越雪酒业(上海)有限公司
影视作品的文化赋能 电视剧《女儿红》以民国绍兴黄酒业为背景,讲述民族品牌“女儿陈”的兴衰史,塑造了浙商爱国敬业的女性形象。该剧...
黄酒社戏:戏曲与酒文化的共生演绎 绍兴乡间社戏常以女儿红为剧情线索,如经典剧目《醉嫁》中,女儿开坛救父的情节将酒德与人伦结合。...
出口贸易的“国际通行证” 绍兴黄酒作为中欧首批互认地理标志产品,20年陈产品可直接进入欧盟市场,享受关税减免和法律保护。例如,20...
1. 越雪绍兴原坛黄酒的独特陈酿工艺 绍兴黄酒以糯米、小麦和鉴湖水为原料,采用传统“摊饭法”酿造,原坛陶缸陈酿至少3年,形成独...
32.越雪非遗传承人的跨国收徒非遗传承人、越雪酿造大师韩建书在捷克收徒8人,系统传授“清蒸二次清”工艺,学徒作品“波西米亚清香”定...