纯粮酒是不是越陈越好？

内蒙古漠恒酒业有限公司2025-09-02

并非所有纯粮酒都越陈越好。高度酒（50度以上）因酒精含量高，适宜陈放，通过氧化还原反应使酒体柔和、香味协调；低度酒陈放易导致香味流失、口感变淡。酱香、浓香型更适合长期储存，清香型则建议及时饮用。储存需避光、密封、恒温，且纯粮酒也有更佳饮用期，一般5-20年为佳。

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