历史悠久葡萄酒介绍

智利葡萄酒凭借独特的风土和创新的酿造方式，在国际市场上备受瞩目，温州智力进出口贸易有限公司敏锐地捕捉到这一趋势，积极引进各类特色酒款，为消费者带来更多元的选择。其中，生物动力法葡萄酒是近年来的热门品类，公司引进的几款生物动力法葡萄酒均来自智利南部的小型酒庄，这些酒庄遵循自然节律进行种植和酿造 —— 根据月亮的运行周期安排采摘和发酵，使用天然的肥料如牛角粪、草木灰，拒绝化学农药和化肥。酒庄还会在葡萄园里种植多样化的植物，吸引益虫来防治害虫，形成生态平衡。为了让消费者了解这种独特的酿造方式，公司专门举办了 “生物动力法葡萄酒主题周” 活动，线上发布系列文章，讲解生物动力法的起源和原理；线下则邀请酒庄代言人进行直播，展示葡萄园的生态环境和酿造过程。品鉴会上，品酒师对比了生物动力法与普通葡萄酒的口感差异，指出前者更具 “生命力”，果香更为纯净，余味也更悠长。许多参与者在品尝后表示，能感受到生物动力法葡萄酒中蕴含的自然能量，这种对自然的尊重让饮酒体验更加特别。运用独特酿造手法，让葡萄酒口感更具特色。历史悠久葡萄酒介绍

圣艾玛智利葡萄酒的酿造过程中，酿酒师特别注重果实的新鲜度，葡萄采摘后在 4 小时内完成压榨，较大程度保留果实的原始风味。发酵过程中不添加人工酵母，依靠葡萄皮上的天然酵母进行发酵，让酒拥有更复杂的风味。这款酒以霞多丽为品种，成酒呈淡金色，香气有苹果、梨与黄油的气息，口感圆润，酸度适中，带有轻微的橡木桶香气，适合搭配煎蛋、龙虾等菜肴，能提升食物的鲜香。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事？想知晓马歌红酒的酿造秘辛？温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货，点击关注官网，让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来，开启属于你的葡萄酒探索之旅。佳丽酿葡萄酒零售价对葡萄酒酿造工艺精益求精，追求完美品质。

马歌珍藏梅洛红酒，以其柔顺醇厚的口感俘获了众多爱好者的心。酿酒所用的梅洛葡萄全部来自安第斯山脉脚下精心挑选的葡萄园，那里海拔 600 米的地势阻挡了太平洋的潮湿气流，形成温和湿润的微气候，年均降水量控制在 600 毫米左右，为葡萄的缓慢成熟创造了理想条件。每年四月下旬，当葡萄的糖度达到 24 波美度时，工人会逐串进行人工筛选，剔除未成熟与受损的果实，确保只有颗粒饱满、风味浓郁的质优果实在清晨低温时进入酿造环节。发酵过程在不锈钢罐中进行，酿酒师每两小时监控一次温度，将发酵温度精确控制在 26-28 摄氏度，让酵母在较好状态下将糖分转化为酒精，同时释放出圆润的酒体与丰富的果香。完成发酵后，酒液会被转入法国橡木桶中陈酿 12 个月，其中 30% 为新桶，70% 为使用过一年的旧桶，既避免了桶味过重掩盖果香，又能让酒液吸纳木桶带来的香草与巧克力风味，单宁在这个过程中逐渐变得如丝绸般顺滑。

圣艾玛晚收甜白葡萄酒，是大自然慷慨馈赠的结晶。这种特殊的甜白葡萄酒只在智利库里科谷的特定年份酿造，当四月的葡萄进入正常成熟期后，酒庄会让果实继续留在枝头，等待一场恰到好处的晨雾与午后阳光。当葡萄果皮因水分蒸发而出现自然褶皱，糖度达到 32 波美度，甚至经历轻微的贵腐菌污染后，才会在清晨进行手工采摘，此时的葡萄糖分已高度浓缩，风味也因水分蒸发而变得更为浓郁。酿造过程中，采用低温发酵工艺，将发酵温度控制在 12-14 摄氏度，通过减缓发酵速度来很大程度保留葡萄的原始果香与天然甜度。酒液在发酵完成后会立即进行低温过滤，避免氧化影响风味， 终呈现出迷人的金黄色泽，如同融化的琥珀。开瓶后，蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁与柑橘的清新在空气中交织，入口如丝般顺滑，甜度与酸度达到教科书级别的完美平衡，甜而不腻的口感让人回味无穷。对葡萄酒酿造细节严格要求，铸就非凡品质。

圣艾玛智利葡萄酒的独特之处在于其鲜明的地域特色，安第斯山脉的纯净雪水与太平洋的凉爽海风，共同造就了葡萄的独特风味。酒庄采用垂直整合的管理模式，从葡萄种植到酿酒全程自主把控，确保每一个环节都符合高标准。这款酒采用混酿工艺，以赤霞珠与梅洛调配而成，成酒兼具赤霞珠的结构感与梅洛的柔顺口感，香气有黑水果、香草与咖啡的气息，口感平衡协调，单宁圆润，余味持久，适合在各种场合饮用。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事？想知晓马歌红酒的酿造秘辛？温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货，点击关注官网，让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来，开启属于你的葡萄酒探索之旅。温州智力专注于葡萄酒酿造工艺的传承与创新。扬州葡萄酒

公司运用先进设备，助力葡萄酒酿造工艺升级。历史悠久葡萄酒介绍

双品牌闪耀，各具独特魅力：公司主打圣艾玛和马歌两大品牌，它们在葡萄酒的舞台上各自绽放光彩。圣艾玛系列凭借精选原料与传统酿造，在市场上站稳脚跟。其酒款风格多样，既有果香奔放、口感清新，适合初尝葡萄酒者的入门级产品，也有经橡木桶长时间陈酿，风味复杂、层次丰富，能满经验丰富的爱好者味蕾的佳酿。而马歌系列同样选用质优葡萄，却采用独特酿造方法，塑造出别具一格的风味。在酿造过程中，酿酒师们专注于口感与香气的精妙塑造，使得马歌葡萄酒有着浓郁而独特的果香，单宁与酸度的平衡恰到好处，无论是单独品鉴，还是搭配美食，都能展现出非凡魅力，吸引着众多葡萄酒爱好者的目光。历史悠久葡萄酒介绍