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企业商机 - 南阳市京德啤酒技术开发有限公司
  • 一体式扎啤机为克服现有的扎啤机不能对啤酒桶保温或者不能对啤酒进行制冷的缺点,具有用于盛放啤酒桶的冷藏箱、带有出酒阀的机头、水冷酒管、控制系统和制冷系统。它的优点是:1、由于将扎啤机、扎啤桶和二氧化碳的...

  • 陕西大型啤酒发酵设备 发布时间:2025.06.30

    终止发酵法:当啤酒发酵到所要求的酒精含量时快速降温,同时将酵母从发酵液中分离出来,使发酵停止。这种工艺生产的啤酒带有甜味,双乙酰还原难以彻底。废麦糟法:将糖化废麦糟再进行浸泡,加酸分解和蒸煮等处理,生...

  • 河南餐饮行业精酿啤酒设备 发布时间:2025.06.29

    精酿设备选购大坑!避雷指南:精酿设备投资需谨慎!避免踩坑,看这篇就够了!目前精酿设备主要分为几大类:水冷机、风冷一体机、混合冷却机以及风冷酒墙一体机,还有冷库等。选择哪种,得看你的具体需求和店铺情况。...

  • 精酿啤酒设备系统:粉碎系统:分为干法粉碎系统和湿法粉碎系统(多采用辊式粉碎机)。糖化系统:糊化锅--糖化锅--过滤槽--煮沸锅和旋沉槽组成。发酵系统:发酵罐使用数量根据糖化设备配置和产品需求而定。制冷...

  • 小型啤酒实验设备需要用到哪些设备:小型啤酒实验设备是进行啤酒研发、教学实验或小规模生产的关键工具。以下是一个典型的小型啤酒实验设备所需的基本组件和设备列表:糖化系统:糖化锅:用于将麦芽中的淀粉转化为可...

  • 广西教学实验设备供应 发布时间:2025.06.26

    酒花,酒花,学名蛇麻(Humulus Lupulus L),又名忽布(Hop)。在植物学上属于荨麻目葎草属,系多年生攀援草本植物,一般可连续高产20年左右。雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花...

  • 青海精酿啤酒设备厂家供应 发布时间:2025.06.25

    成套精酿啤酒设备都有哪些?1、控制系统,控制系统,主要是指各个系统的电控、半自动、自动控制。糖化系统的控制,发酵系统、制冷系统的控制等。小型设备的控制比较简单,价格相对便宜。大型设备设备的控制要求较高...

  • 麦汁过滤与洗糟:过滤的目的与方法:(1)糖化过程结束后,麦芽和辅料中高分子物质的分解已基本完成,应迅速将糖化醪液中已溶解的水溶性物质和非水溶性物质分离,以得到澄清的麦汁和较高的浸出物收得率。 (2)方...

  • 吉林现代化鲜酿啤酒设备 发布时间:2025.06.23

    CO2回收和使用工艺流程为:CO2收集→洗涤→压缩→干燥→净化→液化和贮存→气化→使用;①收集CO2 发酵1天后,检查排出CO2的纯度为99%~99.5%以上,CO2的压力为100~150kPa,经过...

  • 一体机的优点是占地面积小,方便安装,资金投入较少,一体机的发酵系统也是单独的罐体,优点是插电就能用,安装方便。分体机的话,现在各种场所主流的设备 不论大小 投入大点,但是故障率低,酒口感好。各种酒厂 ...

  • 那么分体啤酒设备我们经常见的有哪些呢?下面就给大家一一列举一下:1、2000升精酿啤酒设备(适用于大型啤酒厂);2、1500升精酿啤酒设备(适用于大中型啤酒厂);3、1000升精酿啤酒设备(适用于中小...

  • 河南商用啤酒发酵罐 发布时间:2025.06.21

    双乙酰回升:发酵结束后双乙酰合格,经过低温贮酒或过滤以后,或经过杀菌双乙酰的含量增加的现象称为双乙酰回升。双乙酰回升的主要原因有:啤酒中双乙酰前驱物质残留量高,滤酒后吸氧造成杀菌后双乙酰超标的回升现象...

  • 湖北啤酒一体机设备哪家好 发布时间:2025.06.20

    智能保鲜车可自行进行消毒、清洗,操作快捷和安全,降低了销售成本;操作采用信息控制技术,实现了自动化灌装、冲洗消毒,并且利用全新的等压灌装技术,每个灌装流动环节都能保持在等压灌装状态下灌装,与众不同的降...

  • 原料粉碎:麦芽和谷物原料(大米、玉米、大麦等)经过粉碎后才能很好地溶解,并且粉碎质量对于糖化过程中物质的生化变化、麦汁组成、麦汁过滤和原料的利用率,都有重要的作用。粉碎设备采用对辊粉碎机,粉碎方法为回...

  • 河南自用精酿啤酒设备定制 发布时间:2025.06.20

    糖化系统:糖化系统是整套设备的酿造主要,是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即“糖化-过滤-煮沸-旋沉"四个主要工艺步骤;糖化设备中需要有糖化罐、过滤罐、煮沸罐、旋沉罐来依次完成上述工艺过程,热水锅属于辅...

  • 安徽手工精酿啤酒设备行价 发布时间:2025.06.19

    那么,要酿造精酿啤酒,需要哪些基本的设备呢?粉碎系统 :粉碎系统主要包括麦芽粉碎机、麦芽储存和上料设备。小型设备通常只配备麦芽粉碎机。糖化系统 :糖化系统是整个酿造过程中的主要,负责将麦芽转化为麦汁。...

  • 内蒙古精酿啤酒设备供应商 发布时间:2025.06.19

    煮沸和啤酒花加入:麦汁随后被送入煮沸锅,在这里进行煮沸并添加啤酒花。啤酒花中的酸度和苦味物质将麦汁中的糖分和其他成分转化为复杂的风味物质。时间和温度的控制对于提取所需风味至关重要。发酵:煮沸后的液体被...

  • 分体啤酒设备:1、糖化系统:(1)糖化煮沸锅(2)过滤旋沉槽(3)麦汁泵(4)板式换热器(5)蒸汽发生器(6)糖化组合管路(7)麦汁测温计(8)测温充氧组合(9)测量筒(10)糖度计(11)操作平台(...

  • 小型啤酒一体机设备加工 发布时间:2025.06.18

    一体机跟两锅三器还有美式三桶的连接关系:一体机属于家酿玩家设备的升级版:两锅三器是德国美国德式设备 美式设备的传统正规设备,正规的酿造工艺满足酿酒的流程工序,完美的结合了家酿特殊酿造方法的融入,安全可...

  • 西藏不锈钢啤酒厂设备 发布时间:2025.06.18

    异常处理:发酵液"翻腾"现象(造成酒液澄清慢,过滤困难,质量较差),产生的原因:主要是由于冷却夹套开启不当,造成上部温度与工艺曲线偏差1.5~4℃,罐中部温度更高,引起发酵液强烈对流。另外,压力不稳,...

  • 不锈钢精酿啤酒设备厂家 发布时间:2025.06.18

    啤酒机的工作原理:啤酒机的主要工作原理是将麦芽、水和啤酒花等原材料混合后发酵。具体而言,啤酒机的工作流程如下:1.混合原料:将磨碎的麦芽粉、水和啤酒花等原材料混合在一起。2.加热:将混合好的原材料加热...

  • 西藏大型啤酒酿造设备 发布时间:2025.06.17

    啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。麦芽制造:有以下6道工序。大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟。大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。浸麦:浸...

  • 吉林啤酒厂设备厂家直销 发布时间:2025.06.17

    酵母使用代数:有人研究发现,在同样的条件下,2代酵母的发酵周期较长,但降糖、还原双乙酰的能力较好;3代酵母在发酵周期、降糖、还原双乙酰能力等方面较好,酵母活性较强;4代酵母以后,发酵周期逐渐延长,酵母...

  • 吉林教学实验啤酒设备价位 发布时间:2025.06.17

    啤酒实验内容和步骤:啤酒实验是一项非常有趣和富有挑战性的实验,可以帮助我们了解啤酒的酿造过程和品尝。下面是一个关于啤酒实验的简要内容和步骤,供参考,实验材料:1.麦芽(可以购买现成的麦芽制成粉末或使用...

  • 甘肃精酿啤酒设备价格 发布时间:2025.06.16

    精酿啤酒设备通常包括以下几个主要组成部分:加热与冷却设备:在酿造过程中,加热与冷却设备用于控制温度,确保酵母在合适的温度下进行发酵。精确的温度控制对于酿造高质量的精酿啤酒至关重要。清洁与消毒设备:清洁...

  • 自酿啤酒中需要把握的四要素:自酿啤酒(啤酒自酿设备)中含有丰富的蛋白质、各类维生素、钙、镁、磷等金属及非金属离子,所以广受大家喜爱,下面啤酒设备有限公司告诉大家自酿啤酒中需要把握的四要素。1、稳,主要...

  • 糖化:糖化概念,利用麦芽所含的各种水解酶(或外加酶制剂),在适宜的条件(温度、pH值、时间)下,将麦芽和麦芽辅料中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性低分子物质,这个分解过程称为糖化。广义的讲,糖化指整...

  • 南阳精酿啤酒设备现货直发 发布时间:2025.06.16

    一体机 vs 分体机:一体机和分体机是两种主要的啤酒设备类型。一体机的优点是占地面积小,操作简单,适合小型和中型酿酒厂。而分体机则有单独的糖化、过滤、冷却和发酵设备,通常分为两锅三器、三锅三器、三锅四...

  • 湖南啤酒一体机设备供应 发布时间:2025.06.15

    了解啤酒机结构,提升您的饮品品质:一、总体结构:啤酒机由下面四个主要部分组成:主机、内胆、外壳和压缩机。内胆用来存放啤酒,外壳则用来包裹内胆和主机,保持内部的温度。主机则负责循环冷却,将啤酒保持在合适...

  • 浙江啤酒厂设备厂家供应 发布时间:2025.06.15

    啤酒厂的生产设备是啤酒生产不可缺少的一部分,其重要性不言而喻。啤酒厂通常会选用高效、新型的生产设备来提高生产效率,同时也要确保啤酒质量和卫生安全。生产啤酒需要的设备包括酿造设备、发酵罐、调味罐、清洗设...

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