53度被认为是清香型白酒的“黄金度数”,漠恒的黄河几字湾系列、G端瓷瓶酒多为此度数。这个度数的酒液分子与水分子结合很紧密,香气物质留存比较丰富,口感醇厚饱满,适合有多年饮酒经验、追求风味层次的酒客。对...
老友相聚,讲究“不醉不归”的尽兴,53度白酒便是这场狂欢的比较好搭档。漠恒53度白酒的醇厚口感,能瞬间点燃氛围——开瓶时浓烈的酒香撞入鼻腔,仿佛在宣告“老友重逢”的热烈,斟满酒杯一碰,酒液入喉带来的温...
在漠恒,比较珍贵的“设备”是酿酒师的鼻子。雷振河大师能通过闻香判断发酵程度:“酸中带甜是正好,若有腐味必是杂菌污染。”新酒蒸馏出的瞬间,质检员会深吸一口气——前馏分的冲鼻,中馏分的清香,后馏分的微苦,...
高度与低度白酒的储存方式大不相同,这是由其酒精度数决定的。高度白酒(如漠恒53°)因酒精含量高,杀菌能力强,不易滋生微生物,可长期储存,且在陈化过程中,酯类物质会缓慢生成,让香气更浓郁,储存时只需注意...
巴彦淖尔一瓶酒入口时那抹鲜活的青苹果清香。酒液刚接触舌尖,酸甜感先于酒香浮现,像咬了一口刚摘的河套青苹果,随后粮香慢慢渗出,与果香交织成层次;咽下时几乎感受不到辛辣,喉咙处只有温润的暖流,余味带着淡淡...
“恒”的愿景,藏在朴素的坚持里。当同行追求G端化时,漠恒始终保留着一款亲民价位的光瓶酒——用料、工艺与G端系列毫无差别,只为让普通百姓也能喝到纯粮酒。老板说:“我们的目标不是做很贵的酒,而是做很让...
漠恒苁蓉酒是漠恒酒业的特色产品之一,选用磴口和阿拉善的野生苁蓉,经筛选、切片、专li烤制等工序后,入缸以5年以上老酒泡制半年有余。苁蓉素有“沙漠人参”的美誉,赋予了这款酒独特的滋补功效。从口感上来说,...
在内蒙古众多白酒中,漠恒是冉冉升起的新星。它打破“地域局限”,将河套平原的风土融入酒中:富硒水赋予清冽,本地高粱带来醇厚,D创的“河套苹果香”成为标志性风味。不同于传统品牌,漠恒以“传统工艺+现代...
在漠恒酒业的生产车间,“粮不落地,糟不落地”是铁律。这套全国Ling先的全自动设备,看似是对传统的颠覆,实则是“恒”的另一种表达——用科技确保工艺标准的恒定。从原料粉碎到蒸馏出酒,全程机械化传输,避免...
高度白酒通常指酒精度数在40°以上的白酒,而52°、53°被公认为“黄金度数”,漠恒酒业的53°清香型白酒便遵循这一规律。这个度数下,酒精分子与水分子结合较紧密,酒体稳定性好,香气和口感更协调。漠恒5...
巴彦淖尔一瓶酒入口时那抹鲜活的青苹果清香。酒液刚接触舌尖,酸甜感先于酒香浮现,像咬了一口刚摘的河套青苹果,随后粮香慢慢渗出,与果香交织成层次;咽下时几乎感受不到辛辣,喉咙处只有温润的暖流,余味带着淡淡...
内蒙古清香型白酒以“清、正、甜、净”为宗,漠恒在此基础上玩出了新花样。传统清香讲究“一清到底”,而漠恒通过延长发酵至48天,让酒体自然生成独特的苹果香,形成“河套清香”分支。对比其他清香酒,它少了几分...
在商务宴请中,酒品的选择既要体现东道主的格调,又要兼顾宾客的偏好,漠恒黄河几字湾系列堪称“低调的实力派”。其设计深藏巧思——瓶身以黄河几道弯为造型灵感,流线型弧度暗合“九曲通达”的吉祥寓意,搭配檀木纹...
地域对酒的风味影响深远,一方水土酿就独特风味。内蒙古河套平原,是漠恒白酒的诞生地。这里的红高粱在黄河水灌溉与充足日照下,淀粉含量高。当地的富硒矿泉水,为酿酒增添独特甘甜。采用地缸发酵工艺,结合当地气候...
从寻酒少年到酒业标gan:弥董与漠恒的初心故事十五岁那年的一杯白酒,在弥董心中埋下了执念。成年后,他遍历酒坊却总为“酒后头疼”困扰,便踏上山西寻酒路。2013年,他在山西拜师学艺,亲手酿酒时突然顿悟:...
在内蒙古白酒格局中,漠恒虽年轻却势头迅猛。它不靠历史沉淀,凭三大优势跻身前列:一是品质硬,国家酿酒大师雷振河全程把关,六净工艺奠定口碑;二是特色足,将苁蓉等本地资源融入白酒,打造差异化产品;三是接地气...
打开一瓶漠恒清香型白酒,先捕捉到的是一缕清新的苹果香——这是其他酒厂难以复制的标志性风味。酿酒师揭秘,奥秘藏在河套气候与工艺的平衡里:当地干燥的空气抑制了杂菌繁殖,延长的发酵期让酯类物质充分生成,甘肃...
酒瓶上的"10年陈酿""20年窖藏",不只是数字,更是时间赋予白酒的风味勋章。但年份酒的"年份",并非简单指存放了多少年。国家标准规定:年份酒标注的年份,指的是基酒中所占比例比较高的那个年份的酒龄。例...
从商周青铜酒器里的浑浊酒浆,到如今宴会上的晶莹琥珀,白酒在华夏文明的长河里流淌了数千年。它不止是饮品,更是一种镌刻在基因里的文化符号。考古发现,河南贾湖遗址出土的距今8000年的陶器中,便有酒液残留,...
老友相聚,讲究“不醉不归”的尽兴,53度白酒便是这场狂欢的比较好搭档。漠恒53度白酒的醇厚口感,能瞬间点燃氛围——开瓶时浓烈的酒香撞入鼻腔,仿佛在宣告“老友重逢”的热烈,斟满酒杯一碰,酒液入喉带来的温...
低度白酒:温柔里的市场新宠当90后成为消费主力,52度的"烈酒"不再是wei一选择,38度、42度的低度白酒正悄然走红。低度白酒以"绵柔易饮"打破"高度才是好酒"的偏见,成为市场新宠。低度白酒并非简单...
漠恒露酒:重新定义白酒的“多元表达”。传统白酒多以粮食酿造,而漠恒露酒则展现了白酒的多元可能。它证明白酒可以不只是浓烈的,也能是酸甜清爽的;可以不局限于粮食,还能与草本、水果碰撞出精彩。这种多元表达,...
若说水是白酒的魂,那高粱便是白酒的骨。在众多酿酒原料中,高粱凭其独特的特质,成为绝大多数名优白酒的"主粮"。高粱的淀粉含量高达60%-70%,且多为支链淀粉,发酵时能更高效地转化为酒精。其表皮含有的单...
巴彦淖尔一瓶酒,坚定不移地秉持纯粮酿造的传统工艺,对品质的坚守矢志不渝。酿酒原料均精选自巴彦淖尔的质量粮食,经历了严苛的层层筛选,只为确保原料的纯净与上乘。在经验老到、技艺精湛的酿酒师手中,遵循古老而...
内蒙古清香型白酒的“百搭”属性,让它能轻松驾驭各种场景。日常小酌时,42°的漠恒高粱白口感柔和,搭配家常菜解腻提鲜;朋友聚会选巴彦淖尔一瓶酒,独特的苹果香清新讨喜,即便不常喝酒的人也能接受;商务宴请用...
漠恒白酒在度数方面有多种选择,常见的有42°和53°,不同度数有着不同的口感魅力。42°的漠恒白酒,入口绵甜,酒液柔和,适合不太能接受高度酒刺激的人群。它的爽劲口感随之而来,能让人感受到清香型白酒的清...
漠恒白酒扎根于巴彦淖尔河套平原,这里被誉为“塞上粮仓”,有着独特的地域优势。当地富硒水土为酿酒提供了质量环境,产出的红高粱淀粉含量高,是较好的酿酒原料。磴口阿贵庙天然富硒矿泉水,为酒液增添了独特的韵味...
家庭日常饮用的白酒,讲究“适口、实惠、无负担”,漠恒42度清香型白酒便是贴心之选。它度数适中,既没有高度酒的辛辣刺激,又保留了纯粮酿造的醇厚口感,老人孩子(成年后)都能接受,避免了聚餐时“有人喝不了”...
高度与低度白酒的储存方式大不相同,这是由其酒精度数决定的。高度白酒(如漠恒53°)因酒精含量高,杀菌能力强,不易滋生微生物,可长期储存,且在陈化过程中,酯类物质会缓慢生成,让香气更浓郁,储存时只需注意...
漠恒露酒以自然之道,成就四季不同的品饮体验。春风拂面时,玫瑰露酒的馥郁花香与满园春色相得益彰,是踏青野餐的绝妙伴侣;炎炎夏日,冰镇后的山楂红酒酸甜沁爽,与烧烤美食堪称天作之合;秋意渐浓,苁蓉酒的温润醇...