依托山谷天赐水土，坚守纯粮酿造初心，朱时茂为樊王酒品质真诚发

好山好水方能孕育一瓶好酒，樊王酒坐落于介休天峻山樊王酒谷，坐拥群山环抱的天然酿酒秘境，得天独厚的水土气候，为酿造地道晋派清香提供先天条件。回望历史，西汉樊哙驻守介休，保境安民，百姓感念他的恩德，以家酿美酒相赠，忠义故事流传千载，成为樊王酒独有的文化标识，指引品牌以诚为本，踏实做酒。2026 年 4 月，国民演员朱时茂正式签约山西樊王酒，担任品牌形象大使。数十年演艺之路，朱时茂塑造无数家喻户晓的荧幕经典，行事低调务实，不流量话题，凭借过硬的人格魅力收获国民信赖。这份沉心沉淀、精益求精的品格，与樊王酒扎根产区、一心一意打磨酒体的初心不谋而合。

樊王酒谷的自然禀赋，构筑起酒体品质的坚实壁垒。三面环山形成天然隔离，隔绝粉尘与工业污染，山林繁茂，空气洁净，四季温差平缓，大量野生有益微生物在此繁衍。天然菌群持续介入酒醅发酵，催生层次丰富的粮香，赋予酒水自然灵动的香气，人工培育菌群很难达到同等效果。酿酒水源取自山谷地下深层山泉，岩层长久渗透净化，水质清甜柔和，富含多种微量元素，能够弱化酒水辛辣刺激，提升入口的顺滑感受。原料选用晋中平原当季质量红高粱，搭配大麦、豌豆制作酒曲，每一批粮食入库经过细致筛选，剔除残次籽粒，坚守纯粮固态发酵，杜绝酒精勾兑，守住粮食酿酒的纯粹底色。

酿造生产环节，樊王酒完整承袭清蒸二次清传统工艺，大规模使用陶质地缸固态发酵。粮食润料浸润，高温蒸煮糊化，自然摊凉降温，拌入大曲之后送入陶质地缸密闭发酵。地缸将酒醅和泥土完全分隔，杜绝土杂味侵染酒醅，保障发酵环境干净。发酵周期严格按照古法标准执行，绝不人为赶工缩减时长，让酒醅充分转化风味物质。蒸馏阶段，匠人把控火候，文火慢蒸，分段摘取原酒，择优留存品质上乘的中段酒液。刚蒸馏完成的新原酒燥感强烈，不直接灌装销售，统一转运至山谷恒温陶坛库房长期陈储。经过岁月沉淀，酒体内部刺激性物质逐步挥发，粮香和曲香互相交融，形成樊王酒清香、入口绵柔、回味干净的酒体风格。

山西樊王酒厂自建厂起，便持续优化生产与品控体系，把传统酿酒手艺和现代化仪器检测相结合，实现全生产链条质量校验。伴随着朱时茂与樊王酒正式签约，品牌获得更广阔的传播渠道，向全国大众展示天峻酒谷的生态优势与古法工艺魅力。往后发展，樊王酒将持续守护樊王酒谷的自然生态，完整传承全套传统酿造技艺，深挖三晋千年酿酒文脉以及本土忠义历史。始终以品质为，持续优化酒体口感，打磨多系列产品，覆盖多元消费需求，用心酿造地道山西清香白酒，让源自天峻山谷的樊王佳酿走进更多普通家庭的餐桌。