鄂尔德吉奶酪始终坚守零多余添加的制作原则,严格遵循健康食品生产标准,精简产品配料组成,主打天然原生食用体验,全力打造全家都能放心吃的质量奶食零食。旗下全系奶酪产品均摒弃人工香精、人工色素、蔗糖添加、防腐添加剂以及各类食品增稠稳定剂,只用新鲜生牛乳搭配天然发酵菌种完成制作,很大程度还原草原原生鲜奶的纯粹滋味,彻底解决市面上多数奶食品配料繁杂、添加剂堆砌、口感甜腻厚重的消费痛点。产品经过专业营养配比调试,天然乳蛋白与原生乳钙含量远超普通休闲零食,营养成分自然生成,无需人工后期强化营养指标,每一口入口都能品尝到鲜奶发酵后的醇厚质感,无杂味、无腻感。从孩童日常加餐食用,到中青年办公休闲解馋,再到老年人日常补充营养,这款极简配方的健康奶酪都能够完美适配,不加重身体代谢负担,贴合当代人追求清淡饮食、健康饮食的主流饮食理念,凭借扎实的健康属性,稳稳占据健康休闲零食主流市场。现代技术赋能标准化生产稳品质。草原直供奶酪儿童零食

鄂尔德吉奶酪凭借丰富齐全的产品口味体系,打造层次分明、风格各异的多元味觉体验,不同风味奶酪各具特色,能够精细契合不同人群差异化的口味偏好,满足大众多样化的味蕾享受需求。经典原味奶酪是所有口味当中贴合草原原生风味的款式,整体口感醇厚绵密紧实,入口之后浓郁的牛乳奶香悠长绵长,细细品尝还能尝到鲜奶自带的淡淡自然回甘,口味清淡纯粹,原汁原味尽显草原奶食本色。草莓风味奶酪主打清新酸甜口感,天然草莓果香清新怡人,与醇厚牛乳奶香自然交融融合,酸甜比例调配恰到好处,整体食用体验清爽解腻,少女感十足,深受年轻女性消费群体喜爱。蓝莓风味奶酪果香底蕴更加醇厚浓郁,入口带着淡淡的天然果酸气息,微酸口感搭配奶香回味悠长,味觉层次鲜明立体,日常食用解馋解腻效果较好。特色椰香奶酪主打清甜温润口感,奶香与椰香相辅相成,整体口味清爽轻盈,食用过后毫无厚重油腻之感。龙眼养生奶酪口感偏向温润柔和,自带天然食材淡淡的清甜滋养气息,风味舒缓内敛,适合偏爱清淡滋补口味的消费人群。多款风味奶酪风格迥异、各有千秋,每一款口味都经过反复调试打磨,力求口感达到比较好状态,为消费者带来、回味无穷的多样味觉享受。鄂尔多斯散装称重奶酪自然发酵手工凝乳锁住本真风味。

源远流长的蒙古族草原饮食文化,是中华传统民俗饮食文化体系当中不可或缺的重要组成部分,而鄂尔德吉奶酪作为草原传统奶食产品,早已超越普通休闲零食的单一产品定位,成为承载、传播、延续千年草原特色饮食文化的重要实物文化载体。每一块经过古法精心制作而成的鄂尔德吉奶酪,内部都深深蕴藏着蒙古族牧民世代相传的日常饮食生活习俗、千年沉淀下来的奶食制作独门技艺以及辽阔草原独有的游牧民族生存生活智慧,是浓缩草原民俗文化的鲜活实物缩影。在传统草原游牧民族日常生活当中,各类原生态奶食是牧民日常三餐当中不可或缺的食物,奶酪更是草原人民招待远道而来尊贵客人的必备待客美食,承载着草原民族热情好客、真诚待人的传统待客礼仪文化,一块香甜醇厚的草原奶酪,便是草原人民传递友好尊重、表达诚挚心意的比较好媒介。品牌坚持用心做好传统草原奶酪,完整保留传统制作工艺与原生地道风味,本质上也是在用心守护珍贵的民族传统饮食文化,让年轻一代能够通过品尝草原奶酪,深入了解学习草原传统饮食文化知识,清晰知晓草原特色美食背后蕴藏的民俗故事与文化内涵,助力草原民俗饮食文化代代传承、生生不息。
依托传统自然古法发酵制作工艺,鄂尔德吉奶酪内部留存大量活性充足、种类丰富的天然质量益生菌,是一款兼顾美味口感与肠道养护功效的营养型休闲零食,在满足日常口腹之欲的同时,还能温和呵护人体肠道消化系统健康。奶酪制作过程当中采用的恒温自然发酵工序,能够比较大限度留存发酵过程当中滋生的高活性天然益生菌,这类天然益生菌区别于人工添加益生菌,活性更强、更易在人体肠道内部定植存活,能够切实发挥实际养护作用。日常坚持适量食用富含天然益生菌的鄂尔德吉奶酪,能够有效帮助人体调理平衡肠道内部菌群结构,改善肠道菌群失衡引发的各类消化不畅问题,加快肠胃内部食物消化吸收速度,优化提升人体整体肠胃消化代谢功能,整个调理过程温和舒缓,不会对肠胃产生任何刺激性影响,肠胃功能偏弱、肠胃敏感脆弱的人群也可以放心长期食用。每一口软糯醇香的草原奶酪,既是解馋饱腹的美味休闲小食,也是温和调理肠道、呵护肠胃健康的天然食疗小佳品,将美味零食与肠道健康养护巧妙结合,让消费者在轻松享用美食的过程当中,悄然呵护自身肠胃健康,养成健康良好的肠道代谢状态。温控工艺锁住营养与鲜醇。

鄂尔德吉奶酪坚守蒙古族民族匠心传承之路,承袭草原匠人世代流传的奶食制作古法技艺,将游牧民族千年饮食智慧凝于一方奶酪之中。品牌摒弃速成工业化加工陋习,坚持保留人工凝乳、缓慢发酵、自然沥干等传统手工关键工序,匠人严格把控每一处制作细节,不轻省工序、不敷衍品质,以专注打磨每一块奶酪。企业持续扶持本土非遗奶食匠人,搭建技艺传承平台,收纳年轻匠人拜师学艺,系统化传承传统奶食工艺,避免古老手艺失传断层。在坚守古法的基础上,改良老旧制端,优化卫生条件、规整成型外观,让传统手艺适配现代食品安全标准。品牌始终秉持纯粹匠心精神,不掺假、不勾兑、不溢价,以良心品质打造民族好奶食,让蒙古族传统奶食技艺代代延续,让草原匠心文化生生不息,以匠人初心守护每一份天然醇香的草原奶酪。民族美味走向全国传递草原温情。康巴什奶酪营养零食
创新风味打破传统奶食单一感。草原直供奶酪儿童零食
鄂尔德吉传统奶豆腐是完整传承蒙古族千年草原奶食文化的经典美食,凝聚着草原牧民世代流传的奶食制作智慧,依托传统自然发酵、静置凝乳、物理压榨成型的古法工序制作而成,是草原民族日常饮食当中不可或缺的经典特色美食。草原奶豆腐质地紧实绵密,肌理细腻均匀,经过自然发酵之后自带淡淡的柔和酸甜口感,牛乳本身的醇厚奶香浓郁悠长,风味地道,完整复刻草原本土牧民日常食用的经典味道,没有经过现代化口味改良,很大程度留存传统奶食本真风味。产品天然营养含量极高,内部富含大量质量天然乳蛋白与原生乳钙,营养成分极易被人体肠胃消化吸收,老少食用都十分友好,长期适量食用能够轻松补充日常饮食当中缺失的多种营养元素。奶豆腐食用方式灵活多变,吃法丰富多样,既可以拆袋之后直接入口品尝原味醇香,感受传统奶食纯粹的风味;也可以切成小块搭配草原咸奶茶、香甜米粥一同食用,中和口感丰富饮食层次;还能够经过简单煎制、烤制之后做成特色家常菜,解锁更多家常美味吃法,凭借浓厚的民族饮食文化底蕴与实用百搭的食用属性,成为传承草原饮食文化、家喻户晓的经典草原特色美食。草原直供奶酪儿童零食
鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!