越雪酒业(上海)有限公司 越雪黄酒,承诺为每一位追求品质生活的消费者,始终追求纯粹,提供一种超越时间、纯净如雪的美酒体验。坚守选取纯手工酿制技艺的高年份原坛黄酒,结合现代化的灌装生产线,融合国粹国潮的文化设计元素,致力华夏民族非遗技艺传承发扬,也让更多的朋友品鉴到黄酒的真正滋味。 品牌名称“越雪”寓意着超越凡俗、纯净如雪的品质追求,每一滴黄酒都是对传统工艺的致敬,对自然馈赠的珍视。 在中国黄酒的发源地——绍兴,黄酒文化已有数千年的历史。绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名于世,被誉为“东方美酒”。 越雪潜心数十年细筛各头部酒厂,累计持有好品质高年份纯手工酿制原坛黄酒3万余坛,同时不断持续的选取稀缺年份酒体,只为展现真正的非遗技艺酿造黄酒,是体现中国文化的好酒。
30.越雪全球供应链韧性建设2024年红海危机期间,越雪启动“跨洋接力运输”预案,定制酒从青岛港运至吉布提港后,经铁路转至苏伊士运...
38.碳关税背景下的转型欧盟碳边境调节机制(CBAM)实施后,山西汾阳王酒业投资2亿元建设碳捕集系统,将酿酒产生的二氧化碳用于生产...
理标志标志的“防伪壁垒” 通过认证的20年陈黄酒可使用地理标志标志,该标志采用“图案+编码”双重防伪设计:图案包含绍兴黄酒传统酿造...
越雪手工绍兴黄酒:鉴湖水的味觉指纹绍兴黄酒“三分在工艺,七分在水质”,而20年陈酿对水源的苛求更甚。鉴湖水取自越雪酒业岩层,经80...
8.陶坛陈酿:在陶坛中经历"春曝、夏凉、秋燥、冬藏",酒体发生美拉德反应,形成琥珀色泽。 越雪酒业陈酿库中,十万余坛花雕按年份列阵...
15.感官评价的国际接轨中国食品发酵工业研究院与法国波尔多越雪黄酒学院共建“国际感官分析实验室”,采用AOAC(国际分析化学家协会...
越雪绍兴黄酒的国际荣誉与历史地位 绍兴黄酒作为中国黄酒的,早在1915年巴拿马万国博览会上就斩获金奖,成为早获得国际认可的中国...
越雪手工绍兴黄酒:国际品鉴·文化交流赠外国友人“国际品鉴会”,配中英文品鉴手册与翻译耳机:“这坛酒专为国际友人设计,附赠中英文品鉴...
千年传承的文化符号 越雪女儿红黄酒的历史可追溯至晋代,据《南方草木状》记载,古时绍兴富户生女时埋酒于地下,待女儿出嫁时取出宴客...