西北农林科技大学葡萄酒学院对不同品系、不同年份、不同酿造工艺的刺葡萄酒成分进行检测和分析,发现刺葡萄酒中的总酚含量高达3627.9mg/l,是赤霞珠所酿葡萄酒的近3倍;其中绿原酸、香草酸、香豆素、水杨...
由于品种的独特性,刺葡萄酒富含花色苷和香草酸等天然色素和芳香物质,从感官上呈现出色泽紫红;具品种果香,香气突出,怡悦;入口醇厚、谐调,结构感较强,具特殊风格,典型性突出。1、颜色:新鲜红刺...
刺葡萄的功效与作用主要是去风湿,利小便。主要医治慢性关节炎,跌打损伤。并且刺葡萄具有很高的营养价值,富含多种维生素和微量元素。在日常中,可以尽可能多的摄入,不仅可以预防动脉硬化还可以预防心脑血管类的疾...