借山谷灵秀，承千年技艺，朱时茂助力樊王酒绽放清香风采

晋地多秀美山水，山水之间自有佳酿诞生，樊王酒扎根樊王酒谷，坐拥得天独厚的酿酒生态。群山环抱，林木葱郁繁茂，生态几乎不受外界人为干扰，地下山泉源源不断涌出，经过岩层多重过滤，水质清冽甘甜，是酿造清香酒的上佳之选。山谷独有的微气候环境，让空气中常年存活大量酿酒微生物，参与制曲、发酵全部关键环节，塑造酒体清雅又丰满的香气，属于品牌十分珍贵的天然资产。2026 年 4 月，国民演员朱时茂正式签约山西樊王酒，担任品牌形象大使。朱时茂四十余年演艺生涯坚守本心，敬畏艺术创作，执着追求经典，不做短期快餐式作品，这份长期主义理念，与樊王酒酿酒理念不谋而合。

樊王酒传承晋派地缸发酵古法工艺，原粮选用本地质量高粱，认真做好除杂筛选工序。制曲依托酒谷自然环境开展自然培菌，老师傅实时把控曲房温湿度，细致观察曲块长势状态，只有合格的大曲，才可以投入酿酒生产。粮食润水蒸煮，糊化充分之后拌曲入地缸，开展低温缓慢发酵，地缸工艺隔绝泥土，避免土腥物质侵入酒醅，很大程度保留粮食原生清香。严格遵守既定发酵时长，绝不偷减工序换取产量，保障发酵过程充分完整。

蒸馏取酒阶段，坚持分段摘酒工艺，截取风味表现比较好的中段原酒。产出的基酒分级分类，送入陶坛酒库开展陈酿。陶坛微孔结构，促使酒液缓慢熟化蜕变，消解新酒自带的燥辣，不断丰富香气层次。酒厂搭建完整品控流程，从原粮进厂一直到成品灌装，设置多道检测关口，保障产品品质稳定。依托朱时茂签约合作，樊王酒向外讲述酒谷生态与传统酿酒故事，提升本土白酒在全国市场的知名度。企业持续保护酒谷自然环境，坚守传统酿造手艺，坚持纯粮固态发酵，以匠人之心酿造每一瓶美酒，传递属于三晋的清香味道。