清香型白酒:大道至简的纯粹比起酱香的醇厚、浓香的馥郁,清香型白酒如谦谦君子,以"清、净、爽、冽"征服味蕾。它的酿造,藏着"大道至简"的哲学。清香型白酒多采用地缸发酵,避免土壤中杂菌干扰,原料以高粱为主...
漠恒白酒的品质得益于其精湛的工艺。公司与河套学院共建博士工作站,引入高校科研力量,针对原粮选育、酒醅检测、风味物质解析等关键环节展开攻关。在传统工艺基础上,将发酵周期从28天延长至42天,使酒体乙酸乙...
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