内蒙古奶酪低糖款

鄂尔德吉传统奶豆腐是完整传承蒙古族千年草原奶食文化的经典美食，凝聚着草原牧民世代流传的奶食制作智慧，依托传统自然发酵、静置凝乳、物理压榨成型的古法工序制作而成，是草原民族日常饮食当中不可或缺的经典特色美食。草原奶豆腐质地紧实绵密，肌理细腻均匀，经过自然发酵之后自带淡淡的柔和酸甜口感，牛乳本身的醇厚奶香浓郁悠长，风味地道，完整复刻草原本土牧民日常食用的经典味道，没有经过现代化口味改良，很大程度留存传统奶食本真风味。产品天然营养含量极高，内部富含大量质量天然乳蛋白与原生乳钙，营养成分极易被人体肠胃消化吸收，老少食用都十分友好，长期适量食用能够轻松补充日常饮食当中缺失的多种营养元素。奶豆腐食用方式灵活多变，吃法丰富多样，既可以拆袋之后直接入口品尝原味醇香，感受传统奶食纯粹的风味；也可以切成小块搭配草原咸奶茶、香甜米粥一同食用，中和口感丰富饮食层次；还能够经过简单煎制、烤制之后做成特色家常菜，解锁更多家常美味吃法，凭借浓厚的民族饮食文化底蕴与实用百搭的食用属性，成为传承草原饮食文化、家喻户晓的经典草原特色美食。草原经典奶食承载民族饮食文化。内蒙古奶酪低糖款

针对国内众多人群普遍存在的乳糖不耐受饮食困扰，鄂尔德吉品牌专门优化调整奶酪制作发酵工艺，采用长时间温和慢速自然发酵模式，充分分解生鲜牛乳当中含有的大部分乳糖物质，大幅有效降低成品奶酪内部整体乳糖含量，打造出乳糖含量极低、乳糖不耐人群友好的特色健康奶酪美食。经过深度发酵脱乳糖处理之后的鄂尔德吉奶酪，即便天生体内缺少乳糖分解酶，日常饮用纯牛奶容易出现腹胀、、肠鸣、腹泻等一系列肠胃不适症状的乳糖不耐受人群，正常适量食用也基本不会触发各类不适反应，食用体验轻松安心，彻底解决这类人群想吃奶制品却不敢轻易尝试的饮食难题。在大幅度降低乳糖含量、适配特殊人群饮食需求的同时，品牌全程坚守营养不流失制作原则，精细把控发酵时长与发酵温度，在分解多余乳糖的基础之上，完整完好留存生鲜牛乳当中珍贵的质量乳蛋白、天然原生乳钙以及多种人体必需微量元素等关键营养成分，做到去乳糖不去营养，营养供给充足。现做奶酪罐装十万级洁净车间无菌生产保安全。

随着健康运动理念不断普及深化，越来越多人群养成日常健身锻炼、户外体育运动的良好生活习惯，而鄂尔德吉奶酪凭借高蛋白、低脂肪、轻热量的质量营养结构，成为运动爱好者运动前后较好的天然能量补给零食。奶酪内部富含纯度极高的天然质量乳蛋白，脂肪含量与整体热量控制合理偏低，完全契合健身人群低脂高蛋白的日常饮食搭配原则，运动之前少量食用能够提前为身体储备充足运动能量，避免运动过程当中体力快速透支乏力；运动结束身体疲惫虚弱之时食用，能够快速为身体补充运动消耗流失的蛋白质与各类营养物质，加速运动之后身体体力快速恢复，有效舒缓运动过后肌肉酸胀疲惫感，助力快速调整身体状态，有效提升整体体育运动表现。产品采用超便携小包装设计，体积小巧不占用运动背包多余空间，不管是室内健身房健身、户外跑步骑行、登山徒步、球类运动等各类运动场景，都能够随身携带，运动间隙随时拿出来食用补能，使用场景灵活百搭。

每一块鄂尔德吉奶酪，都是辽阔鄂尔多斯草原馈赠给人间的天然美味，凝结着草原阳光、雨露、青草与清风的自然精华。纯净无污染的草原生态环境，孕育出鲜嫩多汁的天然牧草，奶牛自由采食自然牧草，吸纳草原天地养分，产出醇厚质量的生鲜牛乳。没有工业污染、没有人工饲料催养、没有化学药剂干预，从奶源根源保留食材纯粹的自然本味。匠人依托自然温度、天然菌种缓慢发酵，顺应自然规律制作奶酪，不强行加速工序、不篡改天然风味。每一丝奶香都源自草原大地，每一份营养都来自自然馈赠，口感纯净通透、醇香绵长，区别于工业化合成奶食。品牌心怀敬畏之心，珍惜草原自然资源，坚持原生态制作模式，很大程度保留自然风味，让消费者一口品尝草原本色，感受草原馈赠的温柔与纯粹，在舌尖之上邂逅辽阔纯净的鄂尔多斯大草原。多元奶酪品类适配不同口味需求。

自品牌创立发展之初，鄂尔德吉奶酪就确立清晰坚定的品牌发展初心，始终怀揣着将辽阔草原之上天然珍贵、原生态的吉祥特色草原美食，诚心诚意献给全国各地广大食客的美好发展愿景，用心传递草原大地独有的自然馈赠与草原人民纯粹真诚的热情心意。品牌长久以来始终恪守诚信经营、坚守纯粹品质、传承传统风味、打造健康美食四大经营发展价值观，脚踏实地深耕草原奶食实体产业，用心做好每一份质量奶酪产品，以实打实的质量产品品质回馈广大消费者长久以来的信任与支持，绝不辜负万千食客对草原特色美食的喜爱与期待。在行业发展浪潮当中，品牌始终不忘初心稳步前行，一边深度挖掘整理濒临失传的草原传统奶食制作技艺，全力做好民族传统饮食文化传承弘扬工作；一边深度调研洞察新时代大众饮食消费市场的全新需求变化，贴合市场趋势创新优化产品款式、口味与食用场景，让传统老旧草原奶食贴合现代大众饮食生活习惯，让草原美味能够走进更多普通家庭餐桌，惠及更多热爱特色美食的普通消费者。全龄适配全家共享草原好滋味。特产店奶酪健康零食

千年传统工艺传承草原奶食智慧。内蒙古奶酪低糖款

鄂尔德吉奶酪始终坚守传统古法制作精髓不动摇，同时积极拥抱现代化食品产业发展趋势，坚持走传统制作工艺与现代食品生产技术双向融合的发展路线，深度挖掘传承蒙古族流传千年的草原奶食制作智慧，守护珍贵的民族传统饮食技艺。在风味定型、食材发酵凝乳等决定奶酪地道口感的关键工序之上，品牌完整沿用草原牧民代代相传的自然发酵、手工凝乳、慢时风干等传统制作手法，坚决不简化工序、不偷减制作时长，用心守住草原奶食历经岁月沉淀下来的独有本真风味，不让传统特色美食在时代发展当中丢失原本味道。在产品规模化量产、食品卫生安全管控、产品保质期延长、品质统一化管控等产业化发展层面，品牌引入先进成熟的现代食品生产设备、标准化品控管理体系以及科学化保鲜储存技术，精细解决传统手工奶食普遍存在的储存周期短、批量制作口感参差不齐、卫生标准难以统一等诸多行业发展痛点。以传统匠心守护民族美食地道风味，以现代科技赋能特色食品产业稳健发展，双轨并行助力草原特色奶酪走出辽阔草原，走向全国各大城市市场，在完整传承民族饮食文化的基础之上，推动传统草原奶食产业完成现代化产业升级，让古老美食在新时代焕发全新发展活力。内蒙古奶酪低糖款

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！