除了其具有柑橘类的特殊香气之外,还因为其简单的烘焙程度,无论是谁都能够轻易烘焙出咖啡的特色。我曾经喝过非常难忘的Elida庄园的Catu,也喝过超级平淡无奇的版本。但是说到耶加雪啡,我们几...
海拔依照栽培地的海拔标高,可分三、四、七等各等级。一般而言,高地豆较低地豆的品质佳,而且因运费增加,价格也较高。等级名称海拔标高(公尺)1特等豆2上等豆HB3中等豆4特等水洗豆EPW900~5...
左也冻干即溶咖啡粉 3秒还原现磨的精品体验想随时随地喝到现磨级精品咖啡?左也冻干即溶咖啡粉帮你实现。它以 “技术壁垒 + 情感溢价 + 场景适配” 为核心竞争力,主打 3 秒还原现磨口感。咖...
无论你是零基础的咖啡小白,还是有一定基础的咖啡爱好者,左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程都能为你提供适合的学习内容。对于零基础的学员,我们会从基础的咖啡知识和技能开始教学,让你逐步入门,慢慢积累;对于有...
海拔依照栽培地的海拔标高,可分三、四、七等各等级。一般而言,高地豆较低地豆的品质佳,而且因运费增加,价格也较高。等级名称海拔标高(公尺)1特等豆2上等豆HB3中等豆4特等水洗豆EPW900~5...
3 秒溶解的科学:为何左也能冷热即溶? 左也 3 秒冷热即溶的背后,是工艺对粉末状态的精细控制。冻干技术生产的咖啡粉,内部呈多孔结构,就像海绵一样能快速吸收液体;同时,粉末颗粒大小均匀,避免...
咖啡浓缩液:开启饮品新风潮在当今快节奏的生活中,咖啡已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。随着咖啡文化的不断发展,咖啡浓缩液作为一种新兴的饮品原料,正逐渐走入大众视野,开启了一场饮品的...
浓缩是时间的艺术每一滴左也意式浓缩液,皆经历23秒黄金萃取——高温高压下,咖啡粉在92℃水中精确膨胀,释放出18%的油脂与22%的可溶性物质。这30ml的深琥珀色液体,包裹着埃塞俄比亚耶加雪啡的柑橘尾...
企业想为员工提供特色福利?左也咖啡 PCA 企业定制课程是首择!针对企业需求设计的团建式培训课程,既能提升员工的生活品味,又能增强团队凝聚力。课程可根据企业要求定制内容,如商务咖啡礼仪、咖啡与健康、创...
跨境差旅的咖啡护照:0申报的全球通行证 关键词:出国咖啡|海关友好|国际差旅 海外出差想念中国精品咖啡?左也冻干粉凭三重优势通关:①PP杯密封包装符合各国食品入境标准;②每杯封装避免二...
意式咖啡浓缩液,开启您的创意咖啡之旅。它不仅是一杯简单的浓缩咖啡,更是激发您创意的源泉。您可以根据自己的口味喜好,将浓缩液与各种食材搭配,创造出专属于您的独特咖啡饮品。比如,在浓缩液中加入新鲜水果汁,...
喝出快乐:咖啡里的生活小确幸 左也想传递的 “快乐”,藏在喝咖啡的每一个瞬间里。是清晨冲调时,3 秒溶解的便捷带来的轻松;是工作间隙,低酸口感带来的舒适;是健身后,高蛋白补充带来的安心;是旅...
早八人通勤神器:地铁咖啡厅的3秒仪式感 关键词:通勤咖啡推荐|早餐速溶咖啡|便携冻干咖啡 拥挤早高峰如何优雅喝精品咖啡?左也PP杯冻干粉设计单手可操作:撕盖→倒入保温杯→摇晃3秒,埃塞...
走进意式咖啡浓缩液的世界,领略独特魅力。它的历史可追溯到 20 世纪初,从*初单纯靠蒸气压力制作,到如今弹簧瓣杠杆咖啡机带来的革新,意式浓缩不断发展。浓缩液有着浓稠的质感,单位体积内溶解物质比滴滤咖啡...
如果你是咖啡师想提升竞争力,左也咖啡的进阶大师课能帮你突破瓶颈。课程聚焦高级萃取技术、创意咖啡研发、顾客口味定制等进阶内容,由曾获国际咖啡师大赛奖项的导师授课。在这里你会学到如何根据不同季节调整配方,...
一般来说,用于制作精品咖啡的生豆,都是各国的优级或次优级。生豆的存放期不能超过一年,而一旦生豆烘焙完成,手冲豆的理想品饮期是第8-15天,深烘的意式咖啡豆的理想品饮期是第15-21天。很显然,il...
0 添加配方:给身体做 “减法” 的纯净选择 左也冻干即溶咖啡粉的配料表,只有 “纯粹” 二字。0 蔗糖,避免了多余糖分带来的血糖波动和肥胖风险,控糖人群也能放心喝;0 香精,拒绝用人工香料...
想开一家属于自己的咖啡馆,却苦于没有专业的咖啡知识和技能?左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程就是为你量身打造的。课程涵盖了咖啡馆运营所需的各类咖啡技能,从菜单设计中咖啡品类的搭配,到不同客群喜欢的咖啡口...
气候才是先决因素。咖啡树这种植物非常喜热。一般来讲,全球所有出产咖啡的地区都集中地分布在赤道的两侧的热带。中美洲的巴拿马、牙买加、哥斯达黎加,南美的巴西,非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚,亚洲的印度尼...
【印尼苏门答腊岛曼特宁】(传统湿刨法中深度烘焙)--烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草*,苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的“两湖双曼”,有一种山野的芬芳,...
耶加雪菲便是西达摩南部的产区之一。东部高地哈拉,也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉伯咖啡豆出口国。这里的质量咖啡品...
健康:左也的产品哲学 左也咖啡的理念,藏在 “健康” 两个字里。团队在研发时,永远把健康放在首要位置:选豆先看是否无农残、高营养,再考虑风味;工艺先确保保留营养、避免添加,再优化口感;定价先...
8 秒闪萃:精确捕捉咖啡的黄金风味 左也的闪萃冻干技术,藏着对风味的不懈追求。8 秒,是咖啡萃取的 “黄金时间”—— 既能充分提取咖啡豆中的花果香、焦糖甜等风味物质,又能避免长时间萃取带来的...
担心自己没有任何基础,学不会咖啡制作?别担心,左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程从零开始教学,循序渐进,让你轻松入门。课程的第一阶段,导师会耐心讲解咖啡的基础知识,让你对咖啡有一个基本的认识。然后逐...
意式咖啡浓缩液,是咖啡世界中的经典之作。它的诞生改变了人们对咖啡的认知,以浓缩的形式展现出咖啡的浓郁风味。在意大利,浓缩咖啡已经成为一种文化符号。我们的浓缩液传承了意大利浓缩咖啡的经典风味,选用质量咖...
精品咖啡的 “民主化”:左也让好咖啡触手可及 左也想做的,是让精品咖啡走出咖啡馆,走进普通人的生活。传统精品咖啡需要昂贵的器具、专业的技术,还得花时间等待,门槛太高;而普通即溶咖啡又失去了风...
1. 意式浓缩咖啡:舌尖上的意大利时光机意式浓缩咖啡(Espresso)的诞生堪称咖啡史上的变革。19 世纪末,意大利人 Angelo Moriondo 发明了首台蒸汽驱动的咖啡机,将原本耗时的滴滤式...
NinetyPlus咖啡豆_淘宝搜索s.去看看炒货师傅的魔术你知道该烘到哪一步吗?生豆并不能直接制作咖啡,必须经过烘焙这一步。而烘焙师除了是个炒货师傅外,它还做了什么?一款生豆被确定之后,在它...
精品咖啡的 “民主化”:左也让好咖啡触手可及 左也想做的,是让精品咖啡走出咖啡馆,走进普通人的生活。传统精品咖啡需要昂贵的器具、专业的技术,还得花时间等待,门槛太高;而普通即溶咖啡又失去了风...
得天独厚的低纬度高海拔地理是精品咖啡生长的较好条件,因此涌现了许多咖啡农**种植、采摘、加工的种植地。4危地马拉Guatemala危地马拉是不可忽视的咖啡产地,是咖啡风味多样性的典型**。危地...