升菜品口感,学生满意度提高;海外西班牙中餐厅靠其做出地道中餐。售后服务提供颠锅系统维护培训,全国设服务中心。未来将结合 AI 技术优化颠锅转速与频率,根据不同菜品定制翻炒方案,进一步提升口感。
上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广,在西班牙、美国等地,已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅,无需聘请专业中餐厨师,通过标准化操作流程与云端中餐菜谱,就能做出地道中国菜,降低海外中餐运营成本,解决中餐厨师短缺问题。公司 2016 年由华新雷博士创立,2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌,获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品针对海外市场优化语言、电源与认证,保留中餐烹饪所需的 “锅气” 与口感。案例中,西班牙日料从业者转型用其开中餐自选餐厅;日本也举办菜品品鉴会推广中餐。售后服务海外设体验中心,提供技术支持。未来将开发更多海外适配的中餐菜谱,推动中国饮食文化全球传播。商用炒菜机用哪些牌子好?目前口碑比较好的炒菜机有哪些?
长膳智能科技有限公司在行业影响力,2025 年 3 月被评为 “2025 年度餐饮产业影响力企业”,与拓邦厨纪等企业一起,以智能控制系统赋能餐饮业,推出智能炒菜机器人,有效减少出餐时间和用人成本,评委会认可其通过技术创新为餐饮行业提供降本增效解决方案,推动行业数字化转型。公司 2016 年成立,华新雷博士创立,同年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖,产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。案例中,众多餐饮品牌因其产品实现转型,媒体报道其行业贡献。售后服务也树立行业,未来将继续通过技术与服务,提升行业影响力。炒菜机的油烟怎么处理?长沙多用途锅炒菜机供应商
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上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立,其社餐场景产品 XA-460 表现突出,该机型适用于饭店、快餐店、社区食堂,单次出菜 0.2-3.5kg,2 分钟即可出一份菜,可选配无涂层铁锅与自动勾芡模块,搭配 5 料盒 + 7 调味罐的配置,满足社餐高频出餐需求。公司由华新雷博士创立,团队含科学家,2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加热、360 度颠锅技术,保留菜品 “锅气”,全封闭环境降低污染,全自动流程减少人工。案例中,金小悦 60 家门店每家标配 3 台,北京某快餐店用其实现 “超时 10 分钟”,出餐效率提升 3-5 倍,人力成本降 30% 以上。售后服务提供 1 年保修,7×24 小时技术咨询,全国服务中心可及时响应,培训含操作与维护。未来公司将持续优化社餐产品,拓展国内下沉市场,深化 AI 识别功能,提升社餐场景适配性。贵州立体加热炒菜机厂家
上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!