什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡英文 Cold Brew Coffee，也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡，是将研磨好的咖啡粉直接放入常温水中，通过浸泡萃取12小时以上，再过滤出来的咖啡液。也有的会用冰水混合液...

随着大众的咖啡饮用习惯养成，咖啡爱好者逐渐从单纯喝咖啡“提神醒脑”的功能需求，转变成追求亲自参与现磨咖啡的制作以及丰富口感的进阶品质需求。从咖啡豆的新鲜研磨、萃取，再到手握拉花缸演绎拉花技艺，他们渴望...

冻干咖啡技术是利用水的三态变化这一特性，把咖啡浓缩液在低温中冻结，其中的水分被冻结成细小的冰晶微粒，然后在高真空条件下加热升华，从而实现低温干燥的目的。物料的升华干燥过程如图2所示，随着干燥过程的进行...

顾名思义，冷萃咖啡(ColdBrewCoffee)是指在低温下萃取而成的咖啡。它很多时候被人跟冰咖啡混淆，冰咖啡通常都是指在高温萃取后在饮用时加进冰块降温的咖啡。所以冰萃咖啡和普通冰咖啡***个比较大...

植物提取物是以植物为原料，按照提取产品用途的需要，经过物理、化学提取、分离工序，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分且不改变其有效成分结构，较终所形成的产品。植物提取物丰富多样，目前进入工业提取...

咖啡冻干粉冻干设备也就是冷冻干燥机加工咖啡的设备，冻干咖啡粉是咖啡豆经过萃取后的液态，通过真空冷冻干燥机在低温、真空环境下冷冻干燥而成的咖啡粉体。咖啡冻干机干燥后具有保持原来萃取的风味、颜色和营养成分...

奶酪生产线属于乳品深加工设备之一，随着我国人民文化素质的提高和消费观念的转变，人们的营养意识不断增强，对乳制品有了深刻的认识和更普遍的需求，特别是随着我国乳业的蓬勃发展和流通方式的变革，乳制品市场获得...

医药行业奶酪生产线在医药行业中也有一定的应用。奶酪中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，可以用于生产一些保健品、营养品等。奶酪生产线可以自动完成奶酪的加工、成型、切割、包装等工作，从而提高生产效率...

每1公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是 的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克...

真空冷冻干燥与其他干燥方法相比有蓍明显的优点：(1)干燥在低温下进行，因此对热敏性物质特别适用．使其不致变性或失去活力。(2)在低温下干燥，物质中挥发性成分损失少。(3)微生物生长和酶作用无法进行，能...

通过冻干技术加工的咖啡能保持原有萃取后的风味、浓香和营养成分，不添加任何添加剂，能常温保存、携带使用方便，在任何场合都可以冲泡一份可口浓香的冻干咖啡。所以大量企业和资本进入咖啡冻干组建咖啡冷冻干燥生产...

压榨成品茶籽油则是山茶籽经由榨油机物理压榨工艺提取出茶籽毛油后，通过精炼油设备脱磷、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工序，将毛油中的磷脂、水分、色素、有害物质、蜡质、异味物质等脱出，使茶籽油能达到国标要求后得...