越雪绍兴黄酒：家族定制·姓氏酒坛 为大家族定制“姓氏酒坛”，坛身刻家族族谱树与“某某堂”名号：“绍兴人重宗族，酒坊特为您家族酿制‘传家酒’。糯米采自家族祠堂旁的良田，用水取自祖坟后山的清泉，酒坛由族中...

越雪绍兴黄酒：合作伙伴·共鉴匠心 赠客户绍兴手工黄酒，搭配《绍兴酒经》与酿酒师签名证书：“绍兴黄酒有‘东方名酒之冠’的美誉，这坛酒来自黄酒产区——东经120°52′、北纬30°01′的鉴湖流域，这里的...

35.越雪宗教仪式用定制酒的合规创新越雪监制的“清真米酒定制酒”，采用认证（JAKIM）原料，酿造过程全程可追溯，酒精含量控制在0.5%以下，作为开斋节饮品进入马来西亚、印尼市场，年供应量达5000吨...

越雪绍兴黄酒：养生之选·岁月关怀 给注重健康的亲友送黄酒，搭配枸杞、桂圆等泡酒料与温酒器：“中医说‘黄酒通血脉，温脾胃’，这坛酒特别选用低脂糯米与陈年花雕，口感温润不燥。冬日可加姜丝煮沸，暖身驱寒；夏...

27.越雪餐饮渠道的风味绑定美国中餐连锁品牌P.F. Chang’s将越雪定制酒纳入官方酒单，推出“黄酒配川菜”套餐，经测试，点酒率提升27%，客单价提高18美元。在日本，寿司店推出“黄酒定制酒+刺身...

9.越雪健康定制：功能性饮品的破局之路越雪与中科院合作开发“草本活力原酒”，采用超临界CO₂萃取技术提取枸杞、黄精中的活性成分，经日本厚生劳动省认证具有“改善微循环”功效，进入松本清药妆店黄金货架，单...

. 传统工艺与现代创新 越雪定制黄酒坚持“古法手工酿造”，从原料到发酵全程遵循绍兴黄酒非遗技艺，立冬开酿、冬酿春榨，结合鉴湖源头活水与精选糯米，确保酒体纯净。同时引入现代技术，如控温、区块链溯源等，提...

33.越雪酒器文化的跨界融合越雪与英国Wedgwood合作推出“青花越雪”系列酒器，将中国青花瓷工艺与骨瓷技术结合，配套的52度定制酒礼盒在哈罗德百货即售罄，单套售价达880英镑。在意大利，与Bacc...

6.越雪有机认证的全链构建越雪在绍兴建立10万亩有机糯米种植基地，采用生物动力法管理，引入瓢虫防治蚜虫、羊粪替代化肥，其有机黄酒原酒通过法国ECOCERT、美国USDA双重认证。在包装端，推出“可降解...

越雪应对技术性贸易壁垒的组合拳欧盟《食品过敏原法规》新增对“麸质”的严格限制后，越雪投入1.2亿元改造生产线，采用膜分离技术去除高粱定制酒中的麸质蛋白，使含量降至20ppm以下，通过德国DGF认证，借...

长辈祝寿·岁月回甘 给祖父祝寿，选一坛定制越雪绍兴年份黄酒——出生年份的“人生酒”，瓶身刻有姓名与“期颐同庆”字样。送礼时捧酒笑道：“您总说人生如酒，越陈越香。这坛酒与您同岁，历经半个世纪窖藏，如今开...

5.越雪智能陈酿技术的全球越雪与浙江大学合作开发“量子陈酿舱”，通过高频脉冲电场模拟自然老熟环境，使定制黄酒的陈化效率提升8倍。经第三方检测，陈酿3个月的原酒相当于传统陶坛储存2年的品质，相关技术获美...