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    但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色来说色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。问：小番茄可以用来煮汤和做菜吗？答：可以。樱桃番茄（圣女果）别名小番茄、小西红柿，是番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形，成熟果实常为鲜红色，也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右，单果重10～20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，食味好，宜生食，常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补阳利小便。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来。文艺复兴时期欧洲贵族将小番茄植株种在银制花盆，视作身份象征。上海非转基因小番茄总产

---###**一、细胞工厂：纳米尺度的宇宙大炸裂**在德国马克斯·普朗克研究所的同步放射装置中，科学家捕捉到小番茄细胞壁纤维素的量子隧穿效应。当光线穿越厚度只7纳米的细胞壁时，纤维素微纤丝中电子云呈现非经典态分布，这种量子生命体学现象使果实表皮的光反射效率提升27%。更惊人的是，液泡膜上的水通道蛋白AQP-T2展现出自旋极化输水特性，在清晨露水凝结时，单蛋白通道的水分子运载量达到经典模型的。代谢组学研究揭示，每颗果实都是精密的生命体反应堆。上海非转基因小番茄总产小番茄叶片释放的挥发性萜烯物质能驱避粉虱，减少温室农yao使用量达47%。

---###**四、风味史诗：从舌尖到星河的滋味变革**分子考古学家在秘鲁古墓陶片提取物中，发现了公元前500年的番茄风味密码。通过古蛋白质组学重建，复原出含有野生种特有2-苯乙醇的原始滋味。现代主厨以此为灵感，用液氮冷冻粉碎技术将小番茄制成-196℃的风味粒子，在口腔温度下经历相变爆破，重现印加帝国祭祀仪式的神秘味觉体验。太空食品工程师开发出星际风味增强系统。在全球空间站，失重状态使宇航员味觉敏感度下降30%。通过在小番茄中富集鲜味受体激动剂——谷氨酸与肌苷酸的纳米复合体，配合超声波雾化进食装置，使太空餐的滋味强度提升至地面水平的170%。

    补充：西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，更初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培更为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和我国为主要生产国。在欧、美洲的、我国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。我国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。问：小番茄兔子怎么做好吃答：前言用小番茄做兔子超级简单，做出来可以装点菜肴，同时也可以宝宝开心地吃饭，并且可以训练宝宝也自己来动手做一做。昨天做了这两个兔子后，宝宝兴奋得很，自己也动手做了好几个，这兔子其实感觉很像老鼠，后来宝宝做的时候在后面加了个尾巴，那就是个活灵活现的老鼠了，哈哈，快来动手做一做吧......问：小番茄有什么营养答：小西红柿又叫樱桃小番茄是，番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形，成熟果实常为鲜红色，也有粉红色、橙色或黄色的。有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右，单果重10～20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好。云南哈尼族用竹筒腌制小番茄，乳酸菌发酵产生独特鲜味的γ-氨基丁酸。

    提问动态问：海南小番茄的营养价值答：小西红柿又叫樱桃小番茄是，番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。同大果形番茄相比，樱桃番茄生长势强，结果力也强，一穗可结果10—20个。因此，针对樱桃番茄不耐肥的特点，在栽培上要适当把控，以防疯长。樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，食味好，宜生食，常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补阳利小便。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色来说色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。小番茄基因组测序揭示其含有35,000个蛋白编码基因，是植物抗逆性研究的天然宝库。上海非转基因小番茄总产

现代分子料理将小番茄制成透明鱼子酱形态，保留97%的营养成分。上海非转基因小番茄总产

    同大果形番茄一样,不宜空腹食...问：如何挑选有品质的装修公司?答：我吃小番茄88|发布于2016-06-0418:00评论00为您推荐:其他类似问题2...问：圣女果摆盘怎么做答：2017-02-18水果摆盘怎么做2015-02-01西餐摆盘装饰小西红柿怎样弄小兔子样...问：大西红柿和小西红柿在营养价值上有什么不同吗?答：小西红柿又叫樱桃小番茄是,番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃,故...樱桃番茄果实大小一致,色...问：小番茄的种植方法答：提问者评价谢谢了,哪种番茄小呀,我想弄几株摆在家里当装饰!评论(1)...小番茄的相关知识20...问：小西红柿和大西红柿有什么区别?答：小西红柿又叫樱桃小番茄是,番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃,故...樱桃番茄果实大小一致,色...问：怎么种植小番茄？答：更好的是能有种苗移栽，没有种苗也可以直接下种，一盆种3-4棵为宜，更好的是用泥炭土《阳台种菜专有土》来种植，如果不想用化肥就用《植物氨基酸》来代替。两天浇一次水，要防控毒，发现有蓟马、蚜虫、粉虱就要杀虫，如有不明需随时咨询了解。问：番茄蝴蝶装饰答：问：小番茄种植技术总结答：问：请问小番茄是不是转基因答：转基因食品毕竟是新生事物，对其编号需要进行长期监测。上海非转基因小番茄总产

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