目前健康饮食理念日益日渐深入人心，低糖中秋节月饼受到了养生与健康饮食人群的青睐。这类月饼在制作过程中减少了糖分的添加，既能让人们品尝到月饼的美味，又不用担心摄入过多的糖分。对于大型食品工厂来说，研发和...

针对连锁烘焙店、茶楼、酒店后厨等B端客户的需求，广东省传稻食品有限公司提供预制半成品中秋节月饼系列，提供冷冻月饼胚、预制冷冻馅料、组装好未烘烤月饼三类产品，实现简单加工即可出品。冷冻月饼胚涵盖广式、苏...

经典广式月饼指的是那些流传多年、大家耳熟能详的款式，比如莲蓉、豆沙、五仁这些口味，它们的特点是“大众接受度高”。不管是家庭团聚时摆上桌，还是作为礼物送给亲戚朋友，经典款都不会出错，因为这些口味经过了时...

陈皮豆沙广式月饼吸引人的是那股淡淡的陈皮清香，能把豆沙的甜变得更有层次感。选这款月饼时，要留意豆沙的口感，水洗过的豆沙会更细腻，没有粗糙的沙粒感，甜度也不会过高。陈皮则要选陈化时间够的，这样香味才够醇...

冷冻预制点心中秋节月饼可以提前制作好并冷冻保存，消费者在需要时只需简单加热即可食用。大型商超与零售企业会采购冷冻预制点心月饼，放在自有品牌产品区域销售。连锁烘焙品牌和饼店也会提供冷冻预制点心月饼，满足...

对于关注健康的消费者来说，低糖广式月饼是一个不错的选择。低糖广式月饼在制作过程中减少了糖分的使用，但依然保留了广式月饼的经典风味。通过选用高质量的原料和先进的制作工艺，在保证口感的前提下，降低了月饼的...

手工广式月饼的魅力在于“温度感”，很多人喜欢它就是因为这份手工制作的细腻。手工挑选原料时，莲子、豆沙、坚果这些食材都会逐个检查，剔除坏果和杂质。熬制馅料时，师傅会用铲子不停翻炒，根据馅料的状态调整火候...

响应消费者对“纯净食品”的需求，广东省传稻食品有限公司推出全系列无添加中秋节月饼，拒绝使用人工色素、防腐剂、香精、增稠剂等化学添加剂，适配家庭消费者、健康导向企业及酒店。产品生产过程严格遵循“四无标准...

很多人在买广式月饼时会关心价格，其实这个价格没有固定标准，会受多种因素影响。月饼的馅料选用，品质原料比如纯果肉制作的馅料，成本会比普通馅料高，对应的月饼礼盒价格也会贵一些。普通传统馅料的月饼，价格会更...

选择中秋节月饼OEM工厂，要考察四个能力：一是生产标准化程度，是否有稳定的生产线和成熟的生产工艺，确保不同批次产品品质一致。二是定制化水平，能否根据品牌需求研发专属口味、设计包装，满足差异化竞争。三是...

作为希尔顿酒店、中国大酒店、花田园酒店等五星级酒店的长期合作伙伴，广东省传稻食品有限公司为酒店打造专属酒店中秋节月饼解决方案，契合酒店“品质、定制化、品牌联名”的需求。公司提供三大服务：一是口味定制，...

天然原料广式月饼是“食材本身的味道”，选这款月饼时要仔细看配料表，没有人工色素、香精、防腐剂的才是真天然。莲子、红豆、坚果这些基础原料要选原生态的，没有经过化学处理，熬煮时靠食材本身的风味提香，不用额...