在众多厨房灶具中,燃气炉灶煲仔炉有着独特的地位。它专为制作煲仔饭等特色美食而设计,其结构紧凑合理。炉灶的火力调节十分灵活,小火时能温柔地渗透食材,让米饭慢慢吸收汤汁的精华,逐渐变得软糯香甜;大火时又能...
食堂厨房工程是为满足大量人员集中用餐需求而建设的厨房系统,常见于学校、企业、医院等场所。食堂厨房工程的特点是规模较大、用餐人数多、菜品供应稳定。在设计食堂厨房工程时,首先要考虑的是厨房的面积和布局,要...
在餐饮企业的运营成本中,能源消耗是一项重要的开支。商用节能排烟设备的出现为餐饮企业降低能源成本提供了有效途径。这种设备采用了先进的节能技术,如高效节能的风机、智能控制系统等。高效节能的风机能够在保证排...
西餐厅厨房工程是专门为制作西式美食而设计的厨房项目。西餐厅的菜品通常具有精致、多样的特点,因此厨房工程需要配备专业的设备和合理的布局。在西餐厅厨房中,烤箱是必不可少的设备之一,它可以用于烤制各种面包、...
在餐厅的后厨,商用燃气煲汤灶是专门为煲汤而设计的。它通常采用大容量的汤桶,能够一次性煲制大量的汤品,满足餐厅的供应需求。这种煲汤灶的火力控制非常精确,可以根据不同的汤品和烹饪阶段进行调节。在煲制老火靓...
台式燃气炉灶具有安装灵活、使用方便的特点,适合各种临时或固定的烹饪场所。它不需要复杂的安装过程,只需将其放置在平稳的台面上,连接好燃气管道,即可使用。台式燃气炉灶的体积小巧,不占太多空间,可以轻松移动...
在商业厨房中,空间的使用效率至关重要。商用下排式排烟设备为解决空间问题提供了有效的方案。它将排烟系统集成在灶台下方,不占用厨房上方的空间,使得商业厨房可以安装更多的烹饪设备和储物柜,提高了空间的使用效...
对于普通家庭来说,燃气炉灶双眼灶是一种非常实用的选择。它拥有两个独自的炉头,可以同时进行两种不同的烹饪操作。比如,一边可以用左边的炉头煮着汤,另一边用右边的炉头炒菜,节省了烹饪时间。双眼灶的炉头设计通...