高价值低谷蛋白大米绿色

蛋白质含量是衡量稻米营养品质重要的标准之一，稻米的蛋白质含量通常在7%～10%。根据溶解特性的不同，稻米中的蛋白质可分为溶于水的清蛋白、溶于稀盐溶液的球蛋白、溶于醇溶液的醇溶蛋白和溶于稀酸或稀碱溶液的谷蛋白。其中谷蛋白和球蛋白是稻米主要的储藏蛋白，分别约占稻米蛋白质的80%和10%，醇溶蛋白约占5%。随着现代生活水平的提高，市面上的稻米品种越来越广，稻米的品质与功能性就越来越受到人们的重视，而低谷蛋白米的出现，正满足了大家对功能米及品质米的需求。选择宜盛堂，让低蛋白饮食更美味。高价值低谷蛋白大米绿色

对于一般人群来说，保持均衡饮食，摄入适量的蛋白质是非常重要的。然而，对于特定情况（如肾脏疾病、糖尿病或其他肾功能障碍的人群）下的个体，则需要摄入低于蛋白质含量较低的食物。大米品种中，低谷蛋白米正是满足了这一特点，其米中的谷蛋白含量较低，却仍然能够提供人体所需的其他营养成分，如碳水化合物、维生素和矿物质等等。这特性便使得肾脏病患者可以在控制蛋白质摄入的同时，仍能获得多面均衡的营养，是特殊人群的选择。慢性肾衰患者低谷蛋白大米厂家宜盛堂用心做好米，关爱肾病患者健康。

江苏宜盛堂的低谷蛋白米是一种特殊大米，其蛋白质含量较低，尤其是可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。这种大米是特别适合那些需要限制蛋白质摄入的特殊人群，如肾脏疾病患者和糖尿病患者，因为它有助于减轻肾脏的负担，控制血糖水平，并延缓相关疾病的进展。同时，对于糖尿病患者而言，控制血糖水平至关重要。低谷蛋白米由于其较低的蛋白质含量，有助于减少血糖的波动，从而帮助患者更好地管理血糖，降低并发症的风险。

低谷蛋白米的研发原理是通过降低大米中可吸收蛋白（主要是谷蛋白和球蛋白）的占比，大约减少50%，同时增加不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比。这一创新策略的目的是减少肾脏的负担，因为肾脏在过滤血液时需要处理摄入的蛋白质。通过降低可吸收蛋白的含量，低谷蛋白米明显降低了大米对肾脏的潜在压力。醇溶蛋白是一种不被人体吸收的蛋白质，它会被直接排除体外。这种特性使得低谷蛋白米在减轻肾脏负担方面更具优势。同时，低谷蛋白米的钾和磷含量也低于普通大米。这对于慢性肾脏病患者来说尤为重要，因为他们通常需要限制钾和磷的摄入，以控制病情发展。通过减少这些矿物质的摄入，低谷蛋白米有助于减少慢性肾脏病患者的钾、磷负荷，从而可能延缓疾病的进展。选择低谷蛋白米，健康与美味并存。

对于糖尿病患者来说，食用低谷蛋白米相比普通大米可能更有利于血糖控制和肾脏保护，普通大米作为主食，含有较高的碳水化合物，主要是淀粉。在人体内，淀粉会被分解为葡萄糖，并且导致血糖升高。因此，对于糖尿病患者来说，摄入过多的普通大米可能会导致血糖快速上升，不利于血糖的控制。然而，基于每个糖尿病患者的具体情况不同，需要在正确的指导下选择适合自己的饮食方案。同时，保持适量的运动，这样才能够维持健康的生活方式。低谷蛋白米，健身爱好者的选择。好吃的低谷蛋白大米质量

宜盛堂低谷蛋白米，口感细腻，营养丰富，是健康饮食的好选择。高价值低谷蛋白大米绿色

水稻种子中绝大多数的蛋白质是贮藏蛋白。根据溶解性质的不同，水稻种子贮藏蛋白可分为碱溶性的谷蛋白、醇溶性的醇溶蛋白、水溶性的白蛋白和盐溶性的球蛋白等4种，其中谷蛋白含量高，占蛋白质总量的80%左右。谷蛋白和醇溶蛋白在胚乳中以蛋白体的形态存在，醇溶蛋白积淀在蛋白体PB-I内，谷蛋白储藏在蛋白体PB-II中。稻米贮藏蛋白一般在糠层和胚中含量较胚乳高，越向胚乳深层，含量越少；糊粉层和颖壳等外层组织中白蛋白和球蛋白含量较高，胚乳中则谷蛋白含量高。稻米储藏蛋白的溶解性、生物价和能量吸收性能都很好，而且其氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高，是人类重要的蛋白质来源之一。高价值低谷蛋白大米绿色

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