在发酵过滤领域,旋转陶瓷膜动态错流过滤技术有着广泛的应用。在发酵生产流程中,需要将悬浮在发酵液中的固体颗粒与液体进行分离,且要求滤速快、收率高,得到澄清滤液或纯净固体。传统板框过滤在处理发酵液时,常面临膜污染严重、处理效率低等问题。而飞潮的 Dycera 旋转陶瓷膜过滤系统通过动态错流过滤原理,让膜片高速旋转,滤液以切线通过方式滤出,未滤液形成的湍流不断冲洗膜表面,不仅防止滤膜阻塞,还提升了膜通量,延长了膜寿命,非常适合高粘度发酵液的过滤,对细胞颗粒破坏力小。在酶制剂生产过程中,发酵液的澄清处理极为关键。采用 Membralox^{®} 陶瓷错流技术,能够实现与培养基特性无关的可靠和高质量滤液。膜分离法不受细胞尺寸、密度以及介质粘度影响,可提供完全的物理屏障,确保比较好分离效率,同时减少了下游工艺成本,提高了整体生产效率。旋转模式使膜面流速达传统管式膜 3 倍,减少浓差极化。福建靠谱的旋转陶瓷膜高浓粘物料分离浓缩

温和处理保留风味:常温或低温操作(≤60℃),避免高温对食品成分(如果汁中的维生素、蛋白质)的破坏,维持原有的色、香、味。
抗污染与长寿命:陶瓷膜(如 Al₂O₃、ZrO₂材质)表面光滑,耐有机物污染,可反复清洗再生,适用于高黏度、高固含量的食品料液(如果浆、乳浊液)。
精确分子截留:孔径范围 0.1μm-10nm,可实现从微生物截留(微滤)到小分子物质分离(纳滤)的222222调控,满足不同食品工艺需求。
符合食品卫生标准:设备材质耐腐蚀、易清洁,可耐受高温蒸汽灭菌(121℃),符合 FDA、欧盟 EC 1935/2004 等食品接触材料标准。 发酵乳品浓缩中的动态错流旋转陶瓷膜设备定制耐受 7000mPa・s 高粘度物料,跨膜压差稳定在 0.15-0.66bar,通量波动小于 10%。

抗污染能力:动态剪切减少膜表面滤饼层形成,膜通量衰减速率比静态膜降低 50% 以上,清洗周期延长。
分离效率:油相截留率≥99%,水相含油量可降至 50ppm 以下,满足严格排放标准(如 GB 8978-1996 三级标准≤100ppm)。
能耗与成本:相比化学破乳 + 离心工艺,药剂用量减少 80%,能耗降低 30%~50%,设备占地面积减少 40%。
操作灵活性:可根据乳化油成分(如矿物油 / 植物油、表面活性剂类型)调整膜材质与工艺参数,适应性强。
环保性:无化学药剂残留,浓缩油相可回收,减少危废产生,符合绿色化工要求。
果汁澄清:选 0.1-0.2μm 微滤膜,操作压力 0.1-0.2MPa,线速度 15-20m/s,温度 30-50℃(避免果汁变性)。
蛋白浓缩:选 10-50kDa 纳滤膜,操作压力 0.3-0.5MPa,线速度 10-15m/s,温度≤40℃(防止蛋白变性)。
废水处理:选 0.1-1μm 微滤膜,操作压力 0.2-0.3MPa,线速度 20-25m/s,适应高浊度料液。
常规清洗:先用清水反冲洗,再用 2% 柠檬酸溶液(pH=3)或 1% NaOH 溶液(pH=12)循环清洗 30 分钟,去除蛋白、果胶等污染物,膜通量恢复率≥95%。
杀菌处理:定期用 0.5% 过氧化氢溶液或高温蒸汽(121℃,30 分钟)灭菌,满足食品卫生要求。
与蒸发联用:陶瓷膜先将料液浓缩至一定浓度(如 TSS 20°Brix),再用蒸发器进一步浓缩,总能耗比传统全蒸发工艺降低 30%。
与层析联用:在功能性成分提取中,陶瓷膜先去除杂质,再用层析柱精制,提升产物纯度,减少层析柱污染。 膜面流速 7-14m/s,湍流促发抑制滤饼堆积。

旋转陶瓷膜动态错流技术是一种融合了陶瓷膜材料特性与动态流体力学原理的高效分离技术,其关键在于通过旋转运动和动态错流机制实现对复杂物料的精确过滤与浓缩。该技术的关键组件是由陶瓷材料制成的碟式膜片,这些膜片通过中空轴连接并高速旋转(通常转速可达 1000 转 / 分钟以上),同时料液以切线方向进入膜组件,形成动态错流过滤过程。
旋转陶瓷膜动态错流技术通过 “旋转剪切 + 离心分离 + 陶瓷膜过滤” 的三重机制,突破了传统膜分离技术的瓶颈,在高效性、节能性和适应性上展现出明显优势。随着材料科学与智能化技术的进步,该技术正从工业领域向生物医药、新能源等高级别领域渗透,未来有望在资源循环利用、绿色制造等方面发挥更大作用。 跨膜压差稳定在 0.15-0.66bar,固含量升高时通量波动小于 10%。重庆动态错流旋转陶瓷膜代理商
中药领域实现固液分离,保留有效成分。福建靠谱的旋转陶瓷膜高浓粘物料分离浓缩
工况:乳酸杆菌发酵液(菌体浓度 15g/L,活菌数 10⁹CFU/mL,适合温度 30℃)。
工艺参数:
膜组件:50nm 孔径 α-Al₂O₃陶瓷膜(面积 20m²),转速 200rpm,错流速度 0.8m/s,温控 28±1℃。预处理:离心除杂(3000rpm),pH 调至 5.0(乳酸杆菌等电点 pH 4.8)。
效果:
浓缩至 80g/L,活菌数保留率>95%(传统离心法活菌损失 30%);透过液浊度<1NTU,可回用至培养基配制。
与传统板框过滤相比,操作时间缩短 60%,人工成本降低 70%,且避免板框压滤时的高剪切破坏(压滤过程剪切力可达 1000Pa)。
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