燃气炉灶定时熄火功能是一项非常贴心的设计。在日常生活中,我们有时会因为忙碌而忘记关闭燃气灶,这不仅会造成燃气的浪费,还可能引发安全事故。而带有定时熄火功能的燃气灶可以很好地解决这个问题。用户可以根据烹...
商用厨房和面机是制作面食的重要辅助设备,能够提高和面的效率和质量。和面机一般由搅拌桶、搅拌轴和电机等部分组成,搅拌桶采用不锈钢材质,容量较大,能够一次性搅拌较多的面粉和水,满足厨房大量制作面食的需求。...
对于大型厨房来说,能源消耗是一个不容忽视的问题,商用下排式排烟设备则具有一定的节能优势。商用下排式排烟设备安装在橱柜下方,靠近炉灶,能够更直接地捕捉油烟,减少了油烟在厨房内的扩散,从而降低了排烟的难度...
食堂厨房工程是为学校、企业、机关等单位提供集体用餐服务的厨房建设方案。其特点是用餐人数多、菜品需求多样化、供餐时间集中。为了满足这些需求,食堂厨房工程在设计和建设上需要充分考虑各个方面。在面积规划上,...
商用厨房设备和面机是制作面食的得力帮手,能够减轻厨师的劳动强度。在制作大量面食时,手工揉面不仅费时费力,而且难以保证面团的均匀度和质量。而和面机通过电机带动搅拌桨旋转,能够快速将面粉和水混合均匀,揉制...
商用燃气大锅灶在批量烹饪方面具有卓著的优势。它适用于学校食堂、企业餐厅等需要大量供应食物的场所。大锅灶的大尺寸锅体和强劲的火力能够快速煮熟大量的食材,满足众多人的用餐需求。其炉架设计稳固,能够承受较重...
西餐厅厨房工程具有独特的风格和要求。从厨房布局来看,西餐厅厨房通常分为热菜区、冷菜区、面点区和洗碗区等不同功能区域。热菜区配备专业的烤炉、扒炉、炸炉等设备,用于制作各种西式热菜,如牛排、烤鸡、炸薯条等...
商用双头燃气炉灶拥有两个独自的烹饪区域,能够实现高效的烹饪协作。在餐馆的后厨中,厨师可以同时使用两个炉灶进行不同的烹饪操作,比如一边用左边炉灶炒菜,另一边用右边炉灶煮汤,缩短了出餐时间。商用双头燃气炉...
商用消毒柜是餐厅与食堂的常用设备,其设计专注于餐具的卫生安全与存储便利性。消毒柜通常采用紫外线与臭氧双重消毒技术,紫外线可破坏细菌的DNA结构,臭氧则能渗透到餐具的缝隙中,杀灭隐藏的微生物,确保餐具达...
商用厨房设备中的冰柜是储存食材的重要工具。它拥有较大的冷藏空间,可以分类存放各种新鲜的肉类、蔬菜、水果等食材。冰柜的制冷系统能够快速降低内部温度,并将温度保持在适宜的范围内,有效延长食材的保鲜期。例如...
酒店厨房工程对设备配置要求较高,以满足不同宾客的餐饮需求。在冷菜制作间,需要配备专业的冷藏设备,确保食材的新鲜度和卫生安全。冷藏柜的温度要能精确控制,不同食材分区存放,避免交叉污染。热菜烹饪区则要配备...
对于普通家庭来说,燃气炉灶双眼灶是厨房中的理想选择。它拥有两个独自的炉头,可以同时进行两种不同的烹饪操作。比如,一边可以用小火慢慢炖煮一锅香浓的汤品,另一边则可以用大火快速爆炒一盘鲜嫩的蔬菜,互不干扰...
餐厅厨房工程是打造特色美食体验的重要幕后力量,其设计和布局直接影响着菜品的制作效率和质量。在餐厅厨房工程规划中,要根据餐厅的定位和菜品风格,确定厨房的功能区域和设备配置。例如,对于一家以海鲜为主的餐厅...
商用厨房设备冷藏柜为厨房提供了便捷的食材存储解决方案。它一般采用透明玻璃门设计,方便厨师随时查看内部存放的食材,无需打开柜门就能一目了然。冷藏柜的温度调节范围适中,能够将食材保存在适宜的温度环境下,既...
嵌入式烤箱商用燃气灶将烤箱和燃气灶完美地融合在一起,不仅具有强大的烹饪功能,还具有美观大方的外观设计。它可以嵌入到厨房的橱柜中,与整体厨房装修风格相协调,提升厨房的整体美感。嵌入式烤箱商用燃气灶的燃气...
智能烤箱商用燃气灶是科技与烹饪的完美结合,为用户带来了前所未有的创新体验。它通过智能控制系统,实现了烤箱和燃气灶的自动化操作。用户可以通过手机APP或者操作面板,远程控制烤箱的温度、时间和烹饪模式,还...
在商用厨房里,油炸炉是制作油炸食品的关键设备。它一般由油炸槽、加热装置和控温系统等部分组成。油炸槽的容量较大,可以一次性放入较多的食材进行油炸,满足大量顾客的需求。加热装置能够快速将食用油加热至设定温...
对于餐厅来说,运营成本是一个需要考虑的重要因素。商用节能排烟设备的出现为餐厅降低运营成本提供了帮助。这种设备采用了先进的节能技术,如高效电机、智能控制系统等,能够在保证排烟效果的前提下,降低能源消耗。...
厨房是一个容易发生火灾的地方,因此防火排烟通风设备的重要性不言而喻。这种设备在设计上充分考虑了防火安全因素,采用了防火材料制作外壳和内部部件,能够有效阻止火势的蔓延。当厨房内发生火灾时,防火排烟通风设...
商用烤箱是烘焙和烤制食品的中心设备,普遍应用于面包房、酒店和餐厅厨房。其内部采用多层烤架设计,可同时烘烤多个托盘,提高生产效率。烤箱的加热方式分为电热和燃气两种,电热烤箱通过加热管均匀分布热量,适合烘...
对于商业厨房来说,运营成本是一个需要考虑的重要因素。商用节能排烟设备的出现,为降低运营成本提供了有效途径。这种设备采用了先进的节能技术,如高效电机、智能风量调节等,能够在保证排烟效果的前提下,降低能源...
饭店厨房工程是饭店运营的关键环节,它直接关系到饭店的菜品质量和服务效率。一个设计科学、设备先进的饭店厨房工程能够提高厨师的烹饪水平,满足顾客对美食的需求。在设计饭店厨房工程时,要根据饭店的规模和定位来...
燃气炉灶大锅灶是商用厨房的得力助手。它拥有宽敞的炉膛和大尺寸的锅体,能够一次性烹饪大量的食物,满足多人用餐的需求。无论是学校食堂、企业餐厅还是大型酒店,大锅灶都能发挥重要作用。其火力强劲,能够在短时间...
商用冷藏柜是厨房中用于短期储存需低温保存食材的设备,其设计注重保鲜效果和空间利用率。与冰柜不同,冷藏柜的温度范围通常控制在0℃至10℃之间,适合存放乳制品、熟食、果蔬等易腐食材。冷藏柜的柜门多采用透明...
商用和面机是面食制作的关键设备,能够高效完成面团搅拌和揉制过程,减轻人工劳动强度。其中心部件包括搅拌桶、搅拌钩和电机,通过电机驱动搅拌钩旋转,将面粉和水均匀混合成面团。和面机的搅拌桶容量多样,从小型5...
饭店厨房工程是饭店运营的中心部分,直接影响到饭店的菜品质量和服务水平。在设计饭店厨房工程时,要充分考虑饭店的定位和特色菜系。如果是以海鲜为主的饭店,厨房需要配备专业的海鲜养殖设备和加工设备,如海鲜池、...
洗碗机是餐厅后厨的清洁利器,能够高效完成餐具的清洗和消毒工作,减轻人工劳动强度。其工作原理通过高压水流和专属洗涤剂去除餐具表面的油污和食物残渣,随后进行高温漂洗和烘干,确保餐具卫生安全。商用洗碗机通常...
饭店厨房工程是饭店运营的关键环节,它直接关系到饭店的菜品质量和服务效率。一个设计科学、设备先进的饭店厨房工程能够提高厨师的烹饪水平,满足顾客对美食的需求。在设计饭店厨房工程时,要根据饭店的规模和定位来...
台式燃气炉灶具有体积小、重量轻、移动方便等特点,适用于各种不同的场景。在家庭厨房中,台式燃气炉灶可以放置在厨房台面上,不占用太多空间,而且可以根据需要随时移动位置。对于一些租房住的人来说,台式燃气炉灶...
餐厅厨房工程是餐厅运营的重要支撑。不同类型的餐厅,如中餐厅、西餐厅、火锅店等,其厨房工程的设计和设备配置也有所不同。中餐厅厨房工程注重传统烹饪工艺的传承和创新,会配备各种中式烹饪设备,如炒灶、炖锅、蒸...