南阳市京德啤酒技术开发有限公司
锥形发酵罐工艺要求:①应有效的控制原料质量和糖化效果,每批次麦汁组成应均匀,如果各批麦汁组成相差太大,将会影响到酵母的繁殖与发酵。...
酒花的添加:(1)酒花添加的次数和时间,一般采用三次添加酒花的方法。初沸10分钟后添加头一次,20~30分钟后添加第二次,煮沸结束...
啤酒生产的主要工艺流程包括麦芽制造、啤酒酿造和啤酒灌装三个主要过程。麦芽制造:首先,麦芽经过粉碎后与水在糊化锅中混合并加热至沸...
酒店配套的啤酒机其生产过程不加任何添加剂,是真正原汁原味,全天然啤酒,堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见,...
酿造是啤酒生产的头一环节,酿造设备是啤酒生产的较主要较基本的设备,能否产出合格的啤酒,完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障...