鄂尔德吉奶酪依托质量草原资源、成熟生产体系与深厚民族文化底蕴,未来发展潜力巨大,发展前景广阔。品牌坚守品质为本、创新为魂的发展战略,持续优化奶源合作体系,扩大质量牧场合作规模,升级冷链运输与生产加工设备,提升产品产能与品质稳定性。研发团队持续深耕风味创新、包装升级、场景细分,针对儿童、减脂人群、养生群体定制专属款式,完善全品类产品矩阵。品牌深耕民族文化传播,挖掘草原奶食民俗故事,打造文化研学、工厂观光、线下体验一体化文旅模式,拓宽品牌发展边界。持续完善全国销售网络,深耕线下实体、拓展线上流量,辐射全国各省市市场,逐步走向全国化、规模化、品牌化发展道路。同时坚守企业社会责任,持续助力牧区振兴、生态保护、牧民增收,兼顾经济效益与社会效益,立志打造国民级草原奶食品牌,让内蒙古草原奶酪走向全国千家万户。小包装便携随时随地享美味。原味奶酪健康食品

鄂尔德吉奶酪从源头奶源甄选,到中间多道工序加工制作,再到成品检验出厂,全程建立一套严苛完整、环环相扣的全链条品质管控体系,严格执行多项食品生产管控标准,层层设立品质查验关卡,坚决杜绝任何存在品质瑕疵、不达标的问题产品流入消费市场。在前端奶源采购环节,企业坚持执行多项鲜奶品质检测标准,每一批次入库生鲜牛乳都必须完成全套指标检测,只有各项数值全部符合企业内控高标准的鲜奶,才可投入生产使用,从源头斩断劣质食材流入渠道。进入厂区正式生产加工阶段之后,厂区质检部门安排专人全天候实时监控每一条生产流水线的制作状态、工艺参数、卫生环境,及时调整优化生产当中出现的各类小问题,保障生产流程规范有序。所有制作完成的奶酪成品,在统一分装打包准备出厂售卖之前,还需要完成一轮成品抽样质检,针对产品口感、奶香风味、营养成分、食品卫生、保质期时长等多项内容进行细致查验,凡是口感偏差、营养不达标、卫生不合格的成品全部统一集中回收处理,坚决不予出厂流通。草原美食奶酪营养食品精致花型奶酪颜值口感双双在线。

作为扎根内蒙古本土成长起来的本土特色食品企业,打造鄂尔德吉奶酪的食品企业主动扛起本土民营企业应有的社会发展责任,深度依托草原特色奶食产业优势,积极深度参与地方乡村振兴发展建设工作,以实体产业发展之力助力草原牧区经济稳步向好发展,助力牧区稳步增收致富。品牌长期稳定与鄂尔多斯周边各大草原生态养殖牧场达成长期深度合作关系,大规模集中收购牧场产出的质量生鲜牛乳,有效拓宽草原牧区牧民生鲜牛乳对外销售销路,彻底解决牧区牧民鲜奶售卖渠道狭窄、鲜奶滞销积压、售卖价格不稳定等诸多实际经营难题,切实稳定提升草原牧民家庭整体经济收入水平,有效改善牧区日常家庭生活质量。企业在建设大型现代化奶酪生产加工基地的过程当中,优先面向周边草原牧区本地开放各类就业工作岗位,大量吸纳当地闲置劳动力进厂务工就业,为牧区本地居民提供家门口稳定就业增收的质量工作机会,有效减少牧区青壮年劳动力外出务工流失现象,助力稳固牧区乡村常住人口结构。
鄂尔德吉传统奶豆腐是完整传承蒙古族千年草原奶食文化的经典美食,凝聚着草原牧民世代流传的奶食制作智慧,依托传统自然发酵、静置凝乳、物理压榨成型的古法工序制作而成,是草原民族日常饮食当中不可或缺的经典特色美食。草原奶豆腐质地紧实绵密,肌理细腻均匀,经过自然发酵之后自带淡淡的柔和酸甜口感,牛乳本身的醇厚奶香浓郁悠长,风味地道,完整复刻草原本土牧民日常食用的经典味道,没有经过现代化口味改良,很大程度留存传统奶食本真风味。产品天然营养含量极高,内部富含大量质量天然乳蛋白与原生乳钙,营养成分极易被人体肠胃消化吸收,老少食用都十分友好,长期适量食用能够轻松补充日常饮食当中缺失的多种营养元素。奶豆腐食用方式灵活多变,吃法丰富多样,既可以拆袋之后直接入口品尝原味醇香,感受传统奶食纯粹的风味;也可以切成小块搭配草原咸奶茶、香甜米粥一同食用,中和口感丰富饮食层次;还能够经过简单煎制、烤制之后做成特色家常菜,解锁更多家常美味吃法,凭借浓厚的民族饮食文化底蕴与实用百搭的食用属性,成为传承草原饮食文化、家喻户晓的经典草原特色美食。自然发酵手工凝乳锁住本真风味。

鄂尔德吉奶酪深耕市场多年,不断深挖大众消费喜好,持续丰富产品品类矩阵,打造出款式多样、口味齐全、形态各异的多元化奶酪产品系列,充分满足不同消费群体、不同食用场景下的饮食需求。品牌旗下涵盖软糯绵密的原生鲜奶酪、造型精致小巧的网红奶酪花、奶香浓郁醇厚的传统奶豆腐、奶香融合椰香的特色椰香奶酪、兼具营养与风味的龙眼养生奶酪等多款主流爆款产品,品类布局完善,风格各有特色。其中原生鲜奶酪主打清淡本味,口感软糯顺滑,入口奶香纯粹,甜度偏低,不管是作为孩子日常零食,还是上班族下午茶小食都十分合适;奶酪花凭借精致小巧的外形,搭配原味、草莓味、蓝莓味等多种果味风味,口感 Q 弹有嚼劲,颜值与口感双向在线,深受年轻消费群体喜爱;特色融合风味奶酪打破传统奶食口味单一的局限,创新搭配天然食材,打造新颖味觉体验,精细贴合年轻消费者猎奇饮食喜好。丰富齐全的产品品类,让鄂尔德吉奶酪轻松覆盖全年龄段消费市场,适配居家食用、外出便携、节日送礼等各类日常场景。现代技术赋能标准化生产稳品质。送礼奶酪解馋小零食
养生奶酪匠心慢酿锁住天然精华。原味奶酪健康食品
打造鄂尔德吉奶酪产品的蒙藏魂食品企业,是当地重点扶持培育的农牧业产业化骨干企业,深耕内蒙古草原特色奶食品研发、生产、销售全产业链领域十余载,拥有雄厚坚实的企业综合实力与成熟稳定的行业运营经验,在草原特色农牧食品行业内部拥有极高的行业认可度与良好市场口碑。企业斥巨资自建大型现代化草原奶食专属生产加工基地,厂区生产设施齐全完备,生产线布局科学合理,具备每日大批量处理新鲜草原生鲜牛乳的强大产能,单日鲜奶处理产能规模可观,真正实现从草原牧场奶源采收、鲜奶精细加工、奶酪成品制作、统一分装出厂全产业链自主运营管控,牢牢把控产业链每一个环节的品质话语权。企业高度重视产品创新研发工作,组建一支专业实力强劲、经验丰富的食品研发专业团队,研发人员占企业整体员工比例极高,团队长期深耕奶食市场调研,精细捕捉市场消费潮流变化与大众饮食口味需求转变,持续不断完成产品口味迭代升级、新品品类研发拓展、制作工艺优化改良等工作,让产品始终贴合市场主流消费趋势。原味奶酪健康食品
鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!